中国茶艺

中国茶艺Tag内容描述：<p>1、文档之家 http:/shop63695479.taobao.com/,1,文档之家 http:/shop63695479.taobao.com/,2,各位同学，大家好！现在开始上课！,文档之家 http:/shop63695479.taobao.com/,3,第四章 中国茶艺,中国是茶的故乡，茶的种植、加工、品饮及文化，均源自中国，世界的茶文化源自中国精深博大的茶文化底蕴。广阔的中国大地，以及悠久的历史文化、众多的民族文化，为中国独特的茶艺，精神的技术奠定了良好的基础。,文档之家 http:/shop63695479.taobao.com/,4,第一节 茶艺分类,一、茶艺分类的基本原则,文档之家 http:/shop63695479.taobao.com/,5,一、。</p><p>2、器为茶之父 水为茶之母 有好茶 须要 妙器 真水 宜砂景瓷 紫砂壶以宜兴产的较好 瓷器宜景德镇产的最好 第二节茶具选用 茶具 又称茶器 茶器具 是泛指完成泡茶 饮茶全过程所需设备 器具 用品及茶室用品 狭义而言 仅指泡。</p><p>3、中国茶艺 茶艺基本功 各位同学，大家好！ 现在开始上课！ 第四章 中国茶艺 第四节 茶艺人员基本功 第六节 茶艺人员基本功 一、泡茶要领 二、艺美的基本功 一、泡茶要领 初学者： 最初：单纯模仿他人的动作，只知其然不 知其所以然； 经过不断练习，不断思索，渐渐由形似到 神似； 再进一步成熟，就有了自己的风格和创造 ，甚至成为一个流派。 1、“神”是艺的生命。 “神”指茶艺的精神内涵，是茶艺的生命， 是贯穿于整个沏泡过程中的连结线。 沏泡者的脸部所显露的神气、光彩、思维 活动和心理状态等，可以表现出不同的境 界，对他人的感。</p><p>4、中国茶文化,茶艺,教学目的,1、了解茶文化的概念及内容,2、了解茶文化的起源与发展,3、熟悉茶的种类及作用,4、掌握饮茶的各种技艺,第一节、中国茶文化概述,是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。,一、茶文化内涵,茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是。</p><p>5、一、泡茶要领二、艺美的基本功,第四节茶艺人员基本功,一、泡茶要领,初学者：最初：单纯模仿他人的动作，只知其然不知其所以然；经过不断练习，不断思索，渐渐由形似到神似；再进一步成熟，就有了自己的风格和创造，甚至成为一个流派。,1、“神”是艺的生命,“神”指茶艺的精神内涵，是茶艺的生命，是贯穿于整个沏泡过程中的连结线。沏泡者的脸部所显露的神气、光彩、思维活动和心理状态等，可以表现出不同的境界，对他人的感。</p><p>6、浅谈中国茶艺美摘要：茶艺是一门生活艺术，构成这门艺术的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要实现茶艺美，就必须做到六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的境界。缺少其中任何一样，茶艺都是残缺不完整的。当然，茶艺美也和茶席布置、茶艺程式、茶艺师素养、茶文化内涵这茶艺表演的四要素密切相关。关键词:茶艺，人，水，茶，器，境，艺前言：茶艺是中华民族的瑰宝，古老的中华茶艺博大精深，源远流长，融汇古今茶文化的经典。泡茶可修心养性，品茶如品味人生。无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”，还是雅致的“琴棋书画诗酒茶”。。</p><p>7、第2讲中国茶艺,中国是茶的故乡，茶的种植、加工、品饮及文化，均源自中国，世界的茶文化源自中国博大精深的茶文化底蕴。广阔的中国大地，以及悠久的历史文化、众多的民族文化，为中国独特的茶艺，精湛的技术奠定了良好的基础。,第一节茶艺分类,一、茶艺分类的基本原则,一、茶艺分类的基本原则,1、同一原则,根据同一种标准，对茶艺表演进行归类，或按同一种茶类、或按同一种茶具等来进行划分。同一种茶类：绿茶茶艺、红茶茶。</p><p>8、中 国 茶 艺坐位安排,为便于课堂管理，请一定遵守！,讲台,中 国 茶 艺,农艳芳 教授,中国茶艺教学计划,理 论 授 课：30学时,中国茶艺授课主要内容-1,中国茶艺授课主要内容-2,教材： 茶艺师考证教程 主编：农艳芳,广西教育出版社 2006.12,茶艺基础考试方法： 笔试、开卷、90分钟,试卷题型： 1.是非题：20分 2.选择题：80分,考试时间：上课结束后 1 周! (第 周),考试内容：以上课内容为主，参考教材,中国茶艺成绩考核,中国茶艺成绩计算,平时成绩量分：1.到课率60%以上 2.课堂表现 总评成绩：平时成绩40%+考试成绩60%,平时成绩计算：,1.到课率。</p><p>9、器为茶之父 水为茶之母 有好茶 须要 妙器 真水 宜砂景瓷 紫砂壶以宜兴产的较好 瓷器宜景德镇产的最好 第二节茶具选用 茶具 又称茶器 茶器具 是泛指完成泡茶 饮茶全过程所需设备 器具 用品及茶室用品 狭义而言 仅指泡。</p><p>10、品茶 分茶 洗茶 净器 投茶 冲泡 茶艺 四要 三法 四要 精茶 真水 活火 妙器 四者缺一不可 三法 制茶法 烹茶法 佐茶法 茶道寓于其中 一 茶叶的烹制与品饮二 清饮茶冲泡法三 添加茶冲泡法四 配料茶制作法五 冰茶制作法 第三节泡茶方法 1 煮茶法 直接将茶放在釜中烹煮 是我国唐代以前最普遍的饮茶法 常称为 唐煮 一 茶叶的烹制与品饮 将饼茶研碎 茶末 煮水 以炭火烧开至一沸 一沸时 鱼目似。</p><p>11、前言 茶艺课程是南湖中学开设的29个校本课程中一朵小小的奇葩，旨在弘扬中华传统文明，让有兴趣的学生利用在校兴趣课时间了解我国的茶文化和泡茶品茶的一些基本知识，在紧张的功课学习之余放松心情，陶冶情操，修身养性。从茶文化中感受中华文化的博大精深，中华文明的源远流长，自觉做一位中华文明的传承人。 2013年，学校花大力气创办了茶艺室，置办了齐全的设备，装修也特别上档次，走进茶艺室就叫人眼前一亮，满眼的。</p><p>12、仪器是茶之父，水是茶之母。有好车，一定要做：绝技镇。“伊萨经子”的库藏股电子最好是宜兴山，瓷器最好是景德镇生产的。选择第二个茶具，茶具，茶具，茶具，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶在狭义上，是泡茶喝茶的工具、一、茶具类型、粘土茶具：紫砂茶具、瓷器茶具等；瓷器茶具：白瓷茶具、蓝白茶具等；玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃水壶等；金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢；漆茶套装：漆杯、漆茶支架等；竹茶具：竹茶杯、竹。</p><p>13、闻香,品茶,分茶,洗茶,净器,投茶,冲泡,茶艺：“四要”、“三法”：,“四要”：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可； “三法”：制茶法、烹茶法、佐茶法，茶道寓于其中。,一、茶叶的烹制与品饮 二、清饮茶冲泡法 三、添加茶冲泡法 四、配料茶制作法 五、冰茶制作法,第三节 泡茶方法,1煮茶法,直接将茶放在釜中烹煮。 是我国唐代以前最普遍的饮茶法。 常称为：唐煮,一、茶叶的烹制与品饮,将饼茶研碎茶末。煮。</p><p>14、农业技术工研室,程序：,1.净器 冰心去凡尘 2.鉴赏茶叶 叶嘉酬宾 3.投茶 清宫迎佳人 4.润茶 甘露润莲心 5.泡茶凤凰三点头 6.敬茶 敬奉香茗 7.闻香精神享受 8.品茶 慧心悟茶 9.回味啜苦励志 10.谢茶功德圆满 11. 收具 淡中品至味,农业技术工程系 茶叶教研室,2,第一道 净器 冰心去凡尘,农业技术工程系 茶叶教研室,3,第二道 鉴赏茶叶 叶嘉酬宾,我们为大家提供的是名优。</p><p>15、谈中国茶艺美学 离不开谈中国茶 谈艺 谈美 首先让我们一同关注人类对美学的探索 在近代 德国哲学家康德建立了所谓资产阶级的第一个完备的美学体系 康德毕生只写过两部美学论著 其一是 他晚年及其理论之大成 力图打通。</p><p>16、一 泡茶要领二 艺美的基本功 第四节茶艺人员基本功 一 泡茶要领 初学者 最初 单纯模仿他人的动作 只知其然不知其所以然 经过不断练习 不断思索 渐渐由形似到神似 再进一步成熟 就有了自己的风格和创造 甚至成为一个。</p><p>17、中国茶艺（专科）专业简介 http:/www.jxzk.com.cn 发布日期：2008 年 10 月 9 日 中国茶艺（专科）专业简介 专业代码：090350 一、考试课程及学分 序号 课程代码 课程名称 学分 备注 1 3706 思想道德修养与法律基础 2 2 3707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 3 4729 大学语文 4 4 0321 中国文化概论 5 5 0058 市场营销学 5 6 0182 公共关系学 4 7 3922 中外礼仪 5 8 3923 茶艺学 12 含实践 6 学分（ 3924） 9 3925 茶文化学 6 10 3926 茶道历史 5 11 3927 茶文化典籍选读 4 12 2713 茶树栽培 5 实践 5 学分 13 3928 。</p><p>18、1,中国茶艺,2,本课程主要内容,茶史漫谈我国茶叶现状中国茶的类别和制法泡茶的用水和用具茶叶的感官审评与贮藏茶艺表演及欣赏,3,第一讲概述,（一）科学的泡好一杯茶这是茶艺的结果，影响这个结果的因素有：茶叶栽培、加工、储存用水水质、水温茶具质地时间长短,一.茶艺的概念,4,（二）艺术化地展现出来这是茶艺的过程1.影响因素：环境、服装、音乐、场情2.基本要领神态心静、平和、专心、微笑，眼光与客人。</p>