微生物营养与代谢
第二章 微生物的营养与代谢(1)。微生物需要的营养物质从元素成分看。微生物需要的营养物质从元素成分看。第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 (一)碳素养料。3.1 微生物的营养 3.2 微生物的代谢。3.1.1 微生物营养物质和营养类型。第一节 微生物的营养、营养类型和培养基。微生物营养的功能。
微生物营养与代谢Tag内容描述:<p>1、第二章 微生物的营养与代谢(1),营养要求 营养类型 培养基 能量代谢,主要内容,微生物需要的营养物质从元素成分看,需要最多的是C、O、H、N、S、P、K、Ca、Mg、Fe等10种,其中C、O、H、N、S、P六种还是碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸的组成成分,其它元素用以组成酶及各种辅助因子.,营养物质及其功能,碳素养料,碳是微生物的基本营养元素,它占细胞干重的50。微生物可以利用的碳源总体上可分为无机碳和有机碳。不同的微生物种类利用碳源的差别很大。许多微生物在利用有机物作碳源的同时,也常常获得氧和氢,分子氧是部分微生物不可缺少的。</p><p>2、第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 二、微生物的营养类型 三、培养基 第二节 微生物的能量代谢(自学) 第三节 微生物的分解代谢(自学) 第四节 微生物的合成代谢 一、无机养料的同化 二、大分子前体物质的合成 三、细胞结构成分大分子物质的合成 四、微生物合成的次生代谢产物,第二章 微生物的营养和代谢,第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 (一)碳素养料 (二)氮素养料 (三)矿质元素养料 (四)生长因子 (五)水 二、微生物的营养类型 三、培养基 四、营养物质进入细胞的方式,本章内。</p><p>3、1,第 3 章 微生物的营养和代谢,2,本章内容:,3.1 微生物的营养 3.2 微生物的代谢,3,民以食为天,“谋求”,“养生”,营,养,4,3.1 微生物的营养,5,什么叫“营养”?,机体摄取和利用 的过程叫做营养,营养物质:能够满足机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需要的物质。,营养物质,生理过程,物质基础,6,吃 饭 了 么,7,一、微生物的营养要求,(微生物们需要吃什么?),二、培养基,(如何给微生物们做饭?),三、营养物质进入细胞,(微生物们是怎样吃东西的?),8,一、微生物的营养要求,(一)微生物细胞的化学组成,微生物细胞,培养,收集湿菌体,烘干。</p><p>4、第3章 微生物营养与代谢,3.1.1 微生物营养物质和营养类型,3.1.2 微生物营养物质的吸收机制,3.1.3 微生物的营养类型,3.1.4 培养基,3.1微生物的营养,3.1微生物的营养,微生物营养 微生物和其他生物一样,为了生活要进行各种代谢活动,就必须从周围环境中吸收适当的物质,这些物质称为营养物。营养物是微生物新陈代谢和一切生命活动的物质基础。,它的作用主要有三个方面: 1.作为组成微生物细胞的原料; 2.供给生命活动中能量的来源; 3.形成微生物代谢的来源;,营养:,微生物在其生长过程中获取生命活动所需的能量和结构物质的生理过程。,营。</p><p>5、第 四 章 微生物营养和代谢多样性 Microbial Nutrition and Metabolism Diversity,第一节 微生物的营养、营养类型和培养基,微生物营养的功能,营养或营养作用( nutrition )是指生物体从外部环境 吸收 生命活动所必需的物质和能量,以满足其生长和繁殖需要的一种生理功能。 营养是一个过程。 参与营养过程并 具有营养功能的物质 称为营养物(nutrient)。 功能: 参与微生物细胞的组成 提供微生物机体进行各种生理活动所需的能量 形成微生物代谢产物的来源 营养物质是微生物新陈代谢和一切生命活动的物质基础,失去这个基础,生命也就停止,微。</p><p>6、第 四 章 微生物营养和代谢多样性 Microbial Nutrition and Metabolism Diversity,第一节 微生物的营养、营养类型和培养基,微生物营养的功能,营养或营养作用( nutrition )是指生物体从外部环境 吸收 生命活动所必需的物质和能量,以满足其生长和繁殖需要的一种生理功能。 营养是一个过程。 参与营养过程并 具有营养功能的物质 称为营养物(nutrient)。 功能: 参与微生物细胞的组成 提供微生物机体进行各种生理活动所需的能量 形成微生物代谢产物的来源 营养物质是微生物新陈代谢和一切生命活动的物质基础,失去这个基础,生命也就停止,微。</p><p>7、第二章 微生物的营养与代谢(1),营养要求 营养类型 培养基 能量代谢,主要内容,微生物需要的营养物质从元素成分看,需要最多的是C、O、H、N、S、P、K、Ca、Mg、Fe等10种,其中C、O、H、N、S、P六种还是碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸的组成成分,其它元素用以组成酶及各种辅助因子.,营养物质及其功能,碳素养料,碳是微生物的基本营养元素,它占细胞干重的50。微生物可以利用的碳源总体上可分为无机碳和有机碳。不同的微生物种类利用碳源的差别很大。许多微生物在利用有机物作碳源的同时,也常常获得氧和氢,分子氧是部分微生物不可缺少的。</p>