最新大咖餐吧众筹商业计划书

12017 年最新众筹商业计划书目 录一、名词释义 .二、声明和承诺 .三、众筹要素 .5四、众筹架构介绍 .（一）发起人基本情况 .5（二）领投人基本情况 .7（三）新设有限合伙企业 .8五、项目的商业前景 .8（一）河源地区餐吧服务行业的现状 .9（二）大咖音乐餐吧+屋咔私房菜的商业优势.91.突破传统的经营模式 .92.地理优势 .103.供应渠道优势 .114.成本优势 .11六、募集方案 .11（一）众筹模式 .111. 众筹流程 .122（二）众筹对象范围 .131众筹对象范围 .132认筹对象缴款安排 .14（三） 认筹标准 .14（四）认筹人回报 .141.分红安排 .142 获赠 VIP 金卡 .14（五）回购条款 .151.回购权的行使主体 .152.回购条件 .153.回购价格及其确定原则 .16（六）回售条款 .161.回售权的行使主体 .162.回售条件 .163.回售价格及其确定原则 .16（七）认筹额度及预计募集资金总额 .17（八）募集资金用途 .17（九）本次募集有关安排 .181对认筹人名单筛选的标准和依据 .182资金超募时的对应的安排 .183出现募集中止时的应急预案 .194募集期信息披露以及投后管理的基本安排 .193（十）认筹人的权益保障 .201.新设立合伙公司股权质押担保 .202.领投人承诺 .203.合伙企业在中心进行托管 .204.盈利预测 .20七、本次众筹的风险揭示 .21（一）项目风险 .211.市场风险 .212.财务风险 .223.经营风险 .22（二）认筹人适当性标准 .22（三）其他可能影响认筹人决策的重要信息 .22八、众筹发起人和财务顾问 .23（一）发起人 .23（二）财务顾问 .234一、名词释义在本融资计划书中，除非另有说明，下列简称具有如下含义：1.创始人：指罗海龙及其管理团队；2.元、万元：指人民币元、人民币万元；二、声明和承诺本融资计划书系基于发起人提供的相关材料整理而成，项目发起人罗海龙保证所提供相关材料的真实性、准确性、完整性，承诺对该方案的虚假记载、误导性陈述或重大遗漏负连带责任。本融资计划书相关财务数据由河源市御昇投资股份有限公司采集，但其不对数据的真实性、准确性、完整性及由此引起的任何直接或间接的后果承担个别或连带的法律责任。本融资计划书仅供罗海龙及其管理团队使用（以下简称“创始团队”），创始团队应保证不将该报告使用于与国家相关法律法规、规范性文件等规定不符的用途。三、众筹要素产品代码 HYdkwka001简称 【大咖屋咔餐饮服务有限公司】股权众筹最低募集额度 总募集金额的 45%封闭期 年5四、众筹架构介绍（一）发起人基本情况本次众筹项目发起人罗海龙，大咖屋咔项目投资人。罗海龙个人简历：罗海龙 36 岁 河源东源人多年企业经营管理经验拥有广大的人脉资源。河源市中小企业商会金融分会副会长罗海龙，2005 年创业开始创业 06 年正式进行企业管理。目前是参与河源市多家企业重要运营管理的管理人，有着丰厚人人来资源与管理运营经验。经查，发起人罗海龙历年来遵守国家法律法规的规定开展经营活动，不存在违法违规的情况。出资 50 万元认筹人个人出资（投资 60 万元） 大咖屋咔餐饮服务有限公司发起人 领投人出资 90 万元罗海龙6（2）领投人基本情况在发起人罗海龙呼吁带领下 30 余家企业，80 余人。选举代表承名领投筹资 50万元（三）新设有限合伙企业新设有限合伙企业认筹人拟出资情况如下：序号 认筹人名称出资金额（万元）持股比例（%）出资方式1 罗海龙 60 30% 货币2 （领投人） 50 25% 货币3认筹人（限 450 人）90 45% 货币合计 200 100% -五、项目的商业前景（一）音乐餐吧行业的现状近年来，餐饮消费逐渐回归理性，品质导向，健康导向，促使在城市中诞生了一种新的餐饮模式音乐餐吧。以“餐饮+娱乐”为主打的新消费场景，代表的是一种新的生活方式和生活态度，它们逐渐成为了市场追逐的翘楚，成为年轻人的餐饮消费新选择。（二）大咖音乐餐吧+屋咔私房菜的商业优势一音乐餐吧优势相较于传统餐饮模式，音乐餐吧的优势在于：71. 整合时段性消费，商业模式坪效极高2. 传统的餐厅、酒馆、咖啡厅，各自为店，经营模式比较单一，根据人们的消费习惯，在营业时间上有很大限制。餐厅人流高峰一般在中午和晚间；咖啡厅是休闲空间，人们大多会选择在空闲的下午时段消费；酒馆则完全在夜间营业。如此一来，一天中就会有大部分时间被闲置下来。音乐餐吧将三者完全融合，并且配上现场演绎，开创了一种坪效极高的商业模式，把原本有限的时段性消费结合在一起，拉长营业时间，显然是一种较为优越的盈利模式。2.餐饮形式更加多样，且越来越随意。随着社会生活日益多样化、多元化，餐饮形式也会更加多种多样，休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、等都会慢慢地进入人们的生活，传统餐饮的形式将会受到很大的挑战。与之对应的，音乐餐吧的因其性质的多样性，可以利用场景变换将多种消费需求完全地融合与同一空间，以满足人们不同层次的消费需求。音乐现场的带入感也给人们创造了全新的消费体验。3.就餐环境突破式呈现与餐饮形式多样化相匹配，人们对就餐环境的要求会越来越高。一部分人会追求豪华、超豪华、异域环境，比如某些地方出现的皇家餐饮、皇家服务等概念备受青睐，但是大多数人对餐饮环境的要求是新颖、别致、典雅、舒适，花园式餐饮、园林式餐饮、野外餐饮、露天餐饮也会被一部分人所接受、所向往。音乐餐吧的环境塑造，就是要区别并突破传统餐饮固有的模式，将“新、雅、舒适”最大程度上展现出来。84.餐饮产品更加丰富多样随着外域餐饮大量进入中国，餐饮品种多样化、特色化的趋势越来越明显，然而中、西餐厅之间的界限依然很明显，出于用餐环境的限制无法得到统一。音乐餐吧利用其环境的独特性，将中西特色餐饮完美融合，不仅在产品上实现了丰富多样，在营业健康方面也达到了协调，为人们提供了更多选择。5音乐餐吧市场现状及前景大众点评数据显示，与音乐相关的餐厅，上海就有近 2000 家，深圳 500+，北京 300+，广州 200+，加上各种音乐酒吧，全国这一业态门店已达几万家之多。激烈的市场竞争成为音乐餐厅面临的首要的巨大挑战，此外，由于音乐餐厅大多属于跨界运作，从中显现出来的经营弊端也十分明显。主要问题业内人士总结如下：1.餐饮行业本就是一个极易被模仿复制的行业，同质化竞争很激烈，音乐餐吧也不例外；2.很多品牌只能模仿其型而不能模仿其神，无法形成音乐资源的核心竞争力；3.在顾客体验上无法持续迭代创新，时间一长没有新鲜感；4.对于市场的需求关注与研究不够，形式大于内容。这些问题无疑都是一个新型餐饮经营过程中的致命隐患。那么，音乐餐吧的未来发展方向如何呢？首先，需要形成品牌的核心竞争优势，在“被模仿”的基础上掌握核心的优势资源。装修风格、经营业态、产品等这些都是可以被抄袭的，但是强大的艺人资源与完善的运营体系，以及卓越的品质与体验给顾客带来的忠实度是无法直9接拿去用的。其次，在同质化的基础上要有所创新，根据主流消费群体的情感诉求创造载体以增加其粘性，创造持久的新鲜感。最后，还是需要回到餐饮的本质问题上，做好服务与品质。归根结底，社会在进步，人们的消费需求也不断在进步，从音乐餐吧一站式体验形式看，其必将逐步取代传统餐饮成为下一个消费热点。为什么我们的大咖屋咔众筹项目会取得圆满成功呢？1、我们不仅仅是一个音乐餐吧，我们餐吧的更上一层楼是我们的“屋咔私房菜”包厢。还有容纳 30 余人配套 KTV（可用于餐后娱乐、派对、聚会等）、容纳百人的多媒体会议厅。可以满足宴请接待、朋友聚餐、家庭聚餐、群体聚会、生日派对、项目讲座、企业培训、公司会展 会销、等需求。2、我们是河源本地一个强大团队众筹打造的一个项目。目前 参与企业 30余家，参与人数近百人。那么在众多的企业和个人有消费需求，和其人脉全的消费需求会优先推荐自己参与入股的场所，领众多商家企业的硬性需求会优先在我们的场所举行。（如. 公司接待、项目讲座、企业培训、公司会展 会销 会议、员工聚会、客户答谢会、等）3.供应渠道优势首先，我们餐吧项目商品供应稳定，有品质保障。大咖音乐餐吧屋咔私房菜的所有使用物品全部由创始团队精心挑选合作厂家（约有 50 多家），在同等价格品质的条件下，全部由股东团队内商家优先选用。所有合作商家均保证通过创始团队的考核授权，无10论是品质还是价格、都是由创始团队严格把关、达标后，才进入流通程序。无论是酒水、食材、用品、消耗品都保证同行业领先水平。4.成本优势创始团队的罗海龙先生也是【大咖屋咔餐饮服务有限公司】的实际法人代表，参与运营管理企业有 9 个之多 10 时长，合作供货商也都是罗海龙先生几十年的合作伙伴，因此可以保证所提供产品的同质低价的先天优势；创始团队的人脉资源广阔，满足各种所需商品供应需求。6、募集方案（1 ） 众筹模式A本次众筹以【大咖屋咔餐饮服务有限公司】的投资人罗海