食品生产加工小作坊

食品生产加工小作坊Tag内容描述：<p>1、甘肃省生产加工食品小作坊加工甘肃省生产加工食品小作坊加工 许可管理暂行办法许可管理暂行办法 第一章第一章 总则总则 第一条第一条 为了规范生产加工食品小作坊的加工制作活动，保障食品质量安 全，根据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国工业产品生产许 可证管理条例甘肃省人民政府办公厅关于加强生产加工食品小作坊和食 品摊贩监督管理工作的意见等规定，制定本办法。 第二条第二条 在本省行政区域内从事食品加工并用于销售的小作坊，应当依照 本办法的规定，申请并取得加工食品许可证。未取得加工食品许可证的，不 得从事食品加。</p><p>2、福建省人民政府关于修改福建省人民政府关于修改福建省食品生产加工小作坊监督管理办法福建省食品生产加工小作坊监督管理办法的决定的决定 （2013 年 8 月 6 日福建省人民政府第 8 次常务会议审议通过 2013 年 8 月 12 日福建省 人民政府令第 124 号公布 自公布之日起施行） 福建省人民政府决定对 2012 年 6 月 25 日公布的福建省食品生产加工小作坊监督管 理办法作如下修改： 第三十三条修改为“食堂、超市、学校违反本办法第二十二条第二款规定，在经营活 动中使用未经检验或者检验不合格食品的，由相关监督管理部门责令改正，对违法生产。</p><p>3、1 膈薈袄袈芀莁螀袇莃薇蚆袇肂莀薂袆膅薅蒈羅芇莈螇羄羇薃蚃羃聿莆蚈羂芁蚂薄羁莄蒄袃羁肃芇蝿羀膆蒃蚅罿芈芆薁肈羇蒁蒇肇肀芄螆肆膂葿螂肅莄莂蚈肅肄薈薄肄膆莀袂肃艿薆螈肂莁荿蚄膁肁薄薀螈膃莇蒆螇莅薂袅螆肅蒅螁螅膇蚁蚇螄芀蒄薃螃莂芆袁螃肁蒂螇袂膄芅蚃袁芆蒀蕿袀羆芃薅衿膈薈袄袈芀莁螀袇莃薇蚆袇肂莀薂袆膅薅蒈羅芇莈螇羄羇薃蚃羃聿莆蚈羂芁蚂薄羁莄蒄袃羁肃芇蝿羀膆蒃蚅罿芈芆薁肈羇蒁蒇肇肀芄螆肆膂葿螂肅莄莂蚈肅肄薈薄肄膆莀袂肃艿薆螈肂莁荿蚄膁肁薄薀螈膃莇蒆螇莅薂袅螆肅蒅螁螅膇蚁蚇螄芀蒄薃螃莂芆袁螃肁蒂螇袂膄芅蚃袁芆。</p><p>4、食品安全管理制度（一）环境卫生管理制度ZD01 为改善环境卫生，保证食品质量安全，特制定本制度。 一、清洁卫生要求。 场地做到每天一小扫，周末大扫除，不准随地吐痰和乱扔脏东西，不准乱扔乱倒垃圾，随时保持清洁卫生。 二、生产场地要求。 1、各种原材料、工具堆放有序，场地、设备保持清洁卫生； 2、通道不能堆放杂物，确保人流、物流畅通； 3、卫生设施保持完好； 4、任何设备上严禁堆放零件及其它杂物； 5、交接班前必须做好设备周围的环境卫生，不得有积油和其它杂物。 三、库房要求。 1、产品入库前，出库后必须对库房进行清扫； 。</p><p>5、食品生产加工小作坊从业人员健康体检管理制度一、 从事经营活动的每一位从业人员每年必须在县以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌，胸透以及转氨酶，乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可从事本行业工作。二、 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病，精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触产品的工作。三、 从业人员患上述疾病的，不得带病参予生产经营活动。病俞要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。四、 从业人员发。</p><p>6、湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(XX年11月30日湖南省第十一届人民代表大会常务委员会第三十二次会议通过)第一章 总则第一条 为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法和其他有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。第二条 本省行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)和食品摊贩的生产经营活动以及对其实施监督管理，应当遵守本条例。供食用的源于农业、林业的初级产品(即食用农产品、食用林产品)的质量安全。</p><p>7、xx市食品生产加工小作坊监督管理实施细则一、根据xx省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法及xx省质量技术监督局食品生产加工小作坊监督管理办法（试行）的有关规定，为了规范我市商场、超市、集贸市场外的和非前店后坊式的非餐饮服务类食品生产加工小作坊（以下简称“食品小作坊”）的生产行为，制定本实施细则。二、食品小作坊生产许可的受理、核查、发证及证后监管由县（市、区）质监部门负责。三、食品小作坊不得生产经营中华人民共和国食品安全法第二十八条和省、市人民政府文件规定明令禁止生产的食品以及乳制品、白酒等必须符。</p><p>8、山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法（2012年9月28日山西省第十一届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过）目 录第一章 总 则第二章 生产经营第一节 一般规定第二节 食品生产加工小作坊第三节 食品摊贩第三章 监督管理第四章 法律责任第五章 附 则第一章 总 则第一条 为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩生产经营活动，传承饮食文化，方便群众生活，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例和有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本办法。第二。</p><p>9、湖南省工商行政管理局关于湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例实施办法（试行）（征求意见稿）第一章 总则第一条 为了加强现场制售食品小作坊和流通类食品摊贩的监督管理，提高食品安全水平，保障公众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法、湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（以下简称条例）以及其他有关法律法规的规定，结合实际，制定本办法。第二条 本省区域内现场制售食品小作坊和流通类食品摊贩的加工经营及对其实施监督管理，应当遵守本办法。第三条 本办法所称现场制售食品小作坊是指从业人员较少。</p><p>10、食品生产加工小作坊管理办法第一章 总则第一条 为加强食品生产加工小作坊（以下简称食品小作坊）的监督管理，提高食品安全水平，保障公众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法的规定，结合本县实际，制定本办法。第二条 县区域内从事食品生产加工活动的食品小作坊，应当遵守本办法。已取得全国工业产品生产许可证的食品生产企业不适用本办法。第三条 本办法所称食品小作坊是指有固定生产场所、生产条件简单，产品无包装或简易包装，从事传统、低风险食品生产加工活动（不含现做现卖、即做即食），生产的食品限定区域销售，没。</p><p>11、食品安全与质量管理控制,通辽市产品质量计量检测所 张波,食品 食品（或食物）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食品是指在大自然中生长的、未经加工制作、可供人类食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等；加工食品是指经过一定的工艺进行加工后生产出来的以供人们食用或者饮用为目的制成品，如大米、小麦粉、果汁饮料等，但不包括以治疗为目的的药品。,食品质量 食品质量是由各种要素组成的。这些要素被称为食品所具有的特性，不同的食品特性各异。因此，食品所具有的各种特性的总和，便构成了食品质量的内涵。按照国家标准GB/T。</p><p>12、食品生产加工小作坊质量安全承诺书编号：____ 号单位名称： ；生产产品： ；营业执照号： 为确保食品质量安全，保障消费者的身体健康和生命安全，本单位郑重承诺如下：一、按照食品安全法 、食品安全法实施条例规定的条件组织生产，并符合安徽省食品生产加工小作坊质量安全卫生基本条件的要求。二、不生产食品安全法 、食品安全法实施条例等法律、法规禁止生产的食品；不生产加工假冒伪劣食品，不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真；不伪造食品标识，不冒用QS标志，不标注虚假生产日期；对生产的不安全食品及时召回。三、对采购的食品原料。</p><p>13、吉林省质量技术监督系统食品生产加工小作坊许可管理办法（试行）第一章 总 则第一条 为了加强食品生产加工小作坊的监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、吉林省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（以下简称管理条例），结合全省食品生产加工小作坊实际情况，制定本办法。第二条 食品生产加工小作坊（以下简称小作坊）是指有固定生产加工场所，生产条件和设备工艺简单，其产品无预包装或者有简易包装的食品生产加工者。本办法所称小作坊，是指本省行政区域内市场外不以现场制售为主的小作。</p><p>14、食品小作坊生产加工许可证申请书申请食品种类及品种 申请人名称 生产场所地址 联 系 人 联系电话 传真 电子邮件 申请日期 年 月 日首次申请 延续换证 变更注 意 事 项1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。2. 用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效。</p>