食品生产许可审查细则

食品生产许可审查细则Tag内容描述：<p>1、附件1-11其它食品(龟苓膏类)生产许可证审查细则（征收意见稿）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的龟苓膏类产品是以水、食糖、卡拉胶（或其他食用胶或淀粉）为基础原料，以药食同源的中草药（如茯苓、凉粉草、金银花、甘草等）或其提取物为风味物质，添加（或不添加）其他食品原辅料制作而成龟苓膏、即食凉粉等凝胶状食品。龟苓膏类产品的申证单元为1个，即其它食品(龟苓膏类)。在生产许可证上要注明获证产品名称即其它食品（龟苓膏类）。其它食品(龟苓膏类)的生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为2801。龟苓膏产品生。</p><p>2、炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申证单元为1个，即炒货食品及坚果制品。在食品生产许可证上应当注明获证产品。</p><p>3、速冻食品生产许可证审查细则(2006版) 时间:2007-04-12 16:19:00 来源:食品商务网 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的速冻食品包括速冻面米食品和速冻其他食品。 速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅（辅）料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。根据加工方式速冻面米食品可分为生制品（即产品冻结前未经加热成熟的产品）、熟制品（即产品冻结前经加热成熟的产品包括发酵类。</p><p>4、调味料产品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可分成固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油。固态调味料包括鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等。半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等；液体调味料包括鸡汁调味料、烧。</p><p>5、食品生产许可证审查细则目 录1食用植物油生产许可证审查细则（2006版）42其他粮食加工品生产许可证审查细则(2006版)10食用油脂制品生产许可证审查细则（2006版）17食用动物油脂生产许可证审查细则（2006版）21调味料产品生产许可证审查细则（2006版）24肉制品生产许可证审查细则（2006版）31乳制品生产许可证审查细则（2006版）44婴幼儿配方乳粉生产许可证审查细则(2006版)60婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则（2006版）67饮料产品生产许可证审查细则（2006版）75碳酸饮料（汽水）类生产许可证审查细则81茶饮料类生产许可证审查。</p><p>6、食品生产许可证审查细则分类表序号类别产品名称细则申证单元产品品种变更情况产品举例1粮食类小麦粉(0101)小麦粉生产许可证审查细则(2002版)申证单元1个，小麦粉小麦粉(通用、专用）2005年修订小麦粉、（高筋、低筋、面包用、面条用、饺子用、蛋糕用、自发）小麦粉大米(0102)大米生产许可证审查细则(2002版)申证单元1个，大米大米允许分装2005年修订大米挂面(0103)挂面生产许可证审查细则(2006版)申证单元1个，挂面挂面（普通挂面、花色挂面、手工面）挂面、花色挂面、手工面其它粮食加工品(0104)其他粮食加工品生产许可证审查细则(2006版。</p><p>7、附件11 0701方便食品生产许可证审查细则 2006版 实施食品生产许可证管理的方便食品是指部分或完全熟制 不经烹调或仅需简单加热 冲调就能食用的食品 该类食品包括方便面 方便米饭 方便粥 方便米粉 米线 方便粉丝 方便。</p><p>8、食品质量安全市场准入制度食品分类表序号食品类别名称已有细则的食品类别编号发证机关1粮食加工品小麦粉0101省级局大米0102挂面0103其他粮食加工品01042食用油、油脂及其制品食用植物油0201省级局食用油脂制品0202食用动物油脂02033调味品酱油0301省级局食。</p>