幼儿园膳食委员会

幼儿园膳食委员会Tag内容描述：<p>1、幼儿园伙食管理委员会伙食管理委员会名单：主任：朱传梅（园长） 组长：马丽雅财务：赵飞 教师代表：周婧、邱梅、杨莉、张燕燕、魏丹丹、李鹏 食堂代表：艾力江、茹仙姑家长代表：库尔班、阿依古丽、叶梅、万黎明、阿卜杜拉成立幼儿园膳食管理委会宗旨：1、做好幼儿园依法收费，专款专用工作，合理使用伙食费。2、关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。3、关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。膳食管理委会工作任务：1、每周制定合理的营养食谱。2、监督食堂严格遵守食品卫生法。3、监督幼儿伙食费使用情况。每月公布幼儿伙食。</p><p>2、幼儿园膳食委员会职责主要成员组长：XX副组长：XX组员：XX XXX主要职责1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学。</p><p>3、幼儿园自查及膳食委员会每周检查记录表（试行）检查项目结果环境卫生厨房内墙壁、天花板、门窗等是否有涂层脱落或破损食品生产经营场所环境是否整洁防蝇、防鼠、防尘设施是否有效废弃物处理是否符合要求食品加工过程加工用设施、设备工具是否清洁食物热加工中心温度是否大于7010-60存放的食物，烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时；存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热用于原料、半成品、成品的容器、工具是否明显区分，存放场所是否分开、不混用食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染（冰箱、贮柜、容器中）配餐分餐专间。</p><p>4、幼儿园膳食委员会方案我园为了认真落实湖南省中小学学生食堂试行办法湘教发20146号 和益阳市教育局中小学食堂管理工作电视电话会议精神，为进一步促进我园营养改善计划阳光操作，推动民主监督和管理，调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安全营养，特成立我园膳食委员会。一、 膳食委员会成员名单组 长: 幼师组员：幼儿代表： 家长代表：二、膳食委员会主要职责一是参与确定供餐模式；二是参与供餐单位的确定与评议；三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标；四是参与幼儿园食堂日常管理和。</p>