食堂油烟装置管理制度

食堂油烟装置管理制度Tag内容描述：<p>1、食堂油烟管理制度篇一：食堂油烟系统清洁管理规定XXXXXXXXX 公司 食堂油烟系统清洁管理规定 一、目的 为保证食堂排油烟系统清洁达到相应要求的食品卫生安全和消防安全，特制定以下管理规定。 二、适用范围 公司食堂排油烟系统的清洁工作。 三、细则 1、根据油烟的特性，主要采用人力清洗方式进行； 2、对需要清洗的排油烟系统进行现场勘察和检查，确定适宜的清洁工具和工作流程； 3、排油烟系统主要包括排油烟罩、油烟管道、排烟风机及室内墙面、灶具、地沟的清洁； 4、清洗前应对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具进行转移以及调味品，生、。</p><p>2、食堂员工管理制度 食堂就餐管理制度 食堂用餐制度 食堂用餐制度 为提高职工生活质量 规范食堂就餐秩序 本院对食堂就餐问题做出如下规定 1 职工食堂每日供应工作餐 根据本院实际情况 制定用餐时间 请所有职工按时就餐 就餐时间 早餐6 50 7 20 6 50 7 20 中餐11 00 11 30 11 00 11 30 晚餐16 30 17 00 17 00 17 30 2 职工进入食堂就餐一律凭。</p><p>3、二 一一年七月二十五日 株洲市城区餐饮业油烟污染防治管理办法 草 案 第一条 目的和依据 为防治餐饮业油烟污染 保护和改善空气环境质量 根据 中华人民共和国大气污染防治法 等法律法规 结合本市实际 制定本办法 第二条 适用范围 本市城区范围内从事餐饮业的单位和个人 含食品加工业 单位内部食堂等 排放油烟污染的防治和管理适用本办法 第三条 管理部门 环境保护行政主管部门负责餐饮业油烟污染防治的监督。</p><p>4、食堂管理制度 食堂财务管理制度 食堂财务管理制度1 泉塘完小食堂财务管理制度 为进一步加强学校食堂管理 健全食堂管理制度 规范食堂财务收支 严肃财经纪律 就学生食堂财务管理中的有关事项规定如下 一 学生食堂财务。</p><p>5、食堂员工管理制度 食堂就餐管理制度 食堂用餐制度 食堂用餐制度 为提高职工生活质量 规范食堂就餐秩序 本院对食堂就餐问题做出如下规定 1 职工食堂每日供应工作餐 根据本院实际情况 制定用餐时间 请所有职工按时就。</p><p>6、精品文档 食堂安全管理制度 一 餐厅卫生管理制度 良好的卫生环境是餐厅得以发展的基本要求和保障 为了给就餐者提供一个清洁 卫生 舒适的就餐环境 医院为餐厅特制定以下规定 1 餐厅内卫生 1 空气清新 无异味 2 无蝇。</p><p>7、食堂仓库管理制度_食堂仓库管理制度规范食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。下面小编为大家整理了有关食堂仓库管理制度的范文，希望对大家有帮助。食堂仓库管理制度篇1一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作，有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料一律不准入库。二、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放。三、食堂库房实行专人管理，管理人员调离或退休，需办理移交手续。四、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查，保证安全，定期进行倒仓检查，发现问题及时上报处。</p><p>8、中学食堂各项管理制度中学食堂管理制度 *中学食堂管理制度 一、就餐： 、所有就餐人员一律凭饭菜票就餐，一律不欠款，不赊账。 、食堂工作人员除杀猪共同就餐外，不准另开小灶。为确保饭菜的安全，值周班级组长要对食堂负责。 、食堂工作人员的亲属一律不准在食堂就餐。。</p><p>9、13 旺苍宾馆绿色餐厅节能以及抽油烟机处理方案 根据企业 创绿 要求 部门制定严格水电气运行节约方案 厨房 厨房 大能耗设备运行时间 1 冰柜 24 小时 2 风机 上午 11 00 中午 13 00 下午 18 00 晚上 19 00 3 蒸笼 上午 11 00 中午 12 00 下午 17 00 晚上 19 00 4 烤箱 上午 11 00 中午 12 00 下午 18 00 晚上 19 0。</p><p>10、食堂食品安全管理制度中学食堂管理制度中学食堂管理制度石寺二中食堂管理制度为确保学校饮食卫生安全，不断提高师生生活质量，按照中华人民共和国食品卫生法、学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法、学校卫生工作条例及上级有关要求和学校实际，特制定学校食堂管理办法。一、食堂管理基本原则1、学校师生食堂由学校统一管理，保本经营，不赢利，一切为师生服务。2、学校师生食堂实行“分级管理、分级负责和谁主管、谁负责”的办法，由总务处负责管理，食堂管理员专职监督，经营人员具体经营。3、学校师生食堂将。</p><p>11、食堂安全管理制度 一 餐厅卫生管理制度 良好的卫生环境是餐厅得以发展的基本要求和保障 为了给就餐者提供一个清洁 卫生 舒适的就餐环境 医院为餐厅特制定以下规定 1 餐厅内卫生 1 空气清新 无异味 2 无蝇 无鼠 无污。</p><p>12、精选财经经济类资料 食堂员工管理制度 食堂就餐管理制度 食堂用餐制度 食堂用餐制度 为提高职工生活质量 规范食堂就餐秩序 本院对食堂就餐问题做出如下规定 1 职工食堂每日供应工作餐 根据本院实际情况 制定用餐时间 请所有职工按时就餐 就餐时间 早餐6 50 7 20 6 50 7 20 中餐11 00 11 30 11 00 11 30 晚餐16 30 17 00 17 00 17 30 2 职。</p><p>13、1/5食堂管理制度目的为了提高食堂管理的整体水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，特制定本制度。范围食堂工作人员和全体员工。采购制度及存储制度严把采购质量关，预防和杜绝病从口入，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。防止食物中毒。采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证，以便查验，不得采购三无产品。严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质。食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠防潮。食品。</p><p>14、食堂管理制度 二0一五 年 九 月 食堂管理制度 为了保证师生身体健康和饮食安全 依据 中华人民共和国食品卫生法 和幼儿园的规定 特修订本制度 1 食堂人员在上岗前必须体检 取得健康证后方可上岗 2 食堂人员要遵守作息时间 按时供应幼儿开水 点心 饭菜 3 炊事员上班应严格执行卫生制度 4 严格按保健老师制定的带量食谱采购食品 不随便改量或变更食物品种 如遇特殊原因 须征得保健老师同意后方可更换。</p>