卫生基础知识培训

卫生基础知识培训Tag内容描述：<p>1、杨宁博 2008年1月 1.我国医疗卫生行业的结构组成 2.国内医院的分类 3.中国医院管理模式 4.医疗信息化系统的分类 5.医院组织结构 食品药品监 督管理局 国家中医 药管理局 国家统计局国家卫生部 国家级 县区级 地市级 省、直辖市 乡镇、社区 省妇幼保 健院 省卫生厅 部级直属 医院 省中医药管理 局（中医院） 中医院 妇幼保健 院 市卫生局 厅级直属 医院 县医院 妇幼保健 院 县卫生局 市级直属 医院 中心卫生 院 乡镇妇幼 保健院 社区医院 医 疗 卫 生 行 业 u1949年建国前，医院管理模式主要套用美英德等 国的模式，特别是教会医院，类似创。</p><p>2、食品卫生基础知识培训 培训是为了共同提高 具体内容： 一、人员卫生要求控制 二、环境卫生控制 三、车间设备工器具卫生控制 四、水和原辅料卫生控制 五、防止生产过程交叉污染 六、六、储存运输卫生控制 七、“重视质量”概念 八、消毒知识简介 一、人员卫生要求控制 1、岗前检查和培训 2、进车间时要注意卫生 3、生产过程卫生注意事项 4、日常形成良好卫生习惯 1、岗前检查和培训 出口食品加工和检验人员每年至少进行一次健康检查，必要时 还要做临时健康检查，新进厂的人员必须经过体检合格后方可 上岗。 生产、检验人员必须经过必要的。</p><p>3、车间卫生相关知识培训,第一章 GMP卫生,卫生在GMP中是指：环境卫生、工艺卫生和人员卫生。 (1)环境卫生指：生产区、生产厂房及其周围的卫生要求。 (2)工艺卫生指：对所有使用的物料、生产过程及设备等的卫生要求。 (3)人员卫生指：对生产现场人员卫生的要求。,各项卫生措施、其核心是防止污染及交叉污染。 卫生标准的实施： 1、清洁操作规程的建立，为确保卫生管理规程的实施。生产部门组织各有关部门制定各个相应的清洁操作规程（或程序）如厂房、设施、设备、容器具、生产工具、清洁工具等的清洁操作规程。 2、生产过程中，涉及到人、机。</p><p>4、东莞万好食品有限公司 品管部 食品卫生基础知识培训 冉军 2008-01-17,培训是为了共同提高,2007年食品安全大事盘点 2007.1.5 全国三十一个城市“食品放心工程综合评价”工作全面启动 2007.1.23 12个部门开展三绿工程下乡 保障农村食品安全 2007.2.1 我国首批286家良好农业规范试点项目单位开始项目试点 2007.3.21 国家工商总局公布食品安全违法十大案例 20。</p>