食品中农药残留的
第4章 食品中常见农药、兽药残留的速测技术。主要内容 一、农药中毒事件 二、农药概述 三、农药残留快速检测 四、兽药概述 五、兽药安全事件 六、兽药残留快速检测。海南豇豆在武汉白沙洲农副产品市场连续三次被检测出含有禁用农药水胺硫磷。二、食品中农药残留的快速检测。我国政府决定加强农产品中农药残留的监控。
食品中农药残留的Tag内容描述：<p>1、第4章 食品中常见农药、兽药残留的速测技术,主要内容 一、农药中毒事件 二、农药概述 三、农药残留快速检测 四、兽药概述 五、兽药安全事件 六、兽药残留快速检测,农药中毒事件回顾,海南“毒豇豆”事件,2010年1月，海南豇豆在武汉白沙洲农副产品市场连续三次被检测出含有禁用农药水胺硫磷。随后在武汉、上海、郑州、合肥、杭州、广州等11个城市检测出海南豇豆农药残留超标。仅武汉销毁毒豇豆3596.9公斤,水胺硫磷，是一种高毒性农药，早在2002年，农业部已将它例如黑名单中，禁止在水果蔬菜、中草药植物上使用。它能经由食道、皮肤和呼吸道。</p><p>2、二、食品中农药残留的快速检测,随着人们环境意识的不断加强，由农药引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注。为了保障消费者的安全和健康，提高农产品的质量安全水平，增强农业产品的国际竞争力，我国政府决定加强农产品中农药残留的监控，建立健全农药残留的检测体系，实施对蔬菜、瓜果、茶叶生产全过程的农药监控，从源头抓起，加强农产品的产地检测，把住农产品的市场准入关。,农药残留的概念,农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品(农副产品)和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。,农药的分类,1. 按化学成。</p>
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