饮料中咖啡因的测定
班 级。09 石化(1)班 2011 年 3 月 5 日 酒泉职业技术学院 2 0。属 甲基黄嗓吟化合物。属 甲基黄嗓吟化合物。各国制定了咖啡因在饮料中的食品卫生标准。美国、 加拿大、 阿根廷、 日 本、 菲律宾规定饮料中咖啡因的含量不得超过2 0 0 m。
饮料中咖啡因的测定Tag内容描述:<p>1、中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准 GB 5009.1392014 2014-12-01 发布 2015-05-01 实施 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定 GB 5009.1392014 I 前 言 本标准代替GB/T 5009.139-2003饮料中咖啡因的测定,GB/T19182-2003咖啡 咖啡因含量的 测定-液相色谱法。 本标准与GB/T 5009.139-2003相比,主要变化如下: 删除原标准GB/T 5009.139-2003中第一法 紫外分光光度法; 增加样品分类; 修改样品处理条件; 修改检出限,增加定量限; 修改色谱条件。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: GB/T 5009.139-2003; GB/T 19182-200。</p><p>2、G B / T 1 6 3 4 4 一 1 9 9 6 前 里 岁 咖啡因( c a f f e i n e ) 又名咖啡碱 , 属 甲基黄嗓吟化合物, 化学名称为 1 , 3 , 7 一 三甲基黄嘿吟, 具有提神醒 脑等刺激中枢神经作用, 但易上瘾。为此 , 各国制定了咖啡因在饮料中的食品卫生标准。美国、 加拿大、 阿根廷、 日 本、 菲律宾规定饮料中咖啡因的含量不得超过2 0 0 m g / L , 南斯拉夫规定不得超过1 2 0 m g / L , 到目前为止我国仅允许咖啡因加入到可乐型饮料中, 其含量不得超过 1 5 0 m g / k g , 为了加强食品卫生监 督管理, 建立咖啡因的标准测定方法十分必要。 。</p><p>3、G B / T 1 6 3 4 4 一 1 9 9 6 前 里 岁 咖啡因( c a f f e i n e ) 又名咖啡碱 , 属 甲基黄嗓吟化合物, 化学名称为 1 , 3 , 7 一 三甲基黄嘿吟, 具有提神醒 脑等刺激中枢神经作用, 但易上瘾。为此 , 各国制定了咖啡因在饮料中的食品卫生标准。美国、 加拿大、 阿根廷、 日 本、 菲律宾规定饮料中咖啡因的含量不得超过2 0 0 m g。</p><p>4、G B / T 1 6 3 4 4 一 1 9 9 6 前 里 岁 咖啡因( c a f f e i n e ) 又名咖啡碱 , 属 甲基黄嗓吟化合物, 化学名称为 1 , 3 , 7 一 三甲基黄嘿吟, 具有提神醒 脑等刺激中枢神经作用, 但易上瘾。为此 , 各国制定了咖啡因在饮料中的食品卫生标准。美国、 加拿大、 阿根廷、 日 本、 菲律宾规定饮料中咖啡因的含量不得超过2 0 0 m g / L , 南斯拉夫规定不得超过1 2 0 m g / L , 到目前为止我国仅允许咖啡因加入到可乐型饮料中, 其含量不得超过 1 5 0 m g / k g , 为了加强食品卫生监 督管理, 建立咖啡因的标准测定方法十分必要。 。</p>