探讨加酶洗衣粉
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。一.加酶洗衣粉的洗涤原理。⑴.加酶洗衣粉是指含有 的洗衣粉。酶制剂。蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 纤维素酶。碱性蛋白酶 碱性脂肪酶。酶制剂的特点。有的洗衣粉中还含有增白剂。洗衣粉的主要成分。降低水的表面张力。改变体系界面的状态。①表面活性剂。
探讨加酶洗衣粉Tag内容描述:<p>1、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,一.加酶洗衣粉的洗涤原理,基础知识: 加酶洗衣粉是指含有 的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类: 、 、 、 。其中应用最广泛、效果最明显的是 和 。,酶制剂,蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 纤维素酶,碱性蛋白酶 碱性脂肪酶,注:酶制剂的特点:能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高的温度,并且通过特殊的化学物质将酶包裹,与洗衣粉其他成分隔离。,加酶洗衣粉的洗涤效果,思考1蛋白酶为什么具有如此强的功效?它的作用机理是怎样的?请写出作用示意图。,酶具有高效性,能迅速将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质分解成可溶性小。</p><p>2、一)普通洗衣粉,一、基础知识,表面活性剂,水软化剂,碱剂,漂白剂等成分,有的洗衣粉中还含有增白剂,香精和色素,以及填充剂等,1、洗衣粉主要成分:,作用:洗衣粉的主要成分,优先吸附在各种界面上,降低水的表面张力,改变体系界面的状态,去除衣物的污渍,表面活性剂,种类:阴离子、阳离子、非离子和两性离子等四大类,但用于洗涤的表面活性剂则以阴离子和非离子为主,一般表面活性剂中含有疏水基团和亲水基团,在洗涤过程中其乳化作用和通透作用,是衣服中的脂肪类物质进入水中,应用:表面活性剂有最普通、最传统的阴离子表面活性剂就。</p>