食品公司留样制度

食品公司留样制度Tag内容描述：<p>1、学校食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样；2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100G,分别盛放在己消毒的餐具中；学校食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样；2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100G,分别盛放在己消毒的餐具中；3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染；4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。</p><p>2、叮叮小文库食品留样制度1.为确保食品安全，必须由专人负责留样。2.留样容器必须专用，洗刷干净经消毒后方可使用。3.留样专用冰箱必须洁净，定期保洁消毒，留样食品摆放整齐，餐次分开。4.每餐留样的食品，按规定不得少于200克。5.留样食品取样后，应立即存放在经清洗消毒后的专用留样盒内，以免被污染。6.留样食品冷却后，在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样。</p><p>3、学校食堂食品留样制度 1 学校食堂为师生提供的每餐 每样食品都必需由专人负责留样 2 学校每餐 每样食品必须按要求留足100g 分别盛放在己消毒的餐具中 学校食堂食品留样制度 1 学校食堂为师生提供的每餐 每样食品都必。</p><p>4、辛寨镇盘阳小学食堂食品留样制度培训材料1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。2、学校每餐、每样食品必须按要求100g,分别盛放在己消毒的餐具中。3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。4、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时间、品名、留样人，并作好留样记录，便于日后备查。5、食品留样。</p><p>5、郁南县人民医院食堂食堂食品留样制度1、食堂提供的每样食品，由专人负责留样。2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。6、做好每餐每样留样食品的。</p><p>6、食品留样制度 1 集体食堂 提供或配送集体用餐的单位 重要接待活动和大型餐饮聚餐超过100人供应的食品成品应留样 以便于必要时检验 应设专人负责 2 留样食品每餐 每个品种留样量不少于100g 应分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内 在冷藏条件下存放48小时以上 重要接待活动宜保留72小时 3 留样食品取样不得被污染 贴好食品标签 待留样食品冷却后 放入0 10 专用冰箱内 并标明留样时间 餐次。</p><p>7、食品留样制度1.为确保食品安全，必须由专人负责留样。2.留样容器必须专用，洗刷干净经消毒后方可使用。3.留样专用冰箱必须洁净，定期保洁消毒，留样食品摆放整齐，餐次分开。4.每餐留样的食品，按规定不得少于200克。5.留样食品取样后，应立即存放在经清洗消毒后的专用留样盒内，以免被污染。6.留样食品冷却后，在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。7.留样食品须在冷藏条件下保存48小时，进餐后如无异常即可处理留样的食品；如有异常，应立即封存，送食品卫生部门检验。8.食品留样冰箱为专用冰箱，严禁存放与留样。</p>