食品中脱氢乙酸的测定

食品中脱氢乙酸的测定Tag内容描述：<p>1、中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G B5 0 0 9.1 2 12 0 1 6 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 2 0 1 6 - 0 8 - 3 1发布2 0 1 7 - 0 3 - 0 1实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发 布 G B5 0 0 9.1 2 12 0 1 6 前 言 本标准代替G B/T5 0 0 9.1 2 12 0 0 3 食品中脱氢乙酸的测定 。 本标准与G B/T5 0 0 9. 1 2 12 0 0 3相比, 主要变化如下: 标准名称修改为“ 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定” ; 增加液相色谱法; 液相色谱法采用G B/T2 3 3 7 72 0 0 9的方法; 增加试样分类; 改进气相色谱法中样品的制备和提取方法。</p><p>2、中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G s / r 1 4 9 4 1 一 9 4 食品中脱氢乙酸的测定方法 Me t h o d f o r d e t e r mi n a t i o n o f d e h y d r o a c e t i c a c i d i n f o o d s 1 主题内容与适用范围 本标准规定了果汁、 腐乳、 酱菜的脱氢乙酸测定方法。 本标准适用于果汁、 腐乳、 酱菜的脱氢乙酸含量测定。 本方法最低检出量果汁为。 . 0 0 2 0 g / k g , 腐 乳、 酱菜为0 . 0 0 8 0 g / k g , 2 原理 样品酸化后. 脱氢乙酸用乙醚提取浓缩， 用附氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行分离测定， 与 标准系列比较定量。 3 试。</p><p>3、I C S 6 7 . 0 4 0 C 5 3 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB / T 5 0 0 9 . 1 2 1 -2 0 0 3 代替 G B / T 1 4 9 4 1 -1 9 9 4 食品中脱氢乙酸的测定 D e t e r mi n a t i o n o f d e h y d r o a c e t i c。</p>