糖类的结构和功能

糖类的结构和功能Tag内容描述：<p>1、生物化学 杨 晶 生命科学与技术学院 北京化工大学科技大厦西配楼613室 010-64451636 yangjmail.buct.edu.cn,教材： 1、张洪渊等，生物化学（第三版）化学工业出版社，2006年 2、罗纪盛等，生物化学简明教程（第三版）高等教育出版社1999年 参考书：1. 沈同，王镜岩 著。生物化学（第二/三版） 高等教育出版社， 1990/2002年 2. Biochemistry (second edition) Hames & Hooper,教学方法：讲授为主，对讲课的意见要求及时提出 内容、深度、速度。 学习方法：1、课后复习，多看书，笔记尽量详细。 2、注意各章节联系，善于综合分析总结教学内。</p><p>2、第三章 糖类的结构与功能,糖类的概念和分类,单糖的构型、结构、构象,自然界存在的重要单糖及其衍生物,寡糖,多糖,多糖代表物,糖复合物,一、糖类的结构与功能,最初，糖类化合物用Cn(H2O)m表示，统称碳水化合物。,鼠李糖及岩藻糖（C6H12O5)、脱氧核糖（C5H10O4),定义：,糖类是多羟基的醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。,糖类的生物学意义：1.是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源；2.是生物体合成其它化合物的基本原料；2.充当结构性物质；4.糖链是高密度的信息载体，是参与神经活动的基本物质；5.糖类是细胞膜上受体分子的。</p><p>3、生物化学 杨 晶 生命科学与技术学院 北京化工大学科技大厦西配楼613室 010-64451636 yangjmail.buct.edu.cn,教材： 1、张洪渊等，生物化学（第三版）化学工业出版社，2006年 2、罗纪盛等，生物化学简明教程（第三版）高等教育出版社1999年 参考书：1. 沈同，王镜岩 著。生物化学（第二/三版） 高等教育出版社， 1990/2002年 2. Biochemistry (second edition) Hames & Hooper,教学方法：讲授为主，对讲课的意见要求及时提出 内容、深度、速度。 学习方法：1、课后复习，多看书，笔记尽量详细。 2、注意各章节联系，善于综合分析总结教学内。</p>