马铃薯缺素及施肥技术PPT课件

马铃薯缺素及施肥技术,1,国家缓控释肥工程技术研究中心,芮文利,马铃薯的营养特点,每生产1000公斤块茎，需要从土壤中吸收氮（N）46公斤、磷（P2O5）1.52公斤、钾（K20）68公斤 。氮、磷、钾肥比例为N : P2O5K20=1 : 0.5 : 2，马铃薯属高产喜钾作物 。除氮、磷、钾外，钙、硼、铜、镁等微量元素也是马铃薯生长发育所必需，尤其是对钙元素的需要相当于钾的1/4。,氮的作用,氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿，光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别是在生产后期过多，促使植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。,磷的作用,磷促使植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。,钾的作用,钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐淡转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。,硼、铜的作用,硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有特殊作用。铜能提高蛋白质含量，对增加植株呼吸作用、增加叶绿素含量、延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。,马铃薯缺氮,氮素对马铃薯生长是生死攸关的，缺氮时叶片均匀淡绿色，严重时叶片上卷呈杯状，产量低。,马铃薯缺磷,马铃薯缺磷植株矮小，僵直，暗绿，叶片上卷。,马铃薯缺钾,马铃薯缺钾品质差，生长缓慢节间短，成熟叶片粗糙皱缩发亮，且向下卷曲，小叶排列紧密，与叶柄形成夹角小，叶尖及叶缘坏死，随后变为黄棕色，并渐向全叶扩展。老叶青铜色，干枯脱落。,马铃薯缺钾,马铃薯缺钾品质差，切开块茎时内部常有灰蓝色晕圈，下图为不同含钾量马铃薯块茎切开后的20小时灰蓝色晕圈对比情况。,马铃薯缺铁,马铃薯缺铁首先出现在幼叶上。缺铁叶片失绿黄白化，心叶常白化，称失绿症。初期脉间 退色而叶脉仍绿，叶脉颜色深于叶肉，色界清晰，严重时叶片变黄，甚至变白。,马铃薯缺镁,马铃薯对缺镁较为敏感的作物。缺镁老叶的叶尖、叶缘及脉间褪绿，并向中心扩展，后期下 部叶片变脆、增厚。严重时植株矮小，失绿叶片变棕色而坏死、脱落，块根生长受抑制。,马铃薯缺钙,马铃薯缺钙根部易坏死，块茎小，有畸形成串小块茎，块茎表面及内部维管束细胞常坏死。,马铃薯缺硫,马铃薯缺硫植株黄化，生长缓慢，但叶片并不提早干枯脱落，严重时叶片出现褐色斑块。,马铃薯缺铜,马铃薯缺铜严重症状，幼嫩叶片向上卷呈杯状，并向内翻回。,马铃薯缺锌,马铃薯缺锌生长受抑，节间短，株型矮缩，顶端叶片直立，叶小，叶面上出现灰色至古铜色的不规则斑点，叶缘上卷。严重时叶柄及茎上均出现褐点或斑块。,马铃薯缺硼,马铃薯缺硼时根端、茎端生长停止，严重时生长点坏死，侧芽、侧根萌发生长，枝叶丛生。 叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫，叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化，或出现水渍状斑点或环节状突起。,马铃薯缺锰,马铃薯缺锰叶脉间失绿后呈浅绿色或黄色，严重时脉间几乎全为白色，并沿叶脉出现许多 棕色小斑。最后小斑枯死、脱落，使叶面残缺不全。,适宜栽培马铃薯的土壤,马铃薯要求质地疏松、排水良好、富含有机质的土壤。马铃薯对土壤酸碱度以微酸性、PH值在5.56.5的土壤为好。马铃薯抗盐碱能力弱，在盐碱土上易造成块茎粗皮和发生疮痂病，并降低淀粉含量。,苗期管理,幼苗期的管理重点是疏松土壤，提高地温，促进根系发育。管理措施是早中耕，深中耕，分次培土。,块茎形成期的管理,块茎形成期的管理重点是在壮苗的基础上，促下控上，促控结合，以利块茎形成膨大。主要措施是适时追肥浇水，浅中耕，高培土，促进块茎迅速膨大。,成熟期的管理,成熟期的管理重点是促进块茎增长和淀粉积累，提高单位面积产量。主要措施是叶面喷肥，及时浇水和防治病虫害。为延长绿色部分的功能期，防止早衰，对发生徒长的田块，要及时喷打矮壮素（1500毫克/升）或摘心，防止养分消耗，以利块茎膨大。,施肥原则,以施农家肥为主，化肥为辅。基肥为主、适当追肥。氮、磷、钾要合理，镁肥不能缺，根部施和叶面施相结合。,重施基肥,以有机肥为主，如马粪、厩肥等。厩肥必须是充分腐熟的优质肥料，以每亩施2500千克为宜。施用时，可将基肥的2/3结合翻地施入土壤中，其余部分在播种时做种肥施用。粘重排水不良的土壤，施有机肥时结合大量的炉灰渣施用，对疏松土壤、提高地温、增加产量都良好效果。公司生产的硫基缓控释肥及硝硫基复合肥都可以使用，80-120公斤/亩，注意种肥隔离。,种肥,播种时沟施腐熟好的有机肥和化肥做种肥，对发芽期种薯中养分迅速地转化，供给幼芽和幼根生长，有很大的促进作用。磷肥做种肥能促进薯块中淀粉的转化。种肥以氮、磷配合施用，可提高氮的利用率。马铃薯是喜钾作物，用草木灰做种肥，效果较好。种肥用量以每亩施用尿素2.5千克、过磷酸钙1015千克、草木灰2550千克为宜，或每亩施磷酸二铵4千克。沟施或穴施均可。,及早追肥,幼苗期（齐苗后）追施氮肥，结合中耕培土亩用尿素58千克兑水浇施。马铃薯开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能在根际追施氮肥，否则施肥不当造成茎叶徒长，阻碍块茎的形成、延迟发育，易产生小薯和畸形薯，干物质含量降低，易感晚疫病和疮痂病。马铃薯开花后，主要以叶面喷施方式追施磷钾肥，每隔815天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液50千克/亩，连续23次，若出现缺氮现象，可增加100150克尿素喷施。通过根外追肥可明显提高块茎的产量，增进块茎的品质和耐贮性。,微肥的施用,在马铃薯团棵期、现蕾期，向叶片喷施锰、锌、铁肥，可防止叶片黄化，从而提高产量。硼对促进植物体内碳水化合物的运输及发育有特殊作用，如土壤中有缺硼现象，可用0.01的硼砂溶液浸块茎，增产效果明显。,补充镁肥,马铃薯地下块茎迅速膨大时期，每株施硫酸镁5060克，对清水或腐熟的粪水淋施，或在植株周围挖浅沟施，以促进地下块茎迅速膨大。,马铃薯忌氯,必须注意的是，马铃薯属忌氯