酯化反应课件
5.1概述 5.2 酯化反应的基本原理(主要介绍以醇为原料的酯化、以酯为原料的酯化、水解和皂化) 5.3 酯化方法(主要介绍以醇为原料的酯化、酯化技术) 5.4 应用实例。酯化反应通常是指醇或酚与含氧的酸(包括有机和无机酸)作用生成酯和水的反应。第七章 酯化与水解。酯化和水解是一个平衡反应的两个部分。
酯化反应课件Tag内容描述:<p>1、第五章 酯化技术,5.1概述 5.2 酯化反应的基本原理(主要介绍以醇为原料的酯化、以酯为原料的酯化、水解和皂化) 5.3 酯化方法(主要介绍以醇为原料的酯化、酯化技术) 5.4 应用实例。,5.1 概 述,定义: 酯化反应通常是指醇或酚与含氧的酸(包括有机和无机酸)作用生成酯和水的反应。 由于它是在醇或酚羟基的氧原子上引入酰基的过程,故又称为O-酰化反应。 其通式为: ROH + RCOZ RCOOR + HZ,R可以是脂肪族或芳香烃基; RCOZ为酰化剂,其中的Z可以代表OH,X, OR,OCOR,NHR等。,即,主要有以下几种: 羧酸与醇或酚作用: ROH + RCOOH RCOOR。</p><p>2、第七章 酯化与水解,一、概述: 酯化和水解是一个平衡反应的两个部分。这方面的研究较多,反应机理研究教透彻。因水解反应较易研究,所以一般采用水解方法来研究其机理:,此类反应特点,(1)能被酸催化;水解反应还能被碱催化;,(2)反应是一个平衡反应,符合质量作用定律,(3)温度对反应有加速作用,但不可改变平衡,酯化水解反应历程有以下两种典型历程:,大多数酯的反应历程按A式进行:如 羧酸在硫醇作用时,得到了水而不是H2S,就是一个例证:,二、酯的碱催化水解,1、碱催化双分子酰氧键分裂,例如,A、许多实验事实证明了很多酯的水解。</p><p>3、精选,乙酸的酯化反应,人教版化学必修2第三章第三节第二课时,精选,漫画“台州人以豪爽著称,经常以酒会友”,不能再喝了!,精选,喝醋能够解酒,你知道原因吗?,醋的主要成分,乙酸,酒的主要成分,乙醇,?,下面让我们通过实验来探究一下,?,精选,探究活动,观察实验,1、在大试管中加入两小块碎瓷片、3mL乙醇,边摇动边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸,2、按右图连接好装置。用酒精灯缓慢加热,将。</p><p>4、乙酸的酯化反应,人教版化学必修2第三章第三节第二课时,漫画 “台州人以豪爽著称,经常以酒会友”,不能再喝了!,喝醋能够解酒,你知道原因吗?,醋的主要成分,乙酸,酒的主要成分,乙醇,?,下面让我们通过实验来探究一下,?,探究活动,观察实验,1、在大试管中加入两小块碎瓷片、3mL乙醇,边摇动边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸,2、按右图连接好装置。用酒精灯缓慢加热,将产生的蒸气经导管通到饱。</p>