功夫素食包装设计论文

长 春 大 学 本 科 毕 业 设 计 （ 说 明 书 ）- I -长 春 大 学本 科 毕 业 设 计 （ 论 文 ）功 夫 素 食 包 装 设 计THE KUNG FU VEGETARIAN FOOD PACKAGING DESIGN 性 质 : 毕 业 设 计 毕 业 论 文 教 学 院 ：机 电 工 程 学 院系 别 ： 工 业 设 计 系学 生 学 号 ： 12010727学 生 姓 名 ： 王 芮专 业 班 级 ： 工 业 设 计 120107指 导 教 师 ： 王 坤王 芮 ： 功 夫 素 食 包 装 设 计- II -职 称 ： 教 授 /助 教起 止 日 期 ： 2016.3.1 2016.5.28摘 要功 夫 文 化 是 中 华 传 统 文 化 的 体 现 ， 是 民 族 智 慧 的 结 晶 ， 是 汉 族 劳 动 人 民 长 期 积 累 起 来的 宝 贵 文 化 遗 产 。 基 于 中 国 悠 久 的 功 夫 传 统 文 化 及 深 远 的 文 化 内 涵 ,分 析 中 国 功 夫 传 统 文 化元 素 的 题 材 、 内 涵 、 形 式 等 与 现 代 包 装 设 计 的 传 承 关 系 , 运 用 中 国 传 统 文 化 元 素 为 现 代 包装 设 计 提 供 的 表 现 语 言 和 形 式 语 言 。 为 包 装 设 计 的 创 新 提 供 新 的 思 路 和 视 觉 ,将 现 代 包 装 设计 与 功 夫 传 统 文 化 结 合 ， 使 包 装 设 计 拥 有 更 为 深 厚 的 功 夫 文 化 底 蕴 和 更 为 广 阔 的 发 展 空 间 。中 国 传 统 文 化 的 元 素 对 中 国 现 代 的 包 装 设 计 更 是 具 有 特 别 重 要 的 发 展 与 传 承 的 重 大 意义 。 中 国 的 现 代 包 装 设 计 是 一 种 以 文 化 作 为 发 展 的 本 位 ,以 生 活 为 设 计 的 基 础 ,以 现 代 元 素为 进 展 导 向 的 设 计 学 科 。 我 们 不 论 是 在 方 法 理 论 上 ,还 是 在 基 础 实 践 中 ,都 应 该 将 包 装 设 计思 维 作 为 一 种 独 立 的 文 化 形 态 来 对 待 。 与 此 同 时 ,设 计 文 化 也 应 该 牢 牢 把 握 现 代 的 社 会 对 视觉 效 果 的 重 视 与 追 求 。关 键 词 ： 包 装 设 计 ； 功 夫 ； 传 统 文 化长 春 大 学 本 科 毕 业 设 计 （ 说 明 书 ）- III -AbstractMartial arts culture is the embodiment of traditional Chinese culture, the nation wisdom, Han working people long-term accumulation of valuable cultural heritage. Based on Chinas long effort of traditional culture and profound cultural connotation, analysis Chinese martial arts of traditional cultural elements of theme, content, form, etc. and modern packaging design inheritance relationship, the use of Chinese traditional cultural elements of performance language and formal language of modern packaging design provided . Providing packaging design innovative new ideas and vision, modern packaging design combined with traditional martial arts culture, so that packaging design has a more profound martial arts culture and broader space for development.The elements of Chinese traditional culture of Chinas modern packaging design but also has special important significance of development and inheritance. Chinas modern packaging design is a kind of culture as the standard of the development of life as the basis for design, with modern elements for the progress of design disciplines. We both in method in theory, and in the basis of practice, should be to packaging design thinking as an independent cultural form. At the same time, the design culture should firmly grasp the modern society and pursuit to the attention of the visual effect.Key Words： Package Design； Troditional Culture ； Chinese KUNG FU 王 芮 ： 功 夫 素 食 包 装 设 计- IV -目 录摘 要 IAbstractII第 1 章 绪 论 11.1 选 题 研 究 依 据 、 背 景 11.2 选 题 研 究 意 义 11.3 选 题 研 究 主 要 内 容 、 重 点 及 难 点 21.3.1 选 题 主 要 设 计 内 容 21.3.2 选 题 重 点 、 难 点 21.4 选 题 研 究 方 法 31.4.1 概 念 包 装 设 计 方 法 论 31.4.2 概 念 包 装 设 计 流 程 4第 2 章 功 夫 包 装 设 计 调 研 52.1 中 国 功 夫 文 化 分 析 52.1.1 中 国 功 夫 文 化 组 成 分 析 52.1.2 中 国 功 夫 文 化 与 设 计 艺 术 82.2 现 有 功 夫 元 素 设 计 92.2.1 餐 饮 企 业 “真 功 夫 ”分 析 92.2.2 功 夫 元 素 设 计 纹 样 分 析 102.2.3 功 夫 类 元 素 食 品 分 析 112.2.4 经 典 传 统 文 化 元 素 的 纹 样 132.3 素 食 产 品 的 包 装 设 计 调 研 142.3.1 流 行 素 食 包 装 样 式 调 研 142.3.2 素 食 产 品 类 别 142.3.3 素 食 产 品 的 受 众 152.4 调 研 总 结 16第 3 章 设 计 方 案 173.1 方 案 一 173.1.1 效 果 图 绘 制 173.1.2 方 案 简 介 173.1.3 方 案 优 缺 点 评 估 173.2 方 案 二 18长 春 大 学 本 科 毕 业 设 计 （ 说 明 书 ）- V -3.2.1 效 果 图 绘 制 183.2.2 方 案 简 介 183.2.3 方 案 优 缺 点 评 估 183.3 方 案 三 （ 最 终 方 案 ） 193.3.1 效 果 图 绘 制 193.3.2 方 案 简 介 193.3.3 方 案 优 缺 点 评 估 19第 4 章 设 计 方 案 实 现 204.1 平 面 图 形 元 素 的 设 计 204.1.1 素 材 收 集 204.1.2 素 材 整 理 拼 贴 234.2 包 装 结 构 分 析 234.2.1 包 装 设 计 结 构 244.2.2 包 装 设 计 尺 寸 254.3 包 装 刀 模 制 作 264.3.1 刀 模 的 选 择 264.3.2 刀 模 效 果 图 制 作 284.4 包 装 效 果 图 展 示 31第 5 章 设 计 方 案 实 现 345.1 刀 模 的 制 作 345.1.1 材 质 、 比 例 分 析 345.1.2 刀 模 裁 剪 制 作 345.2 展 示 设 计 35结 论 36参 考 文 献 37长 春 大 学 本 科 毕 业 设 计 （ 说 明 书 ）- 1 -第 1章 绪 论1.1选 题 研 究 依 据 、 背 景中 国 功 夫 文 化 是 中 华 传 统 文 化 的 体 现 ， 是 我 们 民 族 的 智 慧 结 晶 ， 是 全 部 汉 族 劳 动 人民 长 期 不 断 地 积 累 的 珍 贵 的 精 神 文 化 遗 产 。 本 次 包 装 设 计 研 究 是 基 于 中 国 传 统 悠 久 的 功夫 文 化 以 及 传 播 深 远 的 文 化 底 蕴 ， 通 过 分 析 中 国 功 夫 传 统 文 化 元 素 的 题 材 、 主 题 内 涵 、表 现 形 式 等 一 系 列 与 现 代 包 装 设 计 的 发 扬 传 承 的 关 系 , 运 用 众 多 的 中 国 传 统 文 化 设 计 元素 为 现 代 的 包 装 设 计 提 供 丰 富 的 表 现 语 言 和 形 式 语 言 。 最 后 为 包 装 设 计 的 创 新 发 展 提 供了 新 的 思 路 和 视 觉 表 达 ,将 现 代 的 包 装 设 计 与 功 夫 文 化 传 统 结 合 ， 使 包 装 设 计 拥 有 更 为深 厚 的 功 夫 文 化 底 蕴 以 及 更 为 广 阔 发 展 的 空 间 。在 经 济 全 球 化 为 背 景 的 包 装 设 计 ， 中 通 过 认 识 传 统 的 文 化 艺 术 与 现 代 的 包 装 设 计 之间 的 关 系 ， 把 中 国 传 统 的 功 夫 文 化 元 素 进 行 提 炼 和 运 用 到 现 代 包 装 设 计 作 品 中 ， 使 传 统功 夫 文 化 在 现 代 包 装 设 计 中 来 应 用 的 更 为 广 泛 和 深 入 ， 不 断 充 分 发 挥 传 统 文 化 的 影 响 力与 市 场 潜 力 ， 开 创 更 多 元 化 的 设 计 潮 流 ， 寻 求 完 全 属 于 自 己 民 族 的 传 统 元 素 ， 将 中 国 功夫 文 化 的 传 统 性 和 包 装 设 计 的 现 代 性 合 理 融 合 ， 不 失 自 我 却 表 现 自 我 ， 抢 占 更 多 的 市 场份 额 ， 从 而 创 立 自 己 的 包 装 文 化 品 牌 ， 这 是 现 如 今 国 内 外 的 包 装 设 计 发 展 的 潮 流 与 趋 势 。包 装 设 计 从 本 质 上 讲 依 然 是 一 种 装 饰 的 文 化 设 计 ， 但 现 如 今 依 然 是 大 的 功 能 主 义设 计 背 景 条 件 下 ， 包 装 设 计 也 应 该 具 有 一 定 的 功 能 性 。 所 以 从 功 能 角 度 出 发 ， 重 新 的定 义 包 装 设 计 的 研 究 与 发 展 意 义 。 虽 然 国 外 的 包 装 设 计 不 乏 众 多 吸 引 眼 球 的 一 些 有 魅力 的 作 品 ， 但 就 以 中 国 传 统 功 夫 文 化 为 设 计 元 素 ， 依 然 也 是 代 表 着 中 国 的 文 化 形 象 。1.2选 题 研 究 意 义中 国 的 功 夫 文 化 在 世 界 各 地 都 享 有 很 高 的 盛 誉 ， 是 众 多 具 有 东 方 独 特 魅 力 的 传 统文 化 之 一 。 中 国 的 传 统 文 化 从 古 至 今 都 为 我 国 包 装 设 计 行 业 提 供 了 众 多 取 之 不 尽 、 用 之不 竭 的 创 意 构 思 的 素 材 与 理 念 。 在 近 几 年 的 国 际 、 国 内 很 多 重 要 的 包 装 设 计 大 赛 中 获 得荣 誉 大 奖 的 优 秀 包 装 设 计 作 品 ， 大 多 都 在 设 计 中 融 合 了 不 少 中 国 的 传 统 文 化 元 素 。 然 而 ，中 国 传 统 文 化 的 元 素 对 中 国 现 代 的 包 装 设 计 更 是 具 有 特 别 重 要 的 发 展 与 传 承 的 重 大 意 义 。中 国 的 现 代 包 装 设 计 是 一 种 以 文 化 作 为 发 展 的 本 位 ,以 生 活 为 设 计 的 基 础 ,以 现 代 元 素 为进 展 导 向 的 设 计 学 科 。 我 们 不 论 是 在 方 法 理 论 上 ,还 是 在 基 础 实 践 中 ,都 应 该 将 包 装 设 计思 维 作 为 一 种 独 立 的 文 化 形 态 来 对 待 。 与 此 同 时 ,设 计 文 化 也 应 该 牢 牢 把 握 现 代 的 社 会对 视 觉 效 果 的 重 视 与 追 求 。王 芮 ： 功 夫 素 食 包 装 设 计- 2 -包 装 设 计 的 标 准 系 列 化 ， 直 接 作 用 就 是 给 消 费 者 加 强 了 对 产 品 文 化 、 品 牌 形 象 的 基本 印 象 同 时 也 扩 大 了 产 品 在 销 售 额 上 的 增 长 和 销 售 包 装 手 法 的 更 新 。 让 经 过 包 装 的 产 品在 消 费 者 的 眼 中 更 加 的 独 树 一 帜 、 具 有 自 己 文 化 的 独 立 特 点 ， 从 而 树 立 起 公 司 品 牌 的 形象 ， 给 消 费 受 众 良 好 的 视 觉 体 验 感 ， 使 消 费 者 对 公 司 品 牌 的 产 品 记 忆 犹 新 、 过 目 不 忘 ，最 终 达 到 促 进 销 售 的 目 的 。 现 代 包 装 的 设 计 发 展 到 如 今 的 多 元 文 化 的 时 代 ,不 断 有 更 多的 优 秀 的 包 装 设 计 师 开 始 重 新 得 审 视 各 个 民 族 中 传 统 文 化 艺 术 在 大 众 的 心 中 所 积 淀 的 生存 情 感 抒 发 的 心 理 期 待 和 散 射 出 的 生 命 光 彩 的 魅 力 ,最 终 通 过 这 些 感 性 的 层 面 ， 通 向 包装 设 计 的 理 性 思 考 ， 从 而 不 断 引 导 着 大 众 生 活 方 式 的 改 变 和 审 美 趋 向 的 延 伸 。 所 以 ， 对优 秀 的 传 统 文 化 合 理 的 传 承 与 不 断 创 新 超 越 才 是 今 后 探 索 与 发 展 本 土 化 包 装 设 计 文 化 的必 由 之 路 ， 也 是 发 扬 现 代 传 统 文 化 元 素 的 快 速 之 路 。设 计 活 动 是 紧 随 着 现 今 时 代 、 重 在 观 念 思 维 上 的 看 似 感 性 ， 实 则 理 性 的 一 种 活 动 。中 国 传 统 的 文 化 元 素 对 于 现 代 的 包 装 设 计 中 的 发 展 使 用 ,在 很 多 审 美 视 觉 上 的 取 舍 与 融合 ， 都 应 以 与 现 代 的 文 明 发 展 相 融 合 为 出 发 点 的 基 准 。 很 多 年 前 ， 意 大 利 的 著 名 设 计 师索 特 萨 斯 曾 经 说 过 “保 持 设 计 传 统 文 化 ， 并 非 只 是 单 纯 的 重 复 着 传 统 ”。1.3选 题 研 究 主 要 内 容 、 重 点 及 难 点1.3.1 选 题 主 要 设 计 内 容(1)平 面 图 案 设 计 。 结 合 功 夫 传 统 文 化 元 素 的 题 材 、 内 涵 、 形 式 等 ， 参 考 现 有 素 食产 品 的 包 装 形 式 ， 设 计 系 列 功 夫 素 食 包 装 设 计 。 搜 集 现 代 包 装 设 计 应 用 中 国 传 统 文 化元 素 的 原 则 和 趋 势 ， 进 行 一 系 列 平 面 图 形 设 计 。(2)包 装 结 构 设 计 。 参 阅 中 国 功 夫 文 化 的 一 些 资 料 ， 图 片 通 过 手 绘 等 方 式 ， 对 包装 的 结 构 展 示 进 行 设 计 。 运 用 Photoshop、 AI、 及 Keyshot 是 这 次 模 型 输 出 的 主 要 运 用软 件 ， Photoshop 及 AI 主 要 用 于 包 装 平 面 设 计 ， Rhino 在 主 要 用 于 建 模 ， 而 Keyshot 的渲 染 ， 用 于 表 达 包 装 的 立 体 效 果 ， 设 计 感 随 之 而 来 。(3)包 装 设 计 评 估 。 基 于 人 机 工 程 学 、 色 彩 搭 配 原 理 的 应 用 ， 对 本 次 包 装 设 计 进 行合 理 的 分 析 评 估 ， 多 次 跌 迭 代 之 后 ， 得 到 使 用 合 理 的 包 装 设 计 。1.3.2 选 题 重 点 、 难 点(1)设 计 的 前 期 ， 挖 掘 食 品 素 食 包 装 设 计 最 基 本 的 设 计 规 范 准 则 ， 基 本 的 包 装 设计 需 求 将 这 些 需 求 转 化 为 功 能 点 的 这 个 过 程 是 本 次 设 计 的 重 点 内 容 。 如 图 1-1 所 示 的 马斯 洛 需 求 理 论 ， 马 斯 洛 的 需 求 层 次 论 ， 需 求 是 以 人 的 行 为 作 为 导 向 ， 用 户 不 再 是 产 品的 终 端 ， 而 是 参 与 整 个 设 计 的 全 部 环 节 ， 所 有 部 分 的 设 计 都 离 不 开 目 标 人 群 的 需 求 。长 春 大 学 本 科 毕 业 设 计 （ 说 明 书 ）- 3 -(2)把 握 包 装 设 计 情 感 ， 利 用 一 些 用 户 心 理 辅 助 完 成 整 个 设 计 ， 并 在 用 户 直 接 参 与的 部 分 给 用 户 带 来 满 足 的 体 验 ， 是 本 次 设 计 的 难 点 内 容 。图 1-1 马 斯 洛 层 次 需 求 理1.4选 题 研 究 方 法 1.4.1概 念 包 装 设 计 方 法 论概 念 的 包 装 设 计 是 一 种 基 于 市 场 的 创 新 需 求 从 而 推 行 的 一 种 包 装 设 计 的 理 论 基 础与 实 践 方 法 论 。 概 念 的 包 装 设 计 是 强 调 通 过 包 装 的 功 能 与 形 式 上 的 融 合 从 而 得 到 一 定的 突 破 ,同 时 也 是 通 过 方 法 论 探 讨 了 包 装 在 设 计 思 维 方 法 中 与 设 计 程 序 上 的 不 断 迭 代更 新 与 创 新 发 展 。 概 念 思 维 包 装 设 计 ， 其 价 值 就 是 在 于 包 装 设 计 在 发 展 中 、 前 沿 性 的市 场 规 划 ， 以 及 具 有 前 瞻 性 与 预 测 力 ,能 引 导 使 用 者 的 消 费 行 为 与 审 美 趋 向 ,促 进 新 的 生活 方 式 的 形 成 。 因 此 ,概 念 包 装 设 计 的 研 究 具 有 很 强 的 现 实 意 义 ,这 也 是 包 装 创 新 设 计中 不 可 或 缺 的 一 个 重 要 的 环 节 。 本 论 文 在 对 包 装 设 计 的 概 念 、 设 计 进 行 了 实 际 的 研 究的 基 础 ,对 概 念 的 包 装 设 计 的 内 涵 思 考 和 外 延 发 展 方 式 做 出 了 一 些 界 定 ,来 指 出 概 念 的 包装 设 计 研 究 是 利 用 了 设 计 的 概 念 并 且 以 其 设 计 基 础 文 化 为 主 线 ， 来 贯 穿 全 部 包 装 设 计的 过 程 的 一 种 设 计 方 法 论 。 但 这 种 设 计 方 法 论 依 然 仅 仅 是 流 于 纸 面 ， 想 要 做 出 符 合 实际 需 求 的 包 装 设