苏教化学选修
提示 水解是指弱酸阴离子或弱碱阳离子结合水电离出的 H+或OH-生成弱酸或弱碱促进了水的电离。1. 知道调味剂的分类方法和常见的调味剂。了解食品添加剂的作用。2.知道食品着色的两种方法。A B C D。C [玻璃、水泥、陶瓷属于传统硅酸盐产品。写出Fe3+与Cu反应的离子方程式。
苏教化学选修Tag内容描述:<p>1、自主探究精要解读 第一单元 水的净化与污水处理 1胶体的性质? 提示 丁达尔效应 聚沉 电泳 渗析 吸附 自主探究精要解读 2水解的含义?Al3、Fe3水解反应? 提示 水解是指弱酸阴离子或弱碱阳离子结合水电离出的 H或OH生成弱酸或弱碱促进了水的电离。 3判断强弱电解质的依据? 电解质在水溶液中的电离程度。完全电离的为强电 解质,如CaCO3、NaCl等,不完全电离的为弱电解质,如 HClO、Al(OH)3等。 提示 自主探究精要解读 1了解水是宝贵的自然资源,知道自然界中没有纯水,知道天 然水中所含的主要杂质。 2知道生活用水、工业用水对水质有一。</p><p>2、第三单元 优化食物品质的添加剂第二课时 调味剂 疏松剂 防腐剂【教学目标】1. 知道调味剂的分类方法和常见的调味剂,重点知道食醋、味精的成分、主要作用及使用方法。2. 知道常见的疏松剂及疏松剂使食品疏松的原理。3. 知道常见的防腐剂,能运用化学平衡的知识说明溶液的酸碱性对苯甲酸防腐作用的影响。【过程与方法】通过查阅资料的方法,了解鲜味剂(味精、鸡精)【情感态度与价值观】1正确看待食品添加剂,树立绿色消费的观念。2能通过食品的标签识别食品添加剂,并能说出这些食品添加剂的主要作用,培养学生科学生活的能力。【教学过。</p><p>3、第三单元 优化食物品质的添加剂第一课时 着色剂、发色剂使食品色泽更诱人【教学目标】1知道食品添加剂的种类,了解食品添加剂的作用2知道食品着色的两种方法,了解这两种着色方法的原理3. 了解纸层析法的基本原理和操作方法,初步学会运用纸层析法进行简单的色素分离。4. 认识亚硝酸盐的毒性。【过程与方法】1通过实验探究的方法,了解纸层析法的基本原理,能初步运用纸层析法进行简单的色素分离。2通过查阅资料的方法,了解常用的食品着色剂【情感态度与价值观】通过发色剂发色原理,认识亚硝酸盐的毒性,辩证地认识发色剂,形成正确的辩。</p><p>4、课时分层作业(十)功能各异的无机非金属材料(建议用时:45分钟)基础达标练1下列不属于传统硅酸盐产品的是()ABCDC玻璃、水泥、陶瓷属于传统硅酸盐产品,光导纤维属于新型无机非金属材料。2普通玻璃的主要成分是()Na2SiO3CaCO3CaSiO3SiO2 Na2CO3CaOABCDC生产普通玻璃的反应为Na2CO3SiO2Na2SiO3CO2、CaCO3SiO2CaSiO3CO2,故普通玻璃的主要成分为CaSiO3、Na2SiO3、SiO2。3与普通玻璃成分相同的物质是()A石英玻璃B水玻璃C钢化玻璃D光学玻璃C石英玻璃是二氧化硅,水玻璃是硅酸钠的水溶液,光学玻璃是普通玻璃中加入了其他物质,钢化玻璃是熔融的。</p><p>5、第一单元 材料的加工处理,1已知氧化性Fe3Cu2,写出Fe3与Cu反应的离子方程式? 提示 2Fe3Cu=2Fe2Cu2,2什么是电解? 提示 在外加直流电作用、阴、阳离子分别在两极上发生氧化反应和还原反应,由电能转化为化学能。 3氢氟酸是一种弱酸,为什么它还可以蚀刻玻璃? 提示 HF具有很强的腐蚀性,可与玻璃中的SiO2反应。 4HFSiO2=SiF42H2O。,1知道材料是社会进步的物质基础,了解材料加工和性能优化与化学科学发展之间的关系。 2知道金属表面处理技术的重要性。通过实验探究活动,了解铝的阳极氧化,了解利用电解原理进行金属表面处理的方法。 3以。</p><p>6、课时分层作业(一)空气质量的改善(建议用时:45分钟)基础达标练1以下是有关空气质量报告的问题,其中错误的是()A污染指数就是污染物的浓度B首要污染物是指污染指数最大的污染物CAPI(空气污染指数)也就是首要污染物的污染指数D若空气污染指数为90,则空气质量状况为良A污染指数是将某种污染物的浓度进行简化处理而得出的简化数值形式,而不是污染物浓度的本身。空气污染指数为51100时,空气质量状况为良。2某地区空气质量检测的结果显示二氧化硫的污染指数是40,二氧化氮的污染指数是60,可吸入颗粒物的污染指数是140。以下是对该地区空气状。</p><p>7、课时分层作业(十二)(建议用时:40分钟)基础达标练1下列分子中,属于极性分子的是()ACO2BBeCl2CBBr3DCOCl2D2下列比较正确的是()A熔沸点:C(CH3)4CH3(CH2)3CH3B熔沸点:H2SH2OCI2的溶解度:水苯D因为CS2为非极性分子,故硫易溶于CS2中DA项中两分子互为同分异构体,C(CH3)4为非极性分子,CH3(CH2)3CH3为极性分子,故熔沸点应为C(CH3)4H2S。C项中I2在苯中的溶解度大于在水中的溶解度。3下列粒子中不存在非极性键的是()AC2H4BH2O2CNHDC2H5OHC4下列分子中,属于含有极性键的非极性分子的是()AH2OBCl2CNH3DCCl4DH2O分子中OH键为极性键,整个分子。</p><p>8、课时分层作业(九)(建议用时:40分钟)基础达标练1下列关于煤、石油、天然气等资源的说法不正确的是()A脂肪烃来源于石油、天然气、煤等B石油的分馏产品都能与溴水发生加成反应C石油催化裂化及裂解可得到较多的轻质油和气态烯烃D天然气是高效清洁燃料,其主要成分是甲烷答案B2某人坐在空调车内跟在一辆卡车后面,观察到这辆卡车在启动、刹车时排出黑烟,由此可推断这辆卡车所用的燃料是()A酒精B汽油C柴油 D液化石油气C汽油的主要成分为C5C11的烷烃,柴油的主要成分为C15C18的烷烃,碳原子数越多的烷烃,其中碳的质量分数越大,多发生不完全燃。</p><p>9、专题复习课常见的烃答案CnH2n2(n1)加成CnH2n2(n2)CC加成取代加成常见几种烃的比较类别液溴溴水溴的四氯化碳溶液酸性高锰酸钾溶液烷烃与溴蒸气在光照条件下发生取代反应不反应,液态烷烃可以萃取溴水中的溴从而使溴水褪色不反应,互溶不褪色不反应烯烃常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色氧化褪色炔烃常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色氧化褪色苯一般不反应,催化条件下可取代不反应,发生萃取而使溴水褪色不反应,互溶不褪色不反应苯的同系物一般不反应,光照条件下发生侧链上的取代,催化条件下发生苯环上的取代不反应,发生萃取而。</p>