我国食品标准体系
食品添加剂的概念和范畴。食品添加剂的概念和范畴 食品添加剂标准体系的发展。食品添加剂标准体系的发展 食品添加剂标准体系状。食品添加剂标准体系状况。概念为改善食品品质和色香味以及为防腐。掌握我国食品标准体系与基本内容。熟悉我国的食品基础标准、产品标准、检验标准、安全卫生标准、食品添加剂使用卫生标准以及。
我国食品标准体系Tag内容描述:<p>1、第二章我国食品标准体系,1、我国食品标准制定2、我国食品标准分类,我国食品标准实例,一、目的要求,三、课堂点击,四、互动教学,六、问题探索,二、教学内容,目录,五、名句名言,目的要求,了解食品标准的概念;熟悉我国食品标准的基本内容;掌握我国食品标准体系。,.,第一节我国食品标准制定,教学内容,食品标准(Foodstandard)一定范围内(如国家、区域、食品行业或企业、某一产品类别等)为达到食品质。</p><p>2、王华丽 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 食品安全国家标准审评委员会秘书处 ?食品添加剂的概念和范畴?食品添加剂的概念和范畴 食品添加剂标准体系的发展?食品添加剂标准体系的发展 食品添加剂标准体系状?食品添加剂标准体系状况 ?主要食品添加剂标准介绍 ?概念为改善食品品质和色香味以及为防腐?概念:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐 和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然 物质物质 ?范畴还包括: 食品营养强化剂 食品用香料 食品工业用加工助剂 胶基物质 胶基物质 1954年 关于食品中使用糖精剂量的规定1954年 关。</p><p>3、第二章 我国食品标准体系,1、我国食品标准制定 2、我国食品标准分类,我国食品标准实例,一、目的要求,三、课堂点击,四、互动教学,六、问题探索,二、教学内容,目 录,五、名句名言,目的要求,了解食品标准的概念;熟悉我国食品标准的基本内容;掌握我国食品标准体系。,第一节 我国食品标准制定,教学内容,食品标准(Food standard) 一定范围内(如国家、区域、食品行业或企业、某一产品类别等)为达。</p><p>4、三)我国食品标准体系的现状,我国目前已初步形成了比较完整的食品标准 体系。这个体系(不包括原粮、水果、蔬菜、活 的水产品)有食品标准2127项(见图5-2-3)。,图5-2-3 我国现有食品标准体系,我国现有食品国家标准分布情况(见图5-2-4)。,(三)我国食品标准体系的现状,图5-2-4 我国现有食品国家标准分布情况,我国现有食品行业标准分布情况(见图5-2-5)。,(三)我国食品标准体系的。</p>