云南省食品安全

云南省食品安全Tag内容描述：<p>1、云南省食品安全条例 （草案） 第一章 总则 第二章 食品安全保障 第一节 食品安全标准 第二节 食品检测 第三节 食品召回 第四节 食品安全事故的预防和处理 第五节 食品安全信息管理 第三章 食品生产、销售和餐饮服务 第一节 食品生产 第二节 食品销售 第三节 餐饮服务 第四章 食品安全监督 第五章 法律责任 第六章 附则 第一章 总则 第一条 （立法目的和依据）为保障食品安全，维护公众身体健 康和生命安全，促进食品产业健康发展，根据国家有关食品安全的 2 法律、法规规定，结合本省实际，制定本条例。 第二条 （条例适用范围）在本省行。</p><p>2、云南省食品安全地方标准管理办法第一章总 则第一条 根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国标准化法、卫生部食品安全地方标准管理办法等法律、法规规定，结合本省实际，制定本办法。第二条 云南省食品安全地方标准的立项、研制、起草、审查、编号、发布、备案、实施、跟踪评价等活动，应当遵守本管理办法。食品安全地方标准在相应的食品安全国家标准实施后，即行废止。第三条 制定食品安全地方标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠，并符合法律、法规、规章的规定。第四条 没有食品安全国家标准，但需要在。</p><p>3、DBS 53云南省食品安全地方标准DBS 53/0132013酸角糕2013 - 08 - 01发布2014 - 02- 01实施云南省卫生厅发布DBS 53/0132013前言本标准为首次发布。3酸角糕1 范围本标准适用于以酸角（罗望子）为主要原料，经脱壳、打浆去籽，添加一定量的糖浆（麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆等）、白砂糖等，再经熬煮、成型、干燥或不干燥、包装等工艺而制成的酸角糕。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于。</p><p>4、DBS 53云南省食品安全地方标准DBS 53/0112013葡萄烈酒2013 - 08 - 01发布2014 - 02 - 01实施云南省卫生厅发布DBS 53/0112013前言本标准为首次发布。3葡萄烈酒1 范围本标准适用于以云南葡萄产区的水晶葡萄、玫瑰蜜葡萄等品种为原料，经破碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配、过滤、灌装等工艺制成的葡萄蒸馏酒。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。3 术语和定义3.1 葡萄烈酒以云南葡萄。</p>