医学营养学重点知识

医学营养学重点知识Tag内容描述：<p>1、能量的单位及换算关系是什么？1 kcal= 4.184KJ (P4)三大产热营养素的产热系数是多少？碳水化合物:脂类:蛋白质=4:9:4(Kcal) (P4)三大营养素供能比例的合理范围？碳水化閤物55%65% 酯類20%30% 蛋白質10%14%(P7)人体热能的消耗有哪几个方面？基礎代謝 體力勞動 食物特殊動力學作用 生長發育 (P57)何谓食物的特殊动力作用。</p><p>2、能量的单位及换算关系是什么？1 kcal= 4.184KJ (P4)三大产热营养素的产热系数是多少？碳水化合物:脂类:蛋白质=4:9:4(Kcal) (P4)三大营养素供能比例的合理范围？碳水化閤物55%65% 酯類20%30% 蛋白質10%14%(P7)人体热能的消耗有哪几个方面？基礎代謝 體力勞動 食物特殊動力學作用 生長發育 (P57)何谓食物的特殊动力作用。</p><p>3、1. 能量的单位及换算关系是什么？1 kcal= 4.184KJ (P4)三大产热营养素的产热系数是多少？碳水化合物:脂类:蛋白质=4:9:4(Kcal) (P4)三大营养素供能比例的合理范围？碳水化閤物55%65% 酯類20%30% 蛋白質10%14%(P7)2. 人体热能的消耗有哪几个方面？基礎代謝 體力勞動 食物特殊動力學作用 生長發育 (P57)3. 何谓食物的特殊动力作用？因攝入食物引起的能量消耗增加的現象.(P6)4. 何谓必需氨基酸？人體不能合成或合成遠不能滿足機體需要,必須從膳食中獲取的氨基酸.氮平衡？氮平衡是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态. 一般营养正常的健康成年。</p><p>4、医学营养学复习重点 名词解释 1 平均需要量 是某一特定性别 年龄 及生理状况群体中50 个体对某营养素需要量的平均值 2 推荐摄入量 可以满足某一特定群体中绝大多数个体的需要 长期摄入RNI水平 可以维持组织中有适当。</p><p>5、第一章第一章 免疫学概论免疫学概论 一 免疫系统的基本功能一 免疫系统的基本功能 免疫 immunity 是免疫系统抵御抗原异物的侵入 识别 自己 和 非己 的抗原 对 自己 的抗 原形成天然免疫耐受 对 非己 抗原进行排除 维持机体内环境平衡和稳定的生理功能 抗原的概念稍后会介绍 这里通俗的说 就是机体认为不是自己的 外界来的大分子物质 比如输血 如果输的血型与自身的血型不同 机体就认为这种血是。</p><p>6、第一章 免疫学概论一、免疫系统的基本功能 免疫(immunity)：是免疫系统抵御抗原异物的侵入，识别“自己”和“非己”的抗原，对“自己”的抗原形成天然免疫耐受，对“非己”抗原进行排除，维持机体内环境平衡和稳定的生理功能。 抗原的概念稍后会介绍，这里通俗的说，就是机体认为不是自己的，外界来的大分子物质。比如输血，如果输的血型与自身的血型不同，机体就认为这种血是外来的“抗原” 免疫系统包括：免疫器官、免疫细胞、免疫分子 机体的免疫功能概括为：免疫防御 免疫监视 免疫自身稳定 免疫功能 正常生理功能 异常病理功能 免疫。</p><p>7、一 名词解释 1 螺旋CT SCT 螺旋CT扫描是在旋转式扫描基础上 通过滑环技术与扫描床连续平直移动而实现的 管球旋转和连续动床同时进行 使X线扫描的轨迹呈螺旋状 因而称为螺旋扫描 2 CTA 是静脉内注射对比剂 当含对比。</p>