2013水果制品申请书

1食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元 水果制品（水果干制品）（分装） 申请人名称 安徽隆尚斋电子商务有限公司 生产场所地址 安徽省芜湖经济技术开发区衡山路 35 号 联 系 人 吴 令 华 联系电话传真电子邮件 / 申请日期 2014 年 05 月 28 日首次申请 延续换证 变更2注意事项1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。2. 用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。4. 申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。5. 一个申证单元一套申请材料，一套申请材料不得包含多个申证单元。6. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。7. 申请人提交本申请书一式 3 份。8申请生产许可证变更时，只填写变更部分内容。食品生产许可证申请书目录1. 申请人陈述2. 申请人基本条件和申请生产食品情况表3. 申请人治理结构4. 申请人生产加工场所有关情况5. 申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表6. 申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表7. 申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表8. 申请人各项质量安全管理制度清单及其文本3申请人陈述1. 本申请人企业名称已经预先核准、登记注册。附有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件 3 份。2. 本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件 3 份。3. 本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各 3份。4. 本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平面图 3 份。5. 本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件 3 份（标尺寸、面积等主要参数）。6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单，关键设备标有参数（其中委托检验的，附委托检验合同）3 份。7. 本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件 3 份。8. 本 申 请 人 已 拥 有 必 要 的 专 业 技 术 人 员 、 管 理 人 员 。 附 一 览 表3份 。9. 本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各 3 份（其中拟执行企业标准的，需提供备案的企业标准）。10. 本申请人按审查细则要求，提供附件相关材料 3 份（如有时）。 11. 本申请人拥有的以上资源，符合规定条件，能够适应申请生产的食品品种，单班生产八小时：日产量可以达到 0.5 吨 、月产量可以达到 15 吨 、年产量可以达到 180 吨 。本申请人承诺：愿意对申请材料内容真实性负责，并承担相应的法律责任。 4申请人签名/盖章：2014 年 05 月 28 日申请人基本条件和申请生产食品情况表申请人名称或预核准名称 安徽隆尚斋电子商务有限公司食品生产许可证编号 /生产场所地址 安徽省芜湖经济技术开发区衡山路 35 号法定代表人或负责人 吴令济性质 有限责任公司（自然人投资或控股）营业执照编号（如有时） /企业代码（如已设立时） /主要管理和技术人员数 4 人生产厂房建成时间 2014 年 05 月申请人基本条件汇总占地面积 551.6 米 2 建筑面积 551.6 米 2申证单元：水果制品（水果干制品） （分装）申证单元及食品品种明细食品品种明细 ：荔枝干、水果干、干制红枣、葡萄干、香蕉片、菠萝蜜干。申请生产食品情况 执行食品安全标准 或企业标准标准号：GB163252005干果食品卫生标准 ；GB14891.3-1997辐照干果果脯类卫生标准 ；GB/T19586-2008地理标志产品 吐鲁番葡萄干 ；QB/T2076-1995 水果、蔬菜脆片 ；NY/T705-2003无核葡萄干 ；NY/T709-2003荔枝干 ；GB/T5835-2009干制红枣5原料要求：应符合相应的标准和有关规定；感官指标：无虫蛀、无霉变、无异味；理化指标：指 标项 目桂圆 荔枝 葡萄干 柿饼水分/（g/100g ） 25 25 20 35总酸/（g/100g ） 1.5 1.5 2.5 6微生物指标：致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）：不得检出；食品添加剂：应符合 GB 2760 规定。其他要求：净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法 。生产加工过程的卫生要求应符合 GB14881 的规定。产品标签应符合 GB 7718 的规定。年设计能力 180 吨 年实际产量（企业已设立时）/6申请人治理结构职 责 姓 名 身份证（明）文件号码法定代表人 / /负责人 吴吴 令令 华华 （公司经理）（公司经理）投资人 吴吴 令令 华华注：本表需附治理结构图。7申请人生产加工场所有关情况序号 申请人各生产场点、工 艺、工序名称 该生产场点、工艺、工序所 在地 该所在地有权使用 证明材料1 原材料仓库：原材料储存、保管 原材料仓库 房屋租赁合同产权证情况说明2 包料库：包装材料储存、保管 包料库 房屋租赁合同产权证情况说明3 内包装车间：包装工序、计量工序 内包装车间 房屋租赁合同产权证情况说明4 外包装车间：外包装工序 外包装车间 房屋租赁合同产权证情况说明5 拆包分选间：大包装材料拆分、分选 拆包间 房屋租赁合同产权证情况说明6 成品仓库：成品储存、保管 成品仓库 房屋租赁合同产权证情况说明7 男、女更衣间：员工更衣、洗手 更衣间 房屋租赁合同产权证情况说明8 化验室：原材料检验、产品检验 化验室 房屋租赁合同产权证情况说明9 办公室：产供销协调及综合管理 办公室 房屋租赁合同产权证情况说明注：1. 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求；2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。8申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表序号设备设施名称 规格型号 数量安装使用场所生产厂及国别生产日期完好状态购置或租用日期，购置资产证明或租用证明一123二123分选设备分选工作台PE 周转箱不锈钢分选筛包装设备电子称自动连续封口机不锈钢包装台0.82m245555（mm）ACS-30FR-7700.82m22 台10 只2 只2 台2 台3 台拆包分选间拆包分选间拆包分选间包装间包装间包装间自制浙江塑料厂温州筛网厂珠江衡器有限公司温州市鑫空包装机械有限公司自制2014.052014.022014.022014.022014.022014.04完好完好完好完好完好完好/2014.052014.052014.022014.05/9标有的为关键设备。 10申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表类别序号 名 称型号规格精度等级数量检定有效截止期使用场所生产厂及国别生产日期自行购置的仪器、设备12345678手提式灭菌锅超净工作台生物显微镜微生物培养箱电热恒温干燥箱架盘天平电子称分析天平YX-280BSW-CJXSP-00303-1202-0JYT-1ACS-30FA604A0.01Mpa100 级1600 倍110.1g2g0.1mg111111112015.05.18校准2015.05.182015.05.182015.05.182015.05.182015.05.182015.05.18化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室上海三申医疗器械有限公司北京科伟永兴仪器有限公