优质茶叶生产技术试卷_第1页
优质茶叶生产技术试卷_第2页
优质茶叶生产技术试卷_第3页
优质茶叶生产技术试卷_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

优质茶叶生产技术（第1页共4页）云南省农业广播电视学校现代农艺专业20102011年优质茶叶生产技术试卷（满分100分时间90分钟）题号一二三四总分分数一、名词解释（每个解释5分共20分）优质茶叶茶园的农业防治技术物理防治技术生物防治技术二、填空题（每题3分共30分）1、土壤污染物的主要来源有两个方面，一是大气中有害物质吸附在微尘上通过降水进入土壤；二是茶园直接以及有得分评卷人得分评卷人省（市）县（区）乡（单位）学号姓名装订线优质茶叶生产技术（第2页共4页）害物质的有机肥等。2、水源质量对植物的影响是十分明显的，污染水中的有害物质随而进入植物体内。3、底肥是在茶苗定植前施入种植沟内的肥料，其作用主要是增加，改善土壤理化性状。4、茶树良种选用的原则一是；其次是要注意良种的合理搭配。5、茶树进行叶面喷施后内如遇下雨，必须重喷。6、茶树定型修剪的作用是促进，加强骨干技的培育，增强有效分枝数，培养广阔的树冠和强壮的树势。7、茶树的合理种植包括品种间搭配和茶园间种等方式。8、生物农药对茶叶品质和环境不会构成污染，对毒性也很低，因而是生产优质茶叶的适用农药。9、低产茶园的改土措施有深耕，施肥和。10、茶树冻害后的救护有整枝修剪、培养树冠。三、判断题，正确的打“”，错误的打“”。（每题3分，共计30分。）1、茶园科学规划主要包括地块划分，道路和排、蓄水系统设置，园地开垦，防护林体系设置和茶树加工场地设置等。（）2、茶园深耕的作用主要是疏松表层土壤，铲除杂草，保蓄水份。（）得分评卷人优质茶叶生产技术（第3页共4页）3、茶园间物的选择一般宜选用高杆作物。（）4、茶树幼年期施肥应掌握水肥结合，一般第一年氮、磷、钾比例为111或122。（）5、鲜叶细嫩采摘的时期在芽叶萌发或初展12叶时。（）6、投产茶树轻修剪每隔45年进行一次。（）7、人工捕杀或摘除灯、光诱杀，属于化学防治技术。（）8、利用天敌以虫治虫，使用生物农药的防治属于生物防治技术。（）9、茶树冻害的救护主要是整枝修剪，浅耕施肥，培养树冠。（）10、茶树改园目的一是平整园地，二是增行补密，三是改良土壤理化性状。（）11、茶叶加工人员素质要求一是身体健康，二是视力正常，三是无色盲，四是嗅觉基本正常。（）12、对茶叶加工人员的个人卫生无要求。（）13、绿茶初制加工工艺主要是杀青、揉捻、干燥。（）14、工夫红茶初制加工工艺主要是萎凋、做青。（）15、茶叶包装前材料除味法主要是在包装茶叶前，应先将包装袋袋口打开，放在阳光下轻晒或放在室内通风处，待异气味散失后再用于装茶。（）四、简答题（每题5分共20分）1、茶园如何合理施肥得分评卷人优质茶叶生产技术（第4页共4
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 农林牧渔

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论