某酒店营销部经营管理思路

房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力某酒店营销部经营管理思路1、业务范围针对商务会议客源市场销售、宴会销售、拓展团队订房业务及长住客通过策划实施各种公关推广活动,为酒店的发展建立更好的外部支援系统,提升酒店对外形象加强酒店内部组织协调,配合各部门做好广告宣传活动有计划地深入进行市场调查,收集、整理市场资料,为酒店决策层出谋划策,当好参谋。2、经营思路、通过参加网络订房业务、建立与新闻媒体良好的关系、上门拜访、电话传真等,开拓客源、提供会议助理服务，包括会议策划、活动安排、资金控制等等；、给予中间商合理的利润空间以调动他们的积极性，抢占花都网络散客市场；、按签订下谈的会议接待协议要求安排会议专车接送、专用接待厅、团队菜、风味菜针对客户要求设计会议组合菜肴根据客人要求可以适当提供额外的服务、制定团队特惠价，争取多吸纳会议及旅游团队。如旅游团队的房价可设定200元/夜间,一次入住5间以上的旅游团，司陪免半（凭导游证），不含早餐（餐标可待定）；房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力、实行管家服务,全程由专人照顾客人在我店的每个细节，吸引身份尊贵或身体不便的宾客。（如男女保安，保健医生等）、推行宾客档案服务，酒店各部宾客档案资源共享，对长期在我店消费的顾客进行身份、嗜好登记，在节日或纪念日派发纪念品，营销部将设立专门的客服人员，从第一次住店的客人开始，跟踪服务每一位客人。、建立宾客意见反馈卡，每天收集顾客建议和意见，对为我酒店的发展和工作改进有极大帮助的客人可将列为我店的VIP，享受优惠。、发展无底薪销售代表，采取返佣形式，增加酒店竞争力，、采用积分奖励制度和商务秘书服务（包括安排行程、预订机票乃至文秘工作）；、和本地的运动场所联系,为需要进行体育运动和强身锻炼的客人提供全方位的服务，增加产品线长度；、配合会议团队和旅游客的消费要求以及消费额度，赠送印有酒店LOGO的经常携带在身边的小礼品，时时刻刻能提醒客人对酒店的关注；、和旅行社建立良好关系,主动提供介绍本地区景点等地方文化特色资料，和组织有偿的旅游活动。三、收益预测房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力国际星级酒店年平均开房率7080为最佳,暂按70计算,即日开房数1162间,最理想客源结构如下房价暂按营销部先前制订的价格体系计算散客10,既每日散客开房116间3195折3,700元商务协议客50,既每日协议客开房581间2554折14,8155元会议团体20,既每日会议团开房232间2405,568元旅游团体5,既每日开房58间2001160元VIP贵宾10,既每日开房116间2232,5868元网络散客5,既每日开房58间239结算底价1,3862元合计平均日营收29,2165元1162间/天平均房价251元/间月营收876,495元变动成本29,21652529,216569057元客房月纯利润29,216513,280905730天206,385元年纯利润206,38512个月2,476,620元备注1、计算折旧后,可避部分企业所得税上述价格没有计算10服务费2、先前预算是按照酒店全面开业后的接待能力计算,现阶段营业中的客房数量仅有98间,既占总房数的60,则现阶段最理想的营业预算为525,897元/月,而且要达到这个理想目标,还得充分考虑到软件服务、公关及广告宣传等品牌效应五、经营管理设想房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力（一）、实行层级管理模式原则上一位员工只接受直接上级的管理；只向一位领导汇报、投诉；明确权、责、利的统一；做到管理无重复、无空白；对于发生在上级领导身上的过错，有权向更上一级汇报与投诉；（二）、人性化管理模式1、主要指在教育员工方面采用感情沟通，让员工自己面对错误并认识错误然后诚心接受按章处理，减少因管理人员粗暴对员工进行处罚而造成员工不满情绪，激化的矛盾。2、对发生在任何人身上的过错都应坚持原则，照章办事，不徇私情，加强对问题处理的透明度。（三）、日常管理1、工作、建立每周有小结，下周有安排的规范管理，明确个人责任制；、督导各级抓好工作的组织、安排与落实，提高管理人员的执行力度；、向各级人员灌输科学的管理方法，提高部门的办事效率和工作效果；、逐步推行实时记录和绩效测评，提高大家工作的责任心和自觉性；、制定部门的会议制度，当天问题当天解决；提高会议质量和建立良好的民主气氛。房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力2、监督、实行现场管理工作制度,发现问题要及时改进、逐步消灭互相推诿的现象、实行员工自检、互检、上下级互相监督、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度堵塞管理漏洞，努力提高我服务质量以及工作效率；、设立员工意见箱,对人、财、物管理及改进工作的意见和建议，要虚心听取，发挥群众监督的作用，以提高我们的管理水平、制定各岗位损耗指标,科学的使用水、电、燃气，要教育员工爱护公物，严惩员工恶意浪费行为；3、激励、开展月、季、及年度优秀部属员工的评选活动，对优秀员工进行奖励和记功授勋，鼓励员工积极向上、开展流动红旗班组和各部门之间、部门内部之间的劳动竞赛活动，形成一个比学赶超的良好氛围、关心员工生活，为员工提供良好的生活环境用健康的员工业余文化生活来陶冶员工情操，提高酒店凝聚力；、完善内部晋升机制，管理者要做好发现人才、善用人才、留住人才的工作，内部晋升制度正规化、经常化；房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力、实行工资与效益挂钩的办法，结合部门百分考评制度（见附件），对于连续三个月分数不足50的采取劝退或调职处理，奖罚分明；4、培训、加强对部属员工的培训，使培训工作有针对性和高效性；、加强管理人员自身素质培训借助以往经验，揣摩工作方法,改正工作缺点,提高管理艺术和管理水平5、卫生、落实岗位卫生责任制、各项卫生工作须严格按照酒店标准进行；、待客人用品坚持消毒；、加强层级检查巡视制度，防止责任事故的发生；、配好清新剂及香水并适当喷洒，保证办公室环境空气良好；、清洁，舒适的环境来自于卫生的洁净程度和物品的摆设，要求部属员工按照酒店要求对所辖区域进行清理和维护，创造一流的环境卫生。、个人卫生应该严格按照员工手册执行。6、安全、落实安全岗位责任制，制定本岗位的财产、防火防盗预案。、实行领导检查、保安部督查，两级岗位检查制度。、加强岗位巡视，保证宾客财产安全，杜绝火患。、定期开展消防培训，让员工熟悉和正确使用消防设施。房地产E网房地产物业管理资料库HTTP/WWWFDCEWCOM资料均来源于网上，房地产E网HTTP/WWWFDCEWCOM只负责收集、整理，但不能保证资料的完整性和准确性。如果您认为侵犯了您的权利，请您直接与我们联系。感谢原作者所作出的努力、对本岗位的设备常备常巡查，确保设备的正常运转和延长设备使用周期，对出现的故障及时通知工程人员进行抢修。、客人选择酒店消费首先是考虑安全，要求服务人员必须要保守客人隐私，保护好客人财产和生命安全，杜绝一切安全事故的发生。六、小结、以上是根据对花都市场状况调查结果的预测分析，结果有待以后检验；、虽然其他部门都有了自己的特色，但必须要有的好配合和好的的执行才会有好的效果；、硬件符合四星级酒店的要求，但人员素质必须要跟上，培训工作要有针对性，比如外语、接待、出品质量方面等等；其他部门的配合直接影响营销部拓展客人的消费心态；、目前的预算，是否合理，有待营运后再调整，由于酒店投资比较大、但收益预测不大理想，所以要广扩财源，严控开支，以提高酒店效益；