婴幼儿科学喂养.

婴幼儿科学喂养.Tag内容描述：<p>1、1,婴幼儿的科学喂养,北京中医药大学附属中西医结合医院 张思莱,2,儿童早期营养保证,“儿童优先从健康抓起”。保障孩子健康需要从孕前营养准备抓起。关注孩子的健康首先要关注孕育孩子的母亲，只有母亲营养状况良好，为宝宝创建一个高质量的子宫环境（营养和精神环境）,才能为孩子一生奠定良好的健康基础。,3,孕前期膳食指南,预防新生儿神经管畸形：孕前3个月产后6个月多吃含有叶酸的食物或补充叶酸。 富含叶酸的食物：动物肝肾、深绿色蔬菜、豆类、鸡蛋、水果、坚果等。 预防贫血:常吃含铁丰富的食物。 富含铁的食物：动物血、肝脏、瘦肉。</p><p>2、孙莉,婴 幼 儿 科 学 喂 养,目 录,引言:婴幼儿早期营养的重要性 第一讲 婴幼儿的营养需要 第二讲 科学喂养 母乳喂养 替代喂养 辅食添加 喂养技术,婴幼儿早期营养的重要性,引 言,婴幼儿早期营养的重要性,出生112个月为婴儿期。这段时间宝宝生长发育迅速， 生理功能上逐渐取得相对独立与成熟。 婴儿期内良好的营养，是体格和智力发育的基础， 是一生健康、远离慢性疾病的保证。 婴儿期的快速生长决定了对营养的特别需要， 因此， 婴儿期的科学喂养极为重要。,婴幼儿喂养要点,一个目标: 保障儿童早期营养， 为一生健康奠定基础。 两项措施： 。</p><p>3、早期教育（选修）,主讲教师：陆丽华,第13周的学习内容 1-3岁婴儿的营养配餐(部分),总体要求： 一、营养要均衡 二、搭配要合理 三、食谱要科学,一、营养要均衡 （一）七大营养素 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 膳食纤维 水,1.蛋白质 （1）蛋白质的作用 合成和修补细胞（细胞干重的50%80%） 供给热量（第三位,1015%） 维护皮肤弹性和韧性（皮肤细胞含胶原蛋白70%以上） （2）1-3岁婴儿蛋白质的推荐摄入量（RNI） 35g 40g （12岁）、 40g45g（23岁）,（3）富含蛋白质的食物 所有动物性食物+豆类及其制品（优质蛋白） 优质蛋白：必需。</p><p>4、早期教育（选修）,主讲教师：陆丽华,第13周的学习内容 1-3岁婴儿的营养配餐(部分),总体要求： 一、营养要均衡 二、搭配要合理 三、食谱要科学,一、营养要均衡 （一）七大营养素 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 膳食纤维 水,1.蛋白质 （1）蛋白质的作用 合成和修补细胞（细胞干重的50%80%） 供给热量（第三位,1015%） 维护皮肤弹性和韧性（皮肤细胞含胶原蛋白70%以上） （2）1-3岁婴儿蛋白质的推荐摄入量（RNI） 35g 40g （12岁）、 40g45g（23岁）,（3）富含蛋白质的食物 所有动物性食物+豆类及其制品（优质蛋白） 优质蛋白：必需。</p><p>5、婴幼儿科学喂养,四川大学华西第二医院 钱幼琼,提纲,一 从母乳营养成分谈母乳喂养的必要性 二 从辅食加添的作用谈加添的重要性 三 喂养中存在的误区,一 从母乳营养成分谈母乳喂养的必要性,成熟母乳及牛乳营养物质含量）,人乳与牛乳的乳清蛋白比较,牛磺酸,生命早期促进DNA和蛋白质的合成，进而促进脑细胞增值； 增加海马、皮质中Beta-内非肽及精氨酸加压素，提高学习记忆的速度和认知能力；,牛磺酸,母乳中高浓度； 中枢神经系统中高浓度； 视网膜光感受体神经外膜高浓度（80mM）； 人类婴儿缺乏牛磺酸时体重增加缓慢； 动物实验，低牛磺酸时。</p>