营养平衡膳食课件

营养平衡膳食课件Tag内容描述：<p>1、合理营养与平衡膳食,原发性营养素摄入不足不良饮食习惯、食物过精及社会因素,营养 缺乏,继发性营养素消化、吸收、排泄,组织中 营养素,生物化学 的改变,功能性 改变,形态学 改变,临床症状,疾病,营养缺乏病发展过程,第一节 膳食结构与膳食指南,（一）膳食结构 是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。 动植物食物平衡的膳食结构 以植物性食物为主的膳食结构 以动物性食物为主的膳食结构 地中海膳食结构,地中海膳食结构,膳食富含植物性食物，包括水果、蔬菜、土豆、谷类、豆类、果仁等；食物的加工程度低，新鲜度较高，该地区居民。</p><p>2、七年级生物复习,合理膳食平衡营养,三大能源物质： 蛋白质、糖类和脂肪既是构成人体细胞的原料，也能为细胞生命活动提供能量，三者又有不同的主要作用。 蛋白质是构成人体细胞的基本原料， 糖类是人体最重要的供能物质， 脂肪常作为人体贮备能源的物质。,维生素：即不构成人体细胞，也不为人体提供能量，含量小，作用大。,B,D,（2）（2005湖北荆州）下列哪种物质既是青少年在饮食中应注意适当多补充的营养物质，又是人体生长发育以及受损细胞的修复和更新的主要原料（ ） A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 解析 糖类、脂肪、蛋白质是人体的。</p><p>3、合理营养与平衡膳食,原发性营养素摄入不足不良饮食习惯、食物过精及社会因素,营养 缺乏,继发性营养素消化、吸收、排泄,组织中 营养素,生物化学 的改变,功能性 改变,形态学 改变,临床症状,疾病,营养缺乏病发展过程,第一节 膳食结构与膳食指南,（一）膳食结构 是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。 动植物食物平衡的膳食结构 以植物性食物为主的膳食结构 以动物性食物为主的膳食结构 地中海膳食结构,地中海膳食结构,膳食富含植物性食物，包括水果、蔬菜、土豆、谷类、豆类、果仁等；食物的加工程度低，新鲜度较高，该地区居民。</p>