物料加工技术装备.

物料加工技术装备.Tag内容描述：<p>1、第三节 物料加工技术装备,罐藏食品的原料多种多样，形态各异，每种原料不一定全部可以食用或者产品不是整只原料。生产时需将原料肉和皮、籽和汁液或水产品的肉、皮、骨分离，把不能食用的部份去掉或综合利用。有些物料需切成片状、丝状、块状或条状，便于下道工序继续加工处理。大部分原料要经过处理、预煮、油炸以达到原料脱水、抑制或杀灭微生物、调制食品的目的。 一、蘑菇定向切片机,1.用途 蘑菇定向切片机如图所示，用于大号蘑菇定向切片，切成厚薄均匀的片状菇，定向切片机是片状蘑菇罐头生产的重要技术装备。,蘑菇定向切片机,1-支。</p><p>2、复习：,什么是集装？为什么说物流最基础的问题就是集装？ 托盘的种类有哪些？为什么要实现托盘标准化？,第 3 章 物料搬运技术装备,物品装卸搬运活动渗透到物流各环节，各领域，是联系物流活动各子系统的功能，是物流顺利进行的关键。装卸搬运活动伴随着物流的始终，成为提高物流效率、降低物流成本、改善物流条件，保证物流质量最重要的物流环节之一。,学习要点,1.装卸搬运的原则、方法和管理 2.装卸搬运的设备与设施 3.装卸搬运的合理化,学习目的,装卸搬运是指在同一地域范围内进行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活。</p><p>3、第5章 包装及流通加工技术装备,5.1 物流包装技术,大部分商品在通过综合物流系统时需要保护。包装不仅仅有助于防止盗窃和损坏，而且也有助于推销商品，使顾客得知产品信息。 包装还与生产有关，因为生产工人经常包装商品。包装的大小、形状和材料极大地影响着生产劳动效率。尽管包装不象运输一样昂贵，但包装占了综合物流成本的10%。,物流包装基本概念,现代包装把包装的物质形态和盛装商品时所采取的技术手段和工艺操。</p><p>4、桂花糕加工工艺及设备 摘要 简单介绍制作桂花糕的加工技术 工艺流程 主要设备的选型 设备的简介等 关键词 桂花 面粉 白糖 糯米粉 蒸笼 粉碎机 磨粉机 大型炒煮锅 搅拌机 压面机 糕点成型机 排盘机 糕点动包装机 自。</p><p>5、第四章物料搬运技术装备 天津科技大学物流工程系张涵跃 1 第一节物料搬运技术装备概述 一 物料搬运技术装备的作用物料搬运技术装备是物流机械设备中重要的机械设备 它不仅用于生产企业内部物料或工件的起重输送和搬运 用于船舶与车辆货物的装卸 而且又完成库场货物的堆码 拆垛 运输以及舱内 车内 库内的搬倒 物料搬运技术装备是实现物料搬运作业机械化的基础 2 物料搬运技术装备的主要作用 1 提高装卸效率 节。</p><p>6、第四章物料搬运技术装备 天津科技大学物流工程系张涵跃 第一节物料搬运技术装备概述 一 物料搬运技术装备的作用物料搬运技术装备是物流机械设备中重要的机械设备 它不仅用于生产企业内部物料或工件的起重输送和搬运 用于船舶与车辆货物的装卸 而且又完成库场货物的堆码 拆垛 运输以及舱内 车内 库内的搬倒 物料搬运技术装备是实现物料搬运作业机械化的基础 物料搬运技术装备的主要作用 1 提高装卸效率 节约劳动力。</p><p>7、桂花糕加工工艺及设备【摘要】简单介绍制作桂花糕的加工技术，工艺流程，主要设备的选型，设备的简介等。【关键词】桂花、面粉、白糖、糯米粉、蒸笼、粉碎机、磨粉机、大型炒煮锅、搅拌机、压面机、糕点成型机、排盘机、糕点动包装机、自动装箱机等。 桂花糕历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。相传，桂湖的桂花。</p><p>8、牛肉干生产工艺流程及设备 食品加工技术装备 课程设计 前言 牛肉是一种高蛋白食品每 100g 牛肉中含蛋白质 20 3g比猪肉约多 3 3比羊肉约多 10 而且牛肉胆固醇含量和脂肪都比其它肉类食品低含蛋白质较高味道鲜美营养成分易于被人体消化吸收因而历来深受人们的喜爱 以牛肉为原料加工成的牛肉干 每含有丰富的营养成分主要为蛋白质和脂肪 100g 牛肉干中含蛋白质 45 6g是新鲜牛肉的 2 3 倍脂。</p><p>9、自动导向搬运车 机械系统 动力系统 控制系统 机械系统 -车体 -车轮 -转向装置 -移载装置 -安全装置 AGV由车体、蓄电和充电系统、转向系统、安全保护系统、车 体方位计算系统、导引装置和驱动装置、通信装置、移载装置、精 确停车装置等组成。导引装置的结构如图4-58所示。 根据安全运行原则，AGV的行走速度定在1.0m/s左右，特殊场 合也可达1.3m/s。仓库用AGV的载重能力一般为1.52吨。但在作 集装箱运输时，其载重能力为30吨，行驶速度可达10m/s。 1）引导电缆 2导槽 3）比较运算 器 4）放大器 5）转向电机 6）驱动电机 7）转向器 8）磁场 。</p><p>10、第六章物料切蚀加工,6.1超声加工,超声波加工也称超声加工。超声加工不仅能对硬质合金、淬火钢等金属材料进行加工，还可以对非导体、半导体等硬脆材料进行加工，如玻璃、陶瓷、石英、宝石、锗、硅等，也可应用于清洗、焊接、探伤、测量、冶金等方面。,原理与特点,加工规律,基本应用,加工设备,超声加工的特点：1）适合于加工各种硬、脆材料，如玻璃、陶瓷、石英、半导体、石墨等，淬火钢、硬质合金、耐热钢也。</p><p>11、第三篇 MC FTL和数控电加工机床,MC：Machining Center 加工中心 FTL：Flexible Transfer Line 柔性生产线 FMS：Flexible Manufacturing System 柔性制造系统 EDM：Electrical Discharge Machining 电火花加工 WEDM：Wire EDM 线切割加工 RPM: Rapid Prototype Manufacturing 快速原型制造,第一章 MC FTL和 FMS,第一节 加工中心和车削中心 一、加工中心 定义： 是具有自动交换刀具系统的数字控制机床 特征：刀库 换刀机械手 功能：三轴到五轴联动，三维空间曲面 型式：两大类 立式 卧式 工艺内容：钻、铣、镗为主,加工中心的特点：,工序高。</p><p>12、第六章物料切蚀加工 6 1超声加工 超声波加工也称超声加工 超声加工不仅能对硬质合金 淬火钢等金属材料进行加工 还可以对非导体 半导体等硬脆材料进行加工 如玻璃 陶瓷 石英 宝石 锗 硅等 也可应用于清洗 焊接 探伤 测量 冶金等方面 原理与特点 加工规律 基本应用 加工设备 超声加工的特点 1 适合于加工各种硬 脆材料 如玻璃 陶瓷 石英 半导体 石墨等 淬火钢 硬质合金 耐热钢也可加工 2。</p><p>13、第七章流通加工技术与装备 流通加工技术与装备概述 流通加工概述流通加工的概念 流通加工是对物品从生产地到使用地的过程中 根据需要施加包装 分割 计量 分拣 刷标志 组装等简单作业的总称 流通加工的分类 1 食品流。</p><p>14、第六章物料切蚀加工 6 1超声加工 超声波加工也称超声加工 超声加工不仅能对硬质合金 淬火钢等金属材料进行加工 还可以对非导体 半导体等硬脆材料进行加工 如玻璃 陶瓷 石英 宝石 锗 硅等 也可应用于清洗 焊接 探伤 测量 冶金等方面 原理与特点 加工规律 基本应用 加工设备 超声加工的特点 1 适合于加工各种硬 脆材料 如玻璃 陶瓷 石英 半导体 石墨等 淬火钢 硬质合金 耐热钢也可加工 2。</p><p>15、,1,第六章物料切蚀加工,6.1超声加工,超声波加工也称超声加工。超声加工不仅能对硬质合金、淬火钢等金属材料进行加工，还可以对非导体、半导体等硬脆材料进行加工，如玻璃、陶瓷、石英、宝石、锗、硅等，也可应用于清洗、焊接、探伤、测量、冶金等方面。,原理与特点,加工规律,基本应用,加工设备,超声加工的特点：1）适合于加工各种硬、脆材料，如玻璃、陶瓷、石英、半导体、石墨等，淬火钢、硬质合金。</p><p>16、第七章流通加工技术与装备 1 流通加工技术与装备概述 流通加工概述流通加工的概念 流通加工是对物品从生产地到使用地的过程中 根据需要施加包装 分割 计量 分拣 刷标志 组装等简单作业的总称 流通加工的分类 1 食品。</p><p>17、第七章流通加工技术与设备 学习目标 1 掌握流通加工的含义和作用 明确流通加工的地位 流通加工与生产加工的差别 2 了解流通加工的基本形式 生活资料的流通加工形式以及生产资料的流通加工形式 3 掌握流通加工的合理化的措施 了解不合理流通加工的形式 7 1流通加工概述 7 2流通加工技术 7 4流通加工中的设备 7 3流通加工合理化 第七章流通加工技术与设备 一 流通加工简介 7 1流通加工概述 二。</p>