标准解读
《GB 15193.13-2015 食品安全国家标准 90天经口毒性试验》相比于《GB 15193.13-2003 30天和90天喂养试验》,主要在以下几个方面进行了调整和更新:
-
标准名称变更:新标准将名称调整为“90天经口毒性试验”,去除了原标准中“30天和”的表述,更加聚焦于90天的试验周期,体现了对长期毒性评估的重视。
-
适用范围调整:新标准明确了其适用于评价食品添加剂、食品相关产品及新食品原料等经口摄入对哺乳动物的潜在慢性毒性作用,细化了适用对象,提高了针对性。
-
试验设计优化:新标准对试验设计提出了更具体的要求,包括动物选择、分组、剂量设置等方面,强调了试验设计的科学性和合理性,以确保试验结果的准确性和可比性。
-
观察指标增加:相比旧标准,新标准增加了更多生物学标志物和病理学检查项目,如血液学、血液生化指标、脏器系数、组织病理学检查等,这有助于更全面地评估受试物质的毒性效应。
-
数据处理与结果判定:新标准对数据统计分析方法和结果判定标准进行了更新,引入了现代统计学方法,提高了数据分析的严谨性,并对如何根据试验结果进行安全性评价给出了更详细的规定。
-
安全性评价标准升级:根据最新的食品安全理念和国际标准,新标准对试验结果的安全性评价标准进行了修订,使之更加符合当前食品安全风险管理的需求。
-
规范性附录更新:标准中附录部分包含了更详细的实验操作指导和表格模板,为实验执行提供了更直接的操作指南,增强了标准的实用性和可操作性。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2015-08-07 颁布
- 2015-10-07 实施



文档简介
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 中信银行莆田市荔城区2025秋招信息科技岗笔试题及答案
- 平安银行郑州市登封市2025秋招半结构化面试15问及话术
- 民生银行宝鸡市渭滨区2025秋招笔试英文行测高频题含答案
- 兴业银行南昌市南昌县2025秋招半结构化面试15问及话术
- 广发银行珠海市斗门区2025秋招面试典型题目及参考答案
- 2025年中国农业银行黑龙江省分行春季招聘153人笔试高频难、易错点备考题库含答案详解
- 2025年广播电视编辑记者模拟试题带答案详解(能力提升)
- 平安银行重庆市江津区2025秋招数据分析师笔试题及答案
- 招商银行武汉市硚口区2025秋招金融科技岗笔试题及答案
- 2024高职单招预测复习【名校卷】附答案详解
- 沪教版四年级上册数学应用题专项水平练习题
- 汉谟拉比法典中文版
- 物业和洗浴合作协议书模板
- 人教部编版道德与法治五年级上册全册教案
- 发挥智库作用
- 《小王子》读书分享成品课件
- 中国消化内镜诊疗镇静麻醉的专家共识
- 医疗废物管理分类及处理
- 劳动教育实践活动设计 课件 主题3、4 劳动最伟大、劳动最美丽
- 陕西省西安市庆安高级中学2023-2024学年高一上学期第一次月考化学试题(解析版)
- 高血压老年人用药安全指导
评论
0/150
提交评论