物流管理专业才培养方案 使用版本

物流管理专业2015 级人才培养方案湖南工业职业技术学院2015 年 7 月修订说明经专业的市场调研，结合学校本专业的实际情况，本专业组织专业建设指导委员会的相关专家及我校资深教师对 2014 年执行的人才培养方案的可行性与合理性进行了进一步审视和研究。根据我院专业建设委员会的意见、建议，本专业的人才培养方案修订说明如下：1、 工程机械概论 、 机械制图与 CAD课程与本专业关联度不强，在以往的教学中，主要是理论讲解，学生理解比较困难，同时适用度不高,剔除工程机械概论 、 机械制图与 CAD课程。 2、随着电子商务等新兴行业兴起，为适应物流行业电子化平台化发展需要，增设电子商务课程。3、越来越多的毕业生在转正后走向管理岗位，用人单位期待本专业毕业生具备财务管理的基本知识与技能，因此增设会计学课程。4、为适应现代企业竞争中对供应链管理需求，在职业核心课程中增设供应链管理课程。课程体系的具体变化详见人才培养方案中的教学计划表。一、专业名称与专业代码专业名称：物流管理 专业代码：620505二、招生对象与学制招生对象：普通高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生）基本学制： 三年三、就业面向通过企业调研，确定本专业的主要就业岗位为仓管员、物料专员，次要岗位为采购员与运输主管，拓展岗位为国际物流专员和生产计划调度员。各就业岗位及岗位描述见表1。表 1 就业岗位及描述表岗位类别 岗位名称 岗位描述 职业能力及素质要求主要岗位 仓管员根据作业标准与部门需求，进行产品收货、存储保管、发货以及配送工作，并对仓储与配送系统进行日常维护。1.了解仓储、配送企业的一般业务内容和流程，具有企业一线运营管理能力和初步经验2.掌握必需的物流信息管理实务知识，具有物流信息收集、处理管理能力3.具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力4.掌握仓储管理方法，能实施仓储管理并进行质量管理5.掌握配送管理方法，能实施配送管理并进行质量管理6.具有装卸、搬运的协调管理能力7.具有选择包装物进行合理包装的能力8.具有仓储配送信息分析与处理能力9.了解仓储、配送的工作流程，掌握仓储、配送的质量标准、安全要求，具有组织协调能力10.能依据有关技术规范，分析和解决仓储配送工作中的一般技术问题11.具备安全文明生产常识12.掌握ERP系统及物流信息相关技术应用物料专员生产线物料的收发，出入库账目的记录，欠料的跟进和报告；不良物料或异常物料的处理和生产线物料的跟进；成品入库，工单退料事务处理，周盘点和月盘点的完成。1.了解仓储、配送企业的一般业务内容和流程，具有企业一线运营管理能力和初步经验2.不良物料或异常物料的处理和生产线物料的跟进能力3.具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力4.掌握仓储管理方法，能实施仓储管理并进行质量管理5.具有仓储配送信息分析与处理能力6.了解仓储、配送的工作流程，掌握仓储、配送的质量标准、安全要求，具有组织协调能力7.能依据有关技术规范，分析和解决仓储配送工作中的一般技术问题8.具备安全文明生产常识岗位类别 岗位名称 岗位描述 职业能力及素质要求采购员根据作业流程与标准，完成需求部门相关物品采购工作，并对供应商进行管理，完善供应链管理系统。1熟练供方市场与需求方市场调研2熟悉供应商寻源方式3熟悉供应商资质审查方法4熟悉采购方式与方法5熟悉商务礼仪与谈判6熟练掌握合同的编写与签订流程7能较好地与供应商、生产管理、质检、财务等相关部门人员进行交流沟通8具备计算机应用及技术文档管理能力9. 熟悉供应商管理10.掌握ERP系统及物流信息相关技术应用次要岗位运输主管根据作业流程编制运输计划，完成运输过程的组织与协调，维护运输系统日常运作。1熟悉常见物流设施与设备性能2掌握运输计划编制方法3了解多式联运组织特点4熟悉运输流程组织与实施，能实施运输管理并进行质量管理5具备处理紧急运输事故的能力6具备与司乘人员、客户、财务等相关人员进行交流沟通的能力7. 掌握ERP系统及物流信息相关技术应用国际物流专员根据作业流程对客户相关物流需求进行接洽与落地组织实施，维护国际物流系统日常运转。1.了解仓储、配送以及运输企业的一般业务内容和流程，具有企业一线运营管理能力和初步经验2.掌握必需的物流信息管理实务知识，具有物流信息收集、处理管理能力3.具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力4.掌握国际贸易常用报价方法与交易模式5.了解国际物流组织特点，能实施国际物流业务并进行质量管理6.能依据有关技术规范，分析和解决国际物流工作中的一般技术问题7.具备与仓储工作人员、客户、财务、海关等相关人员进行交流沟通的能力8.掌握ERP系统及物流信息相关技术应用拓展岗位生产计划调度员接受任务，调查市场需求；掌握产品功能及性能；编制标书及相关技术文件；商务洽谈，签订合同；解决客户提出的使用与维护问题；维护客户关系1了解常用设施设备的应用范围和日常维护特点2熟练阅读说明书和技术文件，了解产品或设备性能2具备公共礼仪和法律常识3具备核算车间成本知识4具备车间安全管理知识5具备生产计划的制定与实施能力6具备产品质量管理能力 7具备良好的人际沟通和语言表达能力8具备良好的职业道德和团队协作能力9具备熟练使用办公软件能力10.具备制订车间管理统计报表和数据统计分析能力四、人才培养目标与规格（一）人才培养总目标本专业培养思想品质好，动手能力强，在德、智、体、美等方面全面发展，能适应集团及社会实际需要，具有物流管理专业理论知识和基本技能，能从事仓储与配送业务工作、采购业务工作、运输调度业务工作、国际物流业务工作和车间生产管理等工作，具有良好的职业道德、创新精神和实践能力，适应现代企业生产、管理和服务一线需要的高素质技术技能人才。（二）人才培养规格1. 专业能力 （1） 熟悉和了解常见物流设施与设备，能进行基本操作和日常维护保养；（2） 具有从事储存保管、包装、流通加工、装卸搬运、配送业务业务能力；（3） 熟练掌握 EPR 系统，能进行物理信息处理能力；（4） 具备供应商开发与管理能力，具备合同编制与谈判能力；（5） 独立编制运输计划与运输组织实施能力；（6） 掌握国际物流业务流程，能进行日常国际物流业务组织与实施；（7） 能编制生产计划，配合生产与销售部门达成产品交付能力；（8） 具备较扎实的物流及其管理方面的应用文写作能力和公文处理能力。2. 社会能力（1）具备高度的工作责任心和良好的职业道德；（2）具备良好的人际沟通和交流表达能力；（3）具备良好的团队协作精神能力；（4）具备较强的组织管理能力；（5）具备安全意识和自我保护能力。3. 方法能力（1） 具备独立学习的能力；（2） 具备自我发展与自我管理的能力；（3） 具备获取和处理信息的能力；（4） 具备发现和解决问题的能力；（5） 具备制定和实施计划的能力；（6） 具备对工作进行评价和改进的能力。五、毕业条件1参加规定课程学习成绩全部合格；2学生毕业必须取得湖南省人力资源和社会保障厅颁发的“叉车驾驶证”或“助理物流师资格证” （两证必须取得一个及以上） 。六、专业课程体系开发（一）专业课程体系开发的基本思路本专业课程体系开发，通过组织校企专家从岗位职业能力分析入手，遵循工作过程逻辑而非学科逻辑、由行动领域到学习领域的开发路径，共同构建以工作过程或岗位职业活动为导向、以项目课程为主体的系统化课程体系，该课程体系由职业基础知识、岗位技能和职业综合能力三个模块组成。其中职业基础知识模块重视学生的人文素质和职业道德要求，突出社会能力和方法能力的培养；岗位技能模块则充分考虑学生实时就业和可持续发展的要求，既设有学生必修的核心技能课，并与职业资格证考试对接，以满足学生即时就业的适岗需求，又开设了多组可供学生选修的技能拓展课，以提升学生的转岗能力，实现可持续发展；职业综合能力模块是学生就业前的真实演练，它以选取学生就业岗位的典型工作任务为中心设计的综合项目为载体，让学生在真实的职业情景中，为完成真实的工作任务自主思维、探索创新，既强化了岗位技能，又提升了职业综合素质。课程体系的开发流程如图 1 所示。图1 基于工作过程的课程体系开发流程图经对企业主要就业岗位的实际工作任务调研，各岗位的典型工作任务如表 2 所示。表 2 典型工作任务分析表序号 工作岗位 典型工作任务1 仓管员任务 C1：物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账实相符；任务 C2：掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率；任务 C3：定期对库房进行清理，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确；任务 C4：熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明；任务 C5：搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。2 物料专员任务 X1：仓库物料的产销存管理，合理安排仓库布局；任务 X2：指导物料保管员做好物料入账、接收、送检、存放、备料、发放及物料盘点等工作；任务 X3：按生产计划的要求查询欠料，跟催物料，处理物料异常；任务 X4：统筹定单及库存情况，定期统筹制定物料需求计划；任务 X5：统筹安排物料员、信息员、物料配送员的工作；任务 X6：根据客户订单协调发货；任务 X7：制定出物料部的常用物料台帐。3 采购员任务 T1：负责公司的物资、设备的采购工作； 任务 T2：负责对所采购材料质量、数量核对工作；任务 T3：负责办理交验、报账手续；根据工作过程、方法、对象、成果等方面的相似性原则，对各岗位典型工作任务进行合并归纳成 6 大行动领域，结合学院教学实际形成对应的 6 大学习领域（核心课程） ，如表3 所示。表 3 专业学习领域核心课程分析表典型工作任务汇总 职业能力汇总 行动领域 转化专业核心课程任务 C1：物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账账相符；任务 C2：掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率；任务 C3：定期对库房进行清理，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确；任务 C4：熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明；任务 C5：搞好库房的安全管理工作，检能正确开展物资设备入库、存储、保管、出库，熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明，保证物资设备及时供应，根据客户订单协调发货；制定出物料部的常用物料台账，做到账实相符。仓储与配送仓储配送管理与实务任务 T4：负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；任务 T5：对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管；任务 T6：协助做好有关物资采购工作的事项；任务 T7：负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品；任务 T8：负责促销商品的选择和与厂家的谈判，并协助卖场和企划部门开展相关促销活动。4 运输主管任务 J1：调配运输车辆，监控物流作业，保证货物及时完好送达；任务 J2：组织评审、选择第三方物流，负责管理第三方物流的业务操作；任务 J3：负责车辆的安全、成本管理；任务 J4：及时处理运输中出现的紧急问题，保证运输任务完成。5 生产计划调 度员任务 B1：收集、整理和分析车间安全生产、经济运行指标，提出相应改进措施；任务 B2：协助制定并筹备生产计划，确保按时按质按量完成生产任务；任务 B3：监督执行既定的产品生产计划，确保正常生产；任务 B4：协调并促进各部门或车间之间的材料、零部件及装配的流程；任务 B5：保证生产所需资源的及时到位，降低资源浪费，实现资源合理配置；任务 B6：及时处理并解决生产过程中出现的问题。6 国际物流专 员任务 Z1：货物进出运输安排，准备船运文件和海关的发货单；任务 Z2：与海关接洽保证装船出货，管理和优化承运商，降低整体运输成本；任务 Z3：对存货进行维护和监控，并核算余额的精确性；任务 Z4：物料管理、规划、物料计划的管控；任务 Z5：负责与外部运输单位的联络事宜；任务 Z6：不断加强产品仓储管理与配送管理；任务 Z7：发放货物的跟踪落实，及时反馈、解决在跟踪落实过程中存在的各类问题；任务 Z8：进行物流信息系统数据录入；任务 Z9：构筑好的物流系统，对系统进行总体思考。查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞；任务 X1：仓库物料的产销存管理，合理安排仓库布局；任务 X2：指导物料保管员做好物料入账、接收、送检、存放、备料、发放及物料盘点等工作；任务 X3：按生产计划的要求查询欠料，跟催物料，处理物料异常；任务 X6：根据客户订单协调发货；任务 X7：制定出物料部的常用物料台账；任务 Z3：对存货进行维护和监控，并核算余额的精确性；任务 Z6：不断加强产品仓储管理与配送管理。任务 T1：负责公司的物资、设备的采购工作；任务 T3：负责办理交验、报账手续；任务 T4：负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；任务 T5：对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管；任务 T6：协助做好有关物资采购工作的事项；任务 T7：负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品；任务 T8：负责促销商品的选择和与厂家的谈判，并协助卖场和企划部门开展相关促销活动。负责供应商寻源，开发新供应商，进行商务采购与谈判，合同签订与保障，对供应商进行管理，完善供应链系统。采购与管理采购管理与实务任务 J1：调配运输车辆，监控物流作业，保证货物及时完好送达；任务 J3：负责车辆的安全、成本管理；任务 J4：及时处理运输中出现的紧急问题，保证运输任务完成；任务 Z7：发放货物的跟踪落实，及时反馈、解决在跟踪落实过程中存在的各类问题。对货物运输进行车辆、人员安排，负责货源组织与运输组织实施，及时处理运输中出现的紧急问题，保证运输任务完成。物流运输 物流运输 管理任务 Z1：货物进出运输安排，准备船运文件和海关的发货单；任务 Z2：与海关接洽保证装船出货，管理和优化承运商，降低整体运输成本；任务 Z5：负责与外部运输单位的联络事对国际报关相关设备物资进行单证制作、报关报检、国际货运代理、国际贸易等，保证完成物品国际运输业务。国际物流 国际贸易 与实务宜。任务 X4：统筹定单及库存情况，定期统筹制定物料需求计划；任务 X5：统筹安排物料员、信息员、物料配送员的工作；任务 X7：制定出物料部的常用物料台账；任务 T2：负责对所采购材料质量、数量核对工作；任务 Z4：物料管理、规划、物料计划的管控；任务 Z8：进行物流信息系统数据录入；任务 B1：收集、整理和分析车间安全生产、经济运行指标，提出相应改进措施；任务 B2：协助制定并筹备生产计划，确保按时按质按量完成生产任务；任务 B3：监督执行既定的产品生产计划，确保