食堂员工岗位职责

食堂员工岗位职责Tag内容描述：<p>1、XXXX集团职工食堂工作人员职责及相关管理制度二0一0年十月十八日XXXX集团食堂工作人员职责一、认真学习，不断提高自己的政治觉悟、思想意识和业务水平。二、热情服务，牢固树立为生产第一线服务的思想，急员工所急，想员工所想，虚心接受领导和员工的批评意见，把工作做得更好、做到家。三、遵守集团和食堂的规章制度，服从分配，遵守劳动纪律，按时上下班。上班时间不得擅离岗位或做其它私事。事假、病假必须向食堂管理员请假，并办理请假手续。四、切实加强卫生工作。卫生工作是食堂工作的生命线，也是一项经常性的工作，应按卫生部门要。</p><p>2、幼儿园食堂工作人员工作职责为了更好的办好幼儿园食堂，提高伙食质量，保证小朋友安全、健康饮食，明日之星幼儿园制定了食堂工作人员工作职责。食堂采购人员工作职责：1、按食堂负责人安排的每日菜单做好消费品和食品原辅料的采购工作。及时选购价廉物美的物品。2、采购食品时应向供方提出质量要求，并且查看食品质量。腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假、不新鲜的食品原料不能采购。3、必须执行定点采购，索证采购。4、采购过程中货比三家，低价优质，降低成本，自觉接受监督。5、进货后须在采购记录上签字，经验收人、复核人认。</p><p>3、一、贯彻、安排、落实上级领导对食堂的有关工作指示，任务和要求。二、负责食堂的全面管理工作和配合从事班长搞好所分管的厂作，安排菜单。三、做好炊事人员的人事，工 作安排，处理，调整调配等日常的一切事务工作。四、验收，保管进出物品发放、检验、考勤和劳保用品发放和落实决定奖罚的安排和处理。五、及时安排外快和人型的餐饮和宴请活动，掌握好日常的食堂整体管理和对外事务的处理。炊事班长的职责：一、协助事务长做好食堂的一切管理工作。二、处理日常的大灶菜肴（学生菜和教工菜）的安排落实，联系采购员安排好次日的菜肴供应。</p><p>4、努力了的才叫梦想，不努力的就是空想！如果你一直空想的话，无论看多少正能量语录，也赶不走满满的负能量！你还是原地踏步的你，一直在看别人进步。岗 位 说 明 书岗位名称员工食堂主管岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮经理工资等级6级直接下级炊事员薪酬类型结构工资制所辖人员11人岗位分析日期20021122工作综述负责食堂的日常运转及管理工作，向全体员工提供餐费标准以内的可口饭菜，为前台经营和全体员工提供优质服务和后勤保障。职责与工作任务职责一职责表述：对食堂各项工作进行组织、管理、督导和检查，确保工作落实。</p><p>5、食堂员工分工及职责冯建斌：食堂管理员职责：1、负责安排食堂全盘工作；2、安排每周饭菜单并公示；3、采购食堂饭菜所需材料；4、负责伙食费计划工作。苏社教：食堂工人班长职责：1、具体安排工人实际工作；2、负责所有炉台工作；3、负责饭菜质量；4、负责电器检查维修；5、负责灶房食品工人安全工作；6、师生就餐打饭。卫秋维：食堂保管员职责：1、负责食堂所有资料工作；2、负责菜案工作；3、负责库房工作；4、负责冰柜食物常温、冷藏工作；5、师生就餐打饭。罗妙侠：食堂工人职责：1、负责面案工作；2、负责蒸汽柜、运行保养工作；3、负。</p><p>6、食堂员工岗位安全职责歧亭镇小学一、负责人岗位职责食堂日常管理由张劲松主任负责。主要职责有：1、负责食堂所有员工的管理工作，抓好员工的劳动纪律及思想教育工作，经常组织员工学习食品卫生法；负责食堂的伙食安排和原料的采购工作，做好库房安全管理；掌握每天的食品用量，严格掌控卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用，抓好成本核算，严格管理，减少浪费，及时平衡盈亏；做到全。</p>