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文档简介
坂崎肠杆菌,阪崎肠杆菌(又称阪崎氏肠杆菌)是肠杆菌科的一种,1980年由黄色阴沟肠杆菌更名为阪崎肠杆菌。其有周身菌毛,无芽孢,有动力。阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,死亡率高达50% 以上。目前,微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。,1961年,Franklin等首次报道了2例由阪崎肠杆菌引起的脑膜炎病例。以后相继在世界范围内(美国、冰岛、荷兰等国家)报道了一系列新生儿阪崎肠杆菌感染事件。,梗概,阪崎肠杆菌是人和动物肠道内寄生的一种革兰阴性无芽孢杆菌,属肠杆菌科肠杆菌属,是肠道正常菌丛中的一种,在一定条件下可引起人和动物致病。在1980年之前一直被称为黄色阴沟肠杆菌。,阪崎肠杆菌兼性厌氧,营养要求不高,能耐受一定程度的渗透压和干燥,能在营养琼脂、血平板、麦康凯琼脂、伊红美蓝琼脂、脱氧胆酸琼脂等多种培养基上生长繁殖。,增殖特性,所有的阪崎肠杆菌都能在胰蛋白酶大豆琼脂上36快速生长,24小时后形成直径23mm的菌落;25生长24h后形成直径115mm的菌落,48小时后形成直径23mm的菌落。坂崎肠杆菌在25放置10小时可增加30000倍,即使婴儿配方粉中只有极微量的污染,阪崎肠杆菌能在婴儿配方粉中也可长期存活,在配方粉食用前的冲调期和储藏期该菌可能会大量繁殖。,菌落特征,在胰蛋白胨琼脂(TSA)、脑心浸液琼脂(BHI)及血平板上经2536培养24h后,形成1.52.5mm,黄色菌落,菌落形态有2种:一种为典型的光滑型菌落,极易被接种环移动,另一种为干燥或粘液样,周边呈放射状,不易被接种环移动,似橡胶状有弹性。后一种经传代后可转化为有光泽的菌落。阪崎肠杆菌在MAC琼脂上为无色透明菌落,在TSA及BHI上生长为黄色菌落,在结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂(VRBG)能产生紫红色菌落,而在TSA上加5-溴-4-氯-吲哚-D-吡喃葡萄苷(X-GLC)仅阪崎肠杆菌能产生兰绿色菌落,现已作为阪崎肠杆菌快速培养的选择性培养基,在4-甲基-伞形酮-D-葡萄糖苷(NA+-MUG)培养基上产生荧光菌落。,环境抗性,阪崎肠杆菌具有耐热及耐寒性,在外界环境中比其他肠道杆菌生存率强,培养最佳温度2536,在645下都能生长,某些菌株可在47下生长。阪崎肠杆菌比其他肠杆菌耐高温,LEHNER研究发现阪崎肠杆菌在婴儿配方奶粉中60存活2.5min,并且72仍能存活。BREELLWER等观察阪崎肠杆菌在58下能持续0.390.60min不死。由于阪崎肠杆菌细胞内含有大量的海藻糖酶,累积有大量的海藻糖,使得阪崎肠杆菌比沙门菌和其他肠杆菌更耐受渗透压和干燥。阪崎肠杆菌耐酸性并对清洁剂和杀菌剂有较强抵抗力。LEHNER的实验表明,阪崎肠杆菌能在pH0.92下存活(胃部的酸性环境),可能与阪崎肠杆菌周身菌毛结构有关,该菌毛结构易使细菌形成共生集合体,也易粘附在各种物体表面形成一层生物保护膜,对清洁剂和杀菌剂具有较强的抵抗力。 因阪崎肠杆菌这些特性,使得奶粉生产时不易被杀灭,储存时易生存下来。,致病性,阪崎肠杆菌感染的大多数病例都是婴儿,特别是早产儿、出生体重偏低等身体状况较差的新生儿。感染主要引起脑膜炎、脓血症、坏死性小肠结肠炎,阪崎肠杆菌引起的脑膜炎常
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