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0爱宠之家主题酒店计划书1目录第一章 概要 .1第二章 公司介绍 .4第三章 市场分析 .7第四章 竞争性分析 .12第五章 产品与服务 .12第六章 市场与销售 .15第七章 财务计划 .17第八章 关于风险投资 .192第一章 概要(一)酒店简介“爱宠之家主题酒店”是一家致力于社会各层喜爱宠物的的中型主题酒店。酒店以设立各种主题进行包装,其中包括四大主题客房,并且每间客房饲养一只可爱的狗狗或猫猫,而其核心是通过优质的服务、精美的主题、可爱的宠物给顾客们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。(二)市场定位“爱宠之家主题酒店” 的目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士,也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意,但以宠物为主要卖点势必会丢失一些不喜欢猫猫狗狗的顾客。(三)经营与营销酒店前期的投入主要是酒店的建筑与设计。酒店的第一家店将设在苏州。这里集中了各层次的主要消费群,拥有稳定且庞大的顾客群,并且是旅游圣地,便于初期吸引顾客。酒店的日常经营主要是住宿。对于新客户群,将会通过车载广告、网络等媒体宣传、打折促销、团购、制作官方 APP、定期举行爱宠选美大赛来吸引顾客的眼球。而在吸收了一定的老客户群时,我们将会以会员卡打折积分、会员活动、APP 随机立减或更具创意的形式稳定这批消费群体。初期以投入为主,在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步3回升。(四)投资与财务公司总资本 0 元,初期需要外借资金 1000 万(金融机构一年期短期借款,利率 xx%),用作流动资金。 资金主要用于购买楼层 700 万元,装修主题酒店 200 万,购买宠物及宠物的训练和相关设备 50W 以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等 50 万元。公司需从从第一年开始盈利,随后几年利润稳步增长。(五)组织与人力资源寻找精通专业知识,并且在市场营销、财务管理、人力资源、宠物训练等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念的人。在此基础上将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工,上岗之前会对他们进行正规的酒店管理和宠物喂养的培训。此外,酒店还将为大学生提供一些实习及假期兼职的机会。第二章 公司介绍(一)酒店理念概述 名为“主题”酒店,酒店以房间不同的主题、不同性格的宠物为主打,意在创造一个温暖、舒适、典雅、清洁最重要的是有爱宠陪伴的居住空间,和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。去除现代酒店的浮华,不求精贵,不求豪华,没有贵族式的铺张。酒店共有 20 套客房,15 只狗狗(萨摩耶、哈士奇、金毛犬、阿拉斯加以性格温顺4为主)和 5 只猫猫(布偶猫,加菲猫,英国短毛猫、折耳猫)。宠物固定居住在一个房间,便于训练。房价以宠物的品种的价格相关。(二)经营管理经营管理最主要体现在对人的管理,加强员工与酒店的归属感才是管理的核心。尤其重要的是对于细节的管理,服务人员是直接面向客户的窗口,每个细微的举止都需讲究,同时必须喜爱宠物。由此必须对员工进行培训,使其与酒店浑然一体。日常经营管理,须守现代酒店的服务三个原则:宾至如归,和实生物,乐而忘返。所有的后勤保障,客房服务,饮食服务,都需要统筹规划,力求细致,确保万无一失。(三)酒店经营项目及主体设计概述 早餐同大多数酒店一样,我们同样为顾客提供早餐服务,尽管早餐服务不是酒店的主打,但我们力求服务第一的宗旨,在健康卫生的基础上,多多引进各地美食,让客人在酒店感觉在家一样温馨舒适。 住宿酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的爱宠相伴,不仅适合一人出门想有爱宠相伴的独行者,又是爱宠人士的不二之选。 全部房型:(1)中式复古房(2 套配萨摩耶或折耳猫) ¥ 428房 型 说 明 : 房 型 面 积 : 20 平 方 米 , 床 面 积 : 大 床 1.8 米 , 宽 带5免 费 , 房 间 有 电 脑 。 内 置 中 式 古 典 装 潢 , 卫 生 间 。 主 色 调 : 红 棕色 。 辅 色 调 : 红 色 。 其 他 按 照 标 准 快 捷 酒 店 配 置 。( 2) 特 色 海 洋 房 ( 2 套 配 哈 士 奇 或 布 偶 猫 ) ¥ 428房 型 说 明 : 房 型 面 积 : 20 平 方 米 , 床 面 积 , 大 床 1.8 米 , 宽 带免 费 。 内 置 海 洋 墙 壁 , 含 卫 生 间 。 主 色 调 : 蓝 色 。 辅 色 典 : 粉 红色 。 其 他 按 照 标 准 快 捷 酒 店 配 置 。( 3) 特色森林房(2 套配阿拉斯加或加菲猫) ¥ 498房 型 说 明 : , 房 型 面 积 : 25 平 方 米 , 床 面 积 : 圆 床 1.8 米 , 宽带 免 费 。 内 置 仿 真 树 木 , 草 丛 , 星 空 。 含 卫 生 间 。 主 色 调 : 绿 色 。辅 色 调 : 树 木 棕 色 。 其 他 按 照 标 准 快 捷 酒 店 配 置 。( 4) 现 代 简 约 房 ( 14 套 配 各 个 品 种 宠 物 ) ¥ 328房 型 说 明 : , 房 型 面 积 : 15 平 方 米 , 床 面 积 : 大 床 1.8 米 或 两张 床 1.5 米 , 宽 带 免 费 。 内 部 装 修 简 约 大 气 。 主 色 调 : 白 色 。 辅色 调 : 黑 色 。 其 他 按 照 标 准 快 捷 酒 店 配 置 。 特 色 服 务 除了中国传统各个节假日,酒店推出特价房外。像外国的情人节、圣诞节等,酒店还会推出一元房,为顾客朋友提供免费的优质服务。 各房型提供符合各个主题的特色服务。包含主题服装、烛光晚餐、主题音乐等等。 酒店支持官方 APP 预定,并定时推出优惠活动,如随机立减等。同时支持第三方平台(美团、大众点评等)预定,参与团购活动。6第三章 市场分析(一)产业背景旅游业是世界经济中发展最快的行业之一,中国酒店业迎接着加入WTO 和经济全球化的机遇与挑战,宾馆酒店的数量与规模呈现较快增长。据中商情报网统计,2016 年 3 月共有 9 个地区有酒店开业,浙江及上海地区的开业酒店数量最多,两地各有 2 家。新开业酒店中,华东地区分布有 5 家,华南及西南地区各有 2 家,中部地区 1家,香港地区也有 1 家新开业酒店。7本月 11 家开业酒店中,洲际、雅高、香格里拉、希尔顿万达均属于国际酒店集团,占开业酒店总数的 72.73%。另外,本月有 3 家国内品牌酒店开业。8注:本报告只统计中、高、精品酒店及服务式公寓品牌数据来源:迈点旅游研究院主题式、产权式、品牌连锁式、绿色化、异化、世界化的酒店是中国酒店的六大主要发展模式。其中主题式的宾馆实质上是文化的升华,客人在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目溶入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已初露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有巨大的机遇和充分的发展空间,挖掘六盘水市场对主题式酒店的需求。9我国住宿餐饮业零售额自 1993 年以来连续保持高速增长,显示出住宿餐饮业已成为我国服务业的重要支柱性行业。目前我国酒店业发展势头良好,尽管存在较激烈的竞争,但较为成熟的发展机制构建了良好的生存环境,我们将在大潮流中寻找突破和创新。(二)目标市场本酒店市场定位为以爱宠人士为主要客户的的主题酒店,基于前期的市场调研,对目标市场分析如下: 都市白领现在都市工作压力越来越大,白领情侣们虽然有着可观的收入,但幸福感却不高。
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