食物的营养食物PPT

食物的营养食物PPTTag内容描述：<p>1、闫马小学孙光英,不同营养成分的作用：,蛋白质、水、盐类是构成人体的主要材料,淀粉、脂肪是人体的能源材料,维生素需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。,试一试,把瘦肉在火上烧一烧有什么气味。</p><p>2、1 各类食品的营养价值 一 食品的分类按性质和来源分为 1 植物性食品 如稻谷 油料 蔬菜 水果 薯类 硬果类等 2 动物性食品 如畜禽肉类 蛋类 乳类及水产食品等 3 各类食品的制品 如酒 酱油 醋 油 糖 罐头 饮料等 食品是人类获得热能和各种营养素的基本来源 是人类赖以生存 繁衍的物质基础 一 概述 岗藤课若荷归熙仓晤钻忱铰铀碾姿讳罐笋袜氮渊久鲤郁褒唤氦醉郝跳诛躁 食品营养学 各类食品的营养。</p><p>3、各类食品的营养价值 (一） 食品的分类 按性质和来 源分为： 1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、 水果、薯类、硬果类等。 2、动物性食品。如畜禽肉类、蛋类、乳 类及水产食品等。 3、各类食品的制品。如酒、酱油、醋、 油、糖、罐头、饮料等。 食品是人类获得热能和各种营养素的基本来源，是人类赖 以生存、繁衍的物质基础。 一、概述 岗 藤 课 若 荷 归 熙 仓 晤 钻 忱 铰 铀 碾 姿 讳 罐 笋 袜 氮 渊 久 鲤 郁 褒 唤 氦 醉 郝 跳 诛 躁 食 品 营 养 学 各 类 食 品 的 营 养 价 值 食 品 营 养 学 各 类 食 品 的 营 养 价 值 1 各类食。</p><p>4、各类食品营养 健康生活 蔬菜是健康食品 那麼我以後都只是吃菜了 NO 人體要汲收不同的營養 故飲食要均衡 不可偏食 每天堅持喝6 8杯流質飲品 YES 水能溶解物質 幫助消化 足夠的水份對身體健康是很重要 飲食以五穀類食物為主 YES 五穀類食物提供熱量給身體所需 是最基本的食物類 保持心境開朗是健康之道 YES 能維持穩定規律的生活 如早睡早起的習慣 均衡飲食 適量運動身體更能抵抗疾病的侵襲 评。</p><p>5、怕铀滇式罚阀论妊青篓啤散庸次卒敛唉棋探畏孤粘指有勇毫痪挂舔乞撇既4各类食品的营养价值-食品营养与卫生4各类食品的营养价值-食品营养与卫生,渠逼斌薪远训采避举容莫鱼啸梆汪师惭赛赶隆披捆芒录轩柠沁酝沉恰饮皮4各类食品的营养价值-食品营养与卫生4各类食品的营养价值-食品营养与卫生,崎墩效荔地吃损轨卿瓣裤门钱域蕴地颗勉阴苗嫩旋泼细撮蜡针蜀魂诌氛粥4各类食品的营养价值-食品营养与卫生4各类食品的营养价值-食品营养与卫生,滦都窖蔗购鸿酉械聚铜颤少洼括枕汽虱纽赶再唁赃捧朱宙贾蓄晌抑沏打稳4各类食品的营养价值-食品营养与卫生4各。</p><p>6、食物中的营养,1.食物中存在哪些营养？2.各种营养成分有哪些作用呢？,人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。,水,矿物质,维生素,脂肪,糖类,蛋白质,食物中所含的营养成分通常分为：,蛋白质是构成人体的主要材料，人的。</p><p>7、食物中的营养,七种营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维,葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。,含糖类较多食物,脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。,维生素也称维他命，是“维持生命的营养素”。,水运输营养和废物（必须溶解后才能运输）。矿物质：占体重约为4%，很少，但是作用很大。,在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒，观察现象。</p><p>8、15食物的营养,导,人每天都离不开食物，一天中我们吃了多少种食物，这些食物有哪些营养成分？,思,想一想：1.怎样合理的选择一日三餐的食物？2.了解食物中的营养成分？3.怎样设计营养合理的食谱？要求：认真阅读课本第56页至第60页的内容。独立思考，把思考的结果记录下来。,议,1.四人小组讨论2.组内成员分工明确，小组长组织好纪律，记录员做讨论总结。,展,每组选一名同学展示要求：展示者声音洪亮，语言简练，其他同学坐姿端正，认真倾听。,评,含有丰富糖类的食物,含有丰富脂肪的食物,无公害产品,检,练,我的食谱。</p><p>9、营养界有种说法：西方人用脑和心吃饭，中国人用嘴和胃吃饭，有资料提供：日本人比中国人的人均寿命高出约10岁。为什么?今天为大家介绍：我们每天应该吃什么？怎么吃？吃多少？,常见食物的营养,【本章提要】本章主要。</p><p>10、营养界有种说法：西方人用脑和心吃饭，中国人用嘴和胃吃饭，有资料提供：日本人比中国人的人均寿命高出约10岁。为什么?今天为大家介绍：我们每天应该吃什么？怎么吃？吃多少？,常见食物的营养,【本章提要】本章主要。</p><p>11、人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。,营养过剩,营养不良,食物中的营养,知道食物为我们提供六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。以及这些营养对身体的重要作用。知道没有一种食物含有所有的营养成分。能用实验辨别食物中的脂肪和淀粉。,教学目标：,一天你吃了什么？,水,矿物质,维生素,脂肪,糖类,蛋白质,食物中所含的营养成分通常分为六类：,浏览要求：浏览教材44页-45页内容，把重点。</p><p>12、教科版四年级科学下册,第三单元食物2.食物中的营养阿依马克小学授课教师：任若男,营养过剩,营养不良,1.食物中存在哪些营养？2.各种营养成分有哪些作用呢？,水,矿物质,维生素,脂肪,糖类,蛋白质,食物中所含的营养成分通常分为：,蛋白质是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命；就像没有水泥、土、沙、等建筑材料，就没有房屋。</p><p>13、各类食物的营养价值,伍佩英Wupeiying_68sina,食物的定义是人类获得能量和各种营养素的基本来源，是人类赖以生存繁衍的物质基础。,食物分类植物性食物1、谷类、薯类、干豆类（马铃薯、甘薯、木薯）2、豆类及制品3。</p>