输欧盟茶叶质量与安全管理手册

输欧盟茶叶质量与安全管理手册输欧盟茶叶质量与安全管理手册QUALITYSAFETYMANAGEMENTOFTEAEXPORTINGTOEU中华人民共和国商务部对外贸易司中国食品土畜进出口商会编者按饮茶、品茶是欧洲人民日常生活中不可缺的一项内容和习惯。欧盟茶叶市场需求巨大，年茶叶进口量近3716500016419196000101000中国食品土畜进出口商会成立于一九八八年，是由在中华人民共和国境内依法注册，从事农、林、水产、食品、土畜产品进出口贸易及相关活动的各种经济类型组织组成的行业组织。商会的主要职责是维护进出口经营秩序和会员企业的利益；促进行业和会员企业开拓国际市场；为会员企业提供各种信息、咨询及培训服务；调解会员之间的贸易纠纷；向政府反映企业的要求和意见，并对政府制定政策提出建议；监督和指导会员企业守法经营；根据政府主管部门的授权、参与组织进出口商品配额招标的实施；组织国内外交易会及展览会，开展国际业务交流与联络；组织国外反倾销应诉，及对进口产品倾销及其他不正当竞争行为的调查，并向政府主管部门反映；向政府有关执法部门建议或直接根据同行协议规定，采取措施惩治违反协调规定的企业；履行政府委托或根据会员要求赋予的其它职能。我会目前共有，每个会员企业在网站上均可自愿、免费设立本企业的主页，以方便与外部的交往与信息交流。同时我会网站还与其它国家同行业组织网站建立了链接，如加拿大进出口商协会、英中贸协、美国食品加工商协会等。我会的国际农产品贸易杂志，每期均赠阅各会员企业及国外使馆、国外同行业组织、国际同行业组织。我会积极开展各种形式的国际交流与合作，组织会员企业代表中国参加国际性会议。与国际及国外同行业组织建立联系，相互交流信息，为会员企业建立国际联络的桥梁。同时我会还组织企业参加国际性行业展览。中国加入OWT，标志着我国更深入、更全面地融入世界经济的主流。相信在行业同仁的共同努力下，中国食品土畜进出口商会也将为推动本行业进出口贸易的发展发挥更大的作用。西纳思茶叶贸易有限公司55德国不来梅BORNSTR14/15D28195电话4904213042350传真4904213042215电子邮件VERTRIEBSINASSDE网址SINASSDE不来梅西纳思茶叶贸易有限公司是成立于1792年的OJHGOTTFRIEDCSHTTECO公司的下属公司。成立之初，该公司主要从事香料、医药和烟草贸易。1841年，SCHTTE家族传到第三代时，公司贸易扩展到茶叶进出口。1980年11月，成立了AGROEXPORTGESELLSCHAFTPRETOMBH公司，平行于SCHTTE公司的职能部门。1990年3月，该公司更名为西纳思茶叶贸易有限公司。1990年到1998年期间，西纳思公司在德国和奥地利的高质量茶叶及相关产品的市场中赢得了立足之地。自1998年，获益于供货商的帮助和一直以来的支持，我们的进出口业务年年增加。今天，我们可以自豪地说，我们在德国高质量茶叶市场中名列前茅。我们经营400多种不同茶叶，其中很大一部分是纯正的中国茶。在推广中国茶方面，西纳思公司多年以来一直享有中国朋友的支持。质量服务国际公司55德国不来梅FLUGHAFENDAMM9AD28199电话490421594770传真490421594771电子邮件INFOQSIQ3DE网址QSIQ3DE1954年，HERWARTHDUISBERG建立了成立INSTITUTFRHONIGANALYTIK的基础，制定了德国蜂蜜质量控制法规参数。1976年，EBLAATLPAY博士接替了DUISBERG博士。他出版了蜂蜜详述，定义了当时德国进口的主要单花蜂蜜种类的特点。正是基于此，1976年有了德国蜂蜜指导的第四段（蜂蜜在植物学及地理学方面的说明），此指导现仍在使用。现任负责人，CORDLLLMANN博士于1989年就任，他曾与人合著并于1992年出版了蜂蜜一书。此书涵盖了蜂蜜生产、包装、质量监控、质量问题的细节，以及欧盟进口蜂蜜的法规。质量服务国际公司是一家根据欧盟17025号法规，经官方认证的实验室。本机构占地面积约1000平方米，其中实验室占700平方米。自从2001年以来，质量服务国际公司中国（上海）办事处，即上海求信质量技术咨询服务有限公司开始运营。目前质量服务国际公司的主要业务领域分析食品产品（尤其是茶叶和蜂蜜）、香精和香水、精油、天然提取液、医药品；分析残留食品、食品产品、天然食品微生物DNA分析感观检验商品检测（如玩具）有机食品（欧盟2092/91号法规）咨询操作培训/教育（研讨会）等5龙博MICHAELLAMBERT1989年毕业于德国伍珀塔尔大学食品化工专业。相继获得食品研究员、德国质检委员会及欧洲质检组织检查员证书。1992年任德国不来梅JENSSSEN博士实验室的食品检验员及顾问；1993年在CLULLMANN实验室担任实验室及质量经理、顾问；2000年起担任德国质量国际服务有限公司（QSI）项目管理主管、质量经理。龙博先生在开展国际和国内质量管理培训课程方面有着丰富经验，相关课程包括HACCP、人力资源开发等，同时为欧洲，亚洲及拉丁美洲企业提供顾问服务，开发及维护质量体系，检验食品卫生及质量、安全。每年超过50000项分析研究，年样品检验超过25000个。其出色的沟通及演讲才能、广泛的项目管理经验、对市场动态的实时把握、活跃思想和缜密思维，使其拥有遍及5大洲超过1500的客户，包括印度、香港、约旦、丹麦、古巴、罗马尼亚、葡萄牙、捷克、保加利亚、中美洲地区哥斯达黎加、巴拿马、尼加拉瓜等，中国客户包括云南、南京、上海、青岛、福州等地农产品企业。顾雅思KUHLOBIAST1967年生于德国汉堡。1988至1991年在汉堡学习食品商业及其技术研究。1991年至1994年在HAVANTSOCKUM公司负责干酪制品欧洲市场销售及产品管理，并负责进行微生物质量监控及食品外观设计。1995至1998年，任GEBRDEROWLLENHAUPT公司东德及东欧地区茶叶茶具销售经理，负责从中国、印度采购茶叶，负责向东欧国家、英国、奥地利、法国、丹麦的销售。在此期间，历任职业品茶师、中国区茶叶采购经理，卫生及质量控制经理、培训员，率先在公司引进了HACCP及ISO9001体系并培训新员工。1998年起任西纳斯茶叶公司（SINASS）销售经理，负责从中国、尼泊尔、印度尼西亚、越南、日本、台湾等地采购，销售市场包括东欧国家、西班牙、法国、比利时、奥地利、瑞士等。同时在公司负责555培训HACCP体系55。2000年曾在日本静冈担任日本茶训塞尔维亚/南斯拉夫HAYTT酒店员工55555地利、波兰、瑞士等地举办的茶叶销售5555顾雅思先生从1995年起担任德国茶叶委员会公共关系部成员。5卓韦克LOFAIECEKWRD1969年生于德国，1998年毕业于德国不来梅大学，主修政治与经济学，20012002年在德国图宾根大学进修人力资源及组织开发，2004年通过洲质量管理基金会评估员进修。卓韦克先生自1998年至2002年在德国公共健康大学负责管理培训、资格认证以及公共卫生的教育培训；2002年至2004年在JUNGHEINRICHAG公司担任人力资源部经理，负责国际管理业务的开发；2004年至今在德国GRUNDFOSGMBH公司任人力资源开发部经理，负责公司管理及人力拓展、培训及资格认证、公司品牌市场开发。其参与的质量工程项目包括德