微生物的营养和

微生物的营养和Tag内容描述：<p>1、第三章 微生物的营养与生长 江南大学生物工程学院江南大学生物工程学院 微生物的营养与生长 从生物学的观点来看，微生物活细 胞是个新陈代谢的动力系统，它从环境 不断地吸收营养物质，通过新陈代谢， 实现生长和繁殖，同时排出“废物”。 笫一节微生物的营养 营养物质nutriment：微生物在生命活动中 从环境中吸取的用以提供能量、调节新陈代 谢以及合成细胞物质的物质。在发酵工业上 也包括用于合成产物。 营养(过程)nutrition：微生物吸收和利用营 养物质的过程。 一、微生物细胞的化学组成 1、元素组成：C、H、O、N、P、S、K、Na、Ca 。</p><p>2、Chap 4 microbial Nutrition and medium 微生物的营养与培养基 主讲教师主讲教师: : 李 祝 单位：化学与环境工程学院 E-mail: iamlizhu163.com Tel：13296598808 湖北工业大学专业基础课程环境微生物 1 2 l营养（或营养作用nutrition)指生物体从外部 环境摄取其生命活动所必需的能量和物质，以 满足其生长和繁殖需要的一种生理功能。 l营养物（或营养nutrient)指具有营养功能的 物质，常常还包括光能这种非物质形式的能源 在内。 3 微生物营养的功能： 参与微生物细胞的组成 提供微生物机体进行各种生理活动所 需的能量 形成微生物代谢产。</p><p>3、第四章 微生物的营养 营养物质是微生物生存的物质基础，而营养是 微生物维持和延续其生命形式的一种生理过程。 营养物质:能够满足机体生长、繁殖和完成各种生 理活动所需要的物质. 营养:微生物获得和利用营养物质的过程。 第一节 微生物的营养六要素 一、微生物的化学组成 主要元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙等 微量元素：锌、锰、氯、钼、硒、钴、铜等 占细菌细胞干重的97% 二、微生物的营养要素 六要素：碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水 营养物质按照它们在机体中的生理作用不同，可以将它们区 分成六大类。 1.碳源 。</p><p>4、第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 二、微生物的营养类型 三、培养基 第二节 微生物的能量代谢（自学） 第三节 微生物的分解代谢（自学） 第四节 微生物的合成代谢 一、无机养料的同化 二、大分子前体物质的合成 三、细胞结构成分大分子物质的合成 四、微生物合成的次生代谢产物,第二章 微生物的营养和代谢,第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 （一）碳素养料 （二）氮素养料 （三）矿质元素养料 （四）生长因子 （五）水 二、微生物的营养类型 三、培养基 四、营养物质进入细胞的方式,本章内。</p><p>5、第三章 微生物的营养和代谢,第一节 微生物的营养物质 第二节 微生物的营养类型 第三节 培养基 第四节 营养物质进入细胞 第五节 微生物的产能代谢,一、微生物细胞的化学组成 二、微生物的营养物质及其生理功能,第一节 微生物的营养物质,微生物细胞的化学成分以有机物和无机物两种状态存在。有机物包含各种大分子，它们是蛋白质、核酸、类脂和糖类，占细胞干重的99%;无机成分包括小分子无机物和各种离子，占细胞干重的1%。,一、微生物细胞的化学组成,由C、H、O、N、P、S; K、Na、Mg、Ca、Fe、Mn、Cu、Co、Zn、Mo等组成。,微生物细胞的元素构。</p>