中国美食教学

中国美食教学Tag内容描述：<p>1、二 年级下册识字4中国美食教学设计学校：蒋集吕庄小学 教师姓名：张富杰 教学目标教学目标：（主要依据单元目标和课后题设计）一、日积月累（一）重点字词。1.应会读字：菠、煎、腐、茄、烤、煮、爆、炖、蘑、菇、蒸、饺、炸、酱、粥、蛋2.识字方法：（1）加一加。如：菠：“艹”+“波”等（2）换一换。“爆-瀑”“炸-作”（3）趣味识字（字理识字）：炖：猜字谜 屯子被火烧了（4）归类识字：火字旁的字都与烧烤有关，都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。“灬”的字都与蒸煮有关，基本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。3.易读错字：炸。</p><p>2、中国美食教学设计中国美食是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。教学目标：1、通过认识各种美食，认识“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”等9个生字。2、认识各种中国美食，了解其简单的烹饪过程。3、通过学习，让学生了解中国的美食文化，从而爱上中国的美食文化。教学重点：认识生字，会写生字新词。教学难点：爱上中国的美食文化。教学课时：2课时教学过程。</p><p>3、中国美食教案教学目标： 1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。 2.读准文中美食，了解食物的制作方法。3.通过对美食文化的了解，激发对中国文化的热爱。教学重点： 1.识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。 2.继续了解生字中形旁表义的特点。教学难点：由图片和文字感受中国美食的丰富和中国美食文化的深厚，激发对中国文化的热爱。教学时间：1课时。教学过程：一、激发兴趣，导入新课1.播放舌尖上的中国片段让学生欣赏。2.同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？3.今天老师就带领大家一起走进。</p><p>4、识字4 中国美食第一课时教学目标:1、认识“菠、煎、腐”15个生字和一个多音字“炸”，会写“烧、茄、烤”等9个生字。2、初读课文，读准字音，读顺句子，初步了解课文介绍了哪些美食。3、继续学习汉字偏旁的含义，了解含有火字旁、四点底、草字头、鸟字边汉字的共同特点，进一步体会汉字偏旁表义的特点。教学重点：学习本课15个生字和一个多音字，会写9个生字；初读课文，了解课文介绍了哪些美食。教学难点：继续学习汉字偏旁的含义，体会汉字偏旁表意的特征。教学准备：生字词语卡片、中国美食的图片、多媒体课件。预习要求：读一读本课的。</p><p>5、中国美食教学目标1.会认16个生字,会写9个生字,理解由生字组成的词语,正确、流利地朗读词语。2.认真观察图画,能把图上描绘的事物与所学的词语联系起来,凭借图画和生活经验理解词语。3.了解中国美食的特色以及中国汉字的造字方法。教学重点认识16个生字,能按笔顺正确书写田字格中的9个生字;能按字的结构,把字写端正、匀称。正确、流利地朗读词语。教学难点了解中国美食的特色以及中国汉字的造字方法。教学准备生字卡片、多媒体课件。教学课时1课时教学过程一、师生谈话,导入新课。1.中华美食,源远流长。同学们,你最喜欢吃什么美食呢?为什么。</p>