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    • 标签 > 项目4-3-2脂类的测定-罗紫哥特里法[编号:27111971]

    项目4-3-2脂类的测定-罗紫哥特里法

    知识目标。1.会说出罗紫哥特里法测脂肪原理。1.会说出罗紫哥特里法测脂肪原理。2.会说出罗紫哥特里法操作过程及注意事项。2.会说出罗紫哥特里法操作过程及注意事项。技能目标。技能目标。1.会熟练操作抽脂瓶食品中脂肪的测定（罗紫哥特里法）。食品中脂肪的测定（罗紫哥特里法）学习目标知识目标。1.会熟练操作抽脂瓶测定...。

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