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农村养殖创业，这 6 个的项目可以赚一笔！有很多人老家在农村，农村地域宽阔，农产品丰富，是开展农家乐、养殖业发展的有力环境。环境有了，农家乐现在做的人太多了，但是养殖业养什么才能赚钱，也更好做呢？野兔野兔的蛋白质比瘦猪肉高出 50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的 1/16、羊肉的 1/7，胆固醇含量为猪肉的 1/3、鸡鸭肉的 2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现 60-70 元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。獭兔獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张 2030 元，而优质獭兔皮每张售价可高达 50 元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销路。肉牛养殖牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。竹鼠养殖近年来，柳城县大力发展竹鼠养殖项目，现已初具规模，全县 1800户农户饲养种竹鼠 4 万只，年出售商品竹鼠 48 万只，年产值 8256万元，年利润 7056 万元，平均每个养殖户获利近 4 万元。竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，平均年产幼仔 12 只，饲养四个月后出栏，每只商品竹鼠平均体重 2 公斤左右，每公斤市场售价 80 多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为 25 元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润 1800 元左右，经济效益十分可观。香鹑雁香鹑雁深受市场宠幸，目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁，爱清洁，不太嘻水，是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌，深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种，必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富，其肉食用者称“即像鹿肉，又像狗肉”，为野味之上品。有很高经济价值。生态养猪生态养猪，这种养猪模式主要适宜于 3001000 头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士和他的几位师兄、师
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