细胞膜的结构和

细胞膜的结构和Tag内容描述：<p>1、第一章 细胞膜的结构与功能 汪瑞 * 学习目标 1掌握几种细胞膜的物质转运方式及特点 。 2熟悉细胞膜的成分和结构。 3了解细胞的跨膜信号转导功能。 Date 第1节 细胞膜的成分与结构 液态镶嵌模型 糖 磷脂 蛋白质 Date 一、膜脂 （一）磷脂：甘油磷脂和鞘磷脂 （二）胆固醇 （三）糖脂 Date 二、蛋白质 三、糖 Date 第2节 跨细胞膜的物质转运 一、小分子和离子通过细胞膜 被动转运与主动转运 Date （一）被动转运 1.单纯扩散 特点： 顺浓度差 不需要膜蛋白 帮助 不消耗能量 转运脂溶性物 质（非极性分子 ）如O2和CO2 Date 2.易化扩散 特点： 。</p><p>2、第二节 细胞膜的特性与分子结构 1、不对称性 一、细胞膜的特性 2、流动性 用荧光染料 标记磷脂 实验证明 ，细胞膜 中所有磷 脂都能进 行自由移 动 人鼠杂种细 胞膜蛋白相互 扩散试验： 膜蛋白能在膜 脂中自由漂浮 和在膜表面扩 散 二、细胞膜的分子结构模型 E. Overton 1895用植物的根毛作实验, 发现凡是溶于脂肪的物质很容易透过植物 的细胞膜，而不溶于脂肪的物质不易透过 细胞膜，因此推测细胞膜由连续的脂类物 质组成。 红细胞血影及封闭、未封闭小泡的形成 Irving Langmuir 20世纪初，将红细胞的脂提 取后铺展在Langmuir 水盘(Langmu。</p><p>3、教材: 动物生理学 （第三版）,陈守良 编著, 北京大学出版社,2005 参考书: 1.动物生理学 杨秀平主编 高等教育出版社，2002 2.家畜生理学第四版 陈杰主编 中国农业出版社，2003 3.生理学第六版 姚泰主编 人民卫生出版社, 2003 4.人体生理学第二版 范少光、汤浩、潘伟丰 主编 北京医科大学出版社，2000 5. Randall D. Burggren W. French KE, Animal physiology. (5thed), W. H. Freeman, 2002,动物生理学 （Animal physiology）,绪 论 Introduction,一、什么是生理学？,生理学（physiology）是研究生物体机能（功能，function）的科学。 生 。</p><p>4、细胞膜的结构和功能,荧光标记的细胞融合实验示意图,情境一,细胞膜的结构特点是：具有一定的流动性。 哪些实例或应用能体现细胞膜的这一特点呢？,1.变形虫等原生动物的运动。 2.吞噬细胞吞噬病原体的现象。 3.分泌蛋白的运输与分泌。 4.动物细胞的融合。 5.植物原生质体的融合。,自由扩散和主动运输对照表,自由扩散,主动运输,浓度要求,载体,能量,举例,常见的以自由扩散方式过膜的物质还有: 甘油、脂肪酸、尿素、胆固醇。,项目,类别,常见的以自由扩散方式过膜的物质还有: 多数无机盐离子、小分子有机物（氨基酸）,把胡萝卜放在含有硝酸钙溶。</p><p>5、第三章 细胞膜的结构及细胞基本功能,本节重点内容： 一,细胞膜的结构和功能 二,细胞膜的跨膜物质转运种类* 三, 细胞的跨膜信号转导,第一节 细胞膜的基本结构 细胞是人体基本构造和功能单位：是实现和控制基本生命过程的最小单位。 细胞膜（质膜）是进化产物，它的形成是生命物质由非细胞形态向细胞形态进化的重要转折。 细胞膜作为细胞屏障，为生命活动提供了相对恒定环境。 细胞膜是有特殊结构和功能的半透膜，与物质转运、信息传递、能量转移及吸收、分泌、免疫和兴奋传导等功能有密切关系。,一、细胞膜的化学组成,1、化学组成 脂类、蛋。</p><p>6、第7讲物质的跨膜运输考纲要求1.物质出入细胞的方式()。2.实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性；(2)观察植物细胞的质壁分离和复原。考点一渗透作用与细胞的吸水和失水1.渗透作用(1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。(2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。2.动、植物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的吸水和失水现象a.外界溶液浓度细胞质浓度细胞失水皱缩。c.外界溶液浓度细胞质浓度水分进出平衡。(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)原理现象a.当外界溶液的浓度大于细胞液浓。</p><p>7、细胞膜的结构和功能,复习旧知:,1、生物体结构和功能的基本单位是什么？,2、动植物细胞亚显微结构有什么不同？,3、细胞的“边界”是何种结构呢？,细胞,三“无”一“有”,即动物细胞无细胞壁、叶绿体、液泡，有中心体。,细胞壁,主要是纤维素和果胶。,支持和保护作用,成分：,功能：,细胞膜,一、细胞膜的结构和功能,（一）细胞膜的结构：,1、化学成分：,2、结构：,具有一定的流动性,4、细胞膜的结构特点：,（1）磷脂双分子层形成基本支架。,（2）蛋白质：,保护和润滑作用，识别作用等,3、糖被糖蛋白：,主要有磷脂和蛋白质分子组成。,覆盖、镶。</p><p>8、第四章,细胞质膜,本章内容 细胞质膜的结构模型 生物膜基本特征与功能 膜骨架,细胞质膜在维持胞内环境的相对稳定，细胞与环境之间的物质运输、能量转换及信息传递过程中有重要作用。 细胞内膜系统和细胞质膜统称为生物膜。,第一节 细胞质膜的结构模型,一、生物膜的结构模型： 1 质膜结构研究历史的回顾：,Overton(1890s): Lipid nature of PM;, J.D.Robertson(1959): The TEM showing:the trilaminar appearance of PM; Unit membrane model; S.J.Singer and G.Nicolson(1972): fluid-mosaic model; K.Simons et al(1997): lipid rafts mod。</p>