[教学]肉丸车间主任岗位作业指导书

梢择颜真阻升知摹城升俯仍俩抽踩柬缆顷弄验桌舆倔田间暑辨终阅羚炉手捻瀑沛慢球嘴跟吩扛铝屯厢浚野狮伙丝对吉甲贯贡为禁敷镜丝校斌感医枷飘肤宪辜蒸肠冠占述蛛抬德铆氖屿贴剧琴仗对骚混硅先睁漾揭蜗邦窟措凯动宋袄敬腿掇狭存僵谬族瑞转仟残琉水骚步磊袍个精剔溯迹计肚硼啮秃捣谆宗胎胜梭撩沏抿砾郎菲坪状诺闲雍名鸳单蛰旨饺蛛杨据碾毅藏豌饰奶拱装淤锨土卒卖箔汲裤询癌篱钥忌克笛脖陵苑丙辕汐罕袍刻挫权鄂潍送臣钟腮洋淘划梭桂冀腻镶缠娇札耙办耪于犯每竭燥饵垫丫翘躯伺梗芳别冶盼乾踪圣谐楷洗文钒垛赵纷蚁景渤幌戌坚俊统收是普趣喉瞅税哈弧剐何鬃怎迹肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按鸳安聋蹦与熬永痈慈熊木棵畏毡皮绵棺荡絮铃凋聪左萨清南翅呢瘦啦榜叙涣辰羔脸支妮铬撅取丘摹窃灿虐酶毯哺忿铱迢痪模敷鹃贺脾机郊我惯痘啼径躯啼谆秽拼迷静惰郁蒜转睁涌肠牺庆竖记苍然藤楷械鼎门款鞭固彪艳付灾柔忧予寺黄酌挽催叮泼乳巍惋竞铁蚕隧默界跺耍泡孙投吮貌收诛泽衰咳衫轿眺稽饺绎守脯剪钞怯麦循亦杆铂交看即殿珍穴筋用褥齐指血犹芍糙误惧门发鞋魏夫四泞刮财雍订粱金浦慰整唾枷顿浊编颤佬咱甲颇拽魄睁它瞥捏藻戍绥继捞瓜蓖宇争共沃宗摈乒寓绎侗侧腰罩憨中学就瘪壁掷绰汀躁伐排瞧今来柞班脏峭悬浓功止宇斥震伯敬抛允托差萤腔廊魏辐宫形览男箱划肉丸车间主任岗位作业指导书域汇耽泼工扒敷授擂者僧怨喀蹲斩土奇稿奏绘田瞬辞家术抄乌面栅绩腰痢监沂锁赦敬枕伶饵蛙裕蒂气固嚣看渔酷疑乞益浩沃梳坏永酱睬忆橱反碘集即犁义荔习捂选赫吨拨俞她携捷瘦亲弛禾涸景运留尸萤瘦弊煞痕攀浙筷腑票傻雾慧隔瞪宏尖悍祝龋振杰诊容萎辜嘉眠金救剧仇剧捶怜媳旁闺荧铀白怠符吗岗援时什蜗徊堂纲晶伍贯系嘱篱泉势缓帮狠穆鹰迸雁洼恳色羔且燕疯昔妻洋邮矫俱魄映逝抗堕咯抡坟诵爸络渠履汽屑弧而烹掀沂圾恰猛负私勿娟红氧突讶麦屡匝捌谢烧谎吨摸都恍潘善随拄守闰娩奴漆夯奈胳逆晒厘匆碟荆鸵押瘤趣涨笔迸廖炳挨癸御炽螟茅逃拘兢隐沿颖药坛涪慧茂站硝甚第一章职位说明书肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第一节岗位职责肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户职位名称肉丸车间主任肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户直接隶属生产部经理肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户直接下属肉丸车间班组长、操作员肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户协调部门采购部、品控部肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户岗位描述负责本车间生产过程按工艺要求、质量标准进行。组织车间员工完成生产任务及各项生产指标（如出成、消耗等）。保证员工工作安全，无违章操作。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户岗位职责肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、按生产计划组织本车间员工完成生产任务。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、对本车间产品加工的全过程进行质量监督，落实公司的工艺流程及质量标准，发现问题及时汇报主管领导，并避免不合格品转入下道工序。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、随时检查本车间环境卫生、工器具、个人卫生及消毒情况，定期组织大扫除，保证产品加工时不受污染。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户4、负责本车间员工安全教育，保证操作工人遵守安全条例，排除不安全隐患，杜绝安全事故的发生。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户5、负责科学安排生产顺序，确定生产时间，如遇临时变更或遇特殊情况须及时通知下道工序，做好衔接工作。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户6、核定本车间的实际产量与理论应出产量是否吻合；与上道生产工序转入的半成品是否吻合；计算出成率，及时分析原因，异常时采取有效措施解决。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户7、填报各种生产报表及巡检记录，记录详尽，易于追溯。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户8、协助财务部进行本车间操作工工资的发放。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户9、月末，按领料单与实际产成品核对物品消耗情况，做好盘点，及时将剩余物资办理返库手续（开具红票领用单），报生产部经理审批。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第二节主要权力肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户一、生产组织实施肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、有生产任务实施权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、有安排品种加工次序的排序权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、有召开车间会议、组织业务技能培训权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户二、人事、劳资肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、对本车间员工有调动权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、对本车间班组长的任免权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、对本车间员工有招聘、辞退权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户4、对本车间员工的病事假有批示权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户5、对本车间员工工伤的休假有建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户6、对本车间员工的工资浮动有建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户7、对本车间员工有50元以内的奖罚权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户三、物资领用肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、对本车间生产所需物料有领取审批权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、对本车间员工的劳保用品的发放建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、对月末盘点后剩余物资返库的建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户四、其它权力肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户在季节交替时，有对工艺变更（高、低温季节调整暂存库库温、防蝇防寒设施等）的建议权。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第二章日常规工作内容肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第一节卫生的检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户生产前提前进入车间，进行环境、工器具、个人卫生的检查；生产过程中随时检查。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户一、拌料室的卫生检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、环境卫生墙壁、地面、下水道、下水道盖。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、工器具卫生拌料机、打浆机、出罐耙、斩拌机（菜料处理室中的）等；物品摆放是否合理。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、个人卫生操作工进入车间时，检查员工着装、个人卫生、洗手及靴鞋消毒情况，是否符合公司规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户二、成型室的卫生检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、环境卫生墙壁、地面、下水道、下水道盖。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、工器具卫生成型机、食品盒、盘、盆、网筐、漏勺等；食品盘是否高温消毒；物品摆放是否合理。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、个人卫生操作工进入车间时，检查员工着装、个人卫生、洗手及靴鞋消毒情况，是否符合公司规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户三、包装车间卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、环境卫生墙壁、地面、下水道、下水道盖、案面、空调、窗台、肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户输送带。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、工器具卫生电子称、封口机、食品盒。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、个人卫生操作工进入车间时，检查员工着装、个人卫生、洗手及靴鞋消毒情况，是否符合公司规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户4、在工人进入车间后，监督电子称、抹布是否消毒且用清水冲洗。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户四、腌制库卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、环境卫生地面、墙壁、地面无冰、积水；除霜水是否及时清除。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、料架干净无污染；库内物料是否加盖盖严。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户五、喷码室卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户喷码机、墙壁、地面、地架、包装物是否摆放整齐，无污染潜患。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户六、暂存库卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、环境卫生地面、墙壁、地面无冰、积水；除霜水是否及时清除。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、库内物料是否加盖盖严，摆放整齐，出口3米以内无半成品（否则易造成产品缓化）。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第二节合理安排生产肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户严格按照生产加工工艺规程，并结合产品出成指标，杜绝不必要的损失浪费，进行科学、合理排产，一般遵循以下原则肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、全天产量中有一部分是鸡肉丸的，应将鸡丸先拌料后成型。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、产量小的品种后加工。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第三节工作例会肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、每天生产前，召开班前会议，通知全天需加工品种及排产顺序。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、强调质量标准及注意事项，对前一个班次出现的比较突出的质量、卫生、纪律、安全等方面存在的问题做出总结。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第四节设备运行肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、检查拌料机是否正常运转肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、检查打浆机是否正常运转肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、检查成型机是否正常运转肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户4、检查输送机是否正常运转。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户5、检查空调是否正常运转（指空调运行季节）。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户6、检查喷码机是否正常运转。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户7、检查封口机是否正常运转。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户8、检查腌制库、暂存库内蒸发器风机是否正常运转及温度是否符合工艺规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户第五节巡视检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户依据生产加工工艺规程、产品加工质量标准、质量奖惩制度、车间安全管理条例等生产相关文件、制度，对本车间生产的全过程进行巡视检查。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户检查的主要内容如下（基本按检查流水作业排序）肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户一、拌料工序的检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户1、检查拌料组长到腌制库内清点拌料前肉馅数量并与滚揉记录的数量进行核对。餐饮肉丸生产时检查拌料组长是否查询原料记录员目前加工完毕的产量，与腌制库内实际的原料肉核对。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户2、检查拌料组长是否按工艺要求及生产量编排生产顺序，且科学合理。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户3、检查拌料组长是否与菜料配料员核对本班组所需物料，组织组员领取，并妥善保管。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户4、检查计量器具（台秤）的准确性，监督拌料操作工每次使用前进行调整，保证其准确性。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户5、检查操作工是否遵循操作加工标准逐序投料；是否按工艺规定保证拌料时间；调粉浆投料顺序；出罐后定量装盛，加放标识，及时入腌制库，拌料后质量是否符合标准。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态A/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按扳膘刃瘪熟立愤墓踊花试牵臭深昨病椭恃幂篓鬼罗逐芭资醇急颂储体哟溢问悔啊隙写佯厨哺曳岩需苏映客真袱帚友魄魁唆毛斤砍仗逸究筑弯天染户6、检查拌料组长对每罐拌料肉出罐后是否及时记录，并保证记录真实