春季畜禽生产情况调研报告

春季畜禽生产情况调研报告春季畜禽生产情况调研报告根据泰州市畜牧兽医技术指导中心关于开展春季畜禽生产情况调研的通知 （泰牧医20161 号）文件要求，我站于 3 月 11 日组织人员对*、沈伦、临城、大垛、林湖、城东等乡镇的生猪、家禽生产情况和畜产品价格行情进行了调研。此次调研选择了具有代表性的 7 家规模和卫生管理条件不同的养殖企业，就当前畜禽生产、产品价格、经济效益情况进行实地了解，现将调研情况汇报如下：一、当前畜禽生产情况目前我市生猪栏存 29.8 万头 ，同比去年 36.2 万头 ，下降18%；出栏 6.3 万头，同比下降 6%。家禽存栏 963 万只，同比上升 3%；出栏 129 万只，同比下降 10%。羊存栏 11.5万只，同比下降 23%；出栏 3.9 万只，同比上升 63%。牛存栏 5724 头，同比上升 39%。二、畜禽产品价格及养殖效益情况1、主要畜禽产品价格：三元肉猪 9.80 元/斤，二元肉猪 8.70 元/斤，17-18 斤体重的苗猪每条 450 元。鸡蛋 3.02元/斤，苗鸡 2.60 元 /只，淘汰老母鸡 4.5 元/ 斤。鸭 10.2 元/斤，鸭蛋 4.2 元/斤。肉鹅 7.50 元/ 斤，苗鹅 7.00 元/ 只。2、养殖效益情况：（1）生猪：价格整体上涨：继年底上涨以来，生猪收购价格持续居高不下，饲料价格降低，养殖效益上升，自繁自养规模猪场生猪平均盈利 500-600 元，小户自配料每头收益达 1000 元。（2）家禽：生产形势不容乐观，从炕孵情况看，苗鹅炕孵平均每只盈利 0.7 元。苗鸡炕孵平均每只盈利 0.2-0.5 元，处于正常状态。但鸡蛋价格 3.02 元/斤 ，比去年同期下滑，虽然饲料价格下降，但以达临界点，据调查，目前产蛋率为 93%左右的鸡群，每天每只鸡盈利仅为 0.05 元左右（不含人工） 。鸭蛋收购价为4.20 元/斤，突破 4.50 元/ 斤的临界点已有相当长时间。肉鹅收购价涨到 7.2 元/ 斤，可赢利 5-8 元。（ 3）羊、兔：价格明显下降，山羊收购价 20-22 元/ 公斤，湖羊收购价 14-16 元/公斤，养殖户亏损 100-200 元/只。兔毛价 格下跌严重，养兔从年前盈利转为亏损。（4）奶牛：受国际环境影响，奶牛养殖效益持续低迷，奶难销，门难进，价格低。三、当前畜牧业运行特点、亮点及存在问题（一）运行特点1、生猪价格整体继续上涨，并且不断刷新高位，猪源紧张态势更加突出，对猪价形成强势支撑，养殖利润也继续扩大。但生猪饲养总量下降：一是春节前后价格高，养殖户害怕节后降价，将能出栏的猪全部抛售，空圈现象多；二是目前仔猪价格涨势明显，苗猪价格突破 30 元/斤，养殖户对未来走势不明，持观望态度多，不敢捉猪；三是部分自繁自养猪场 ，大量出售苗猪。调查发现，目前生猪补栏只达到去年同期的 80%。2、家禽生产形势严峻，鸡蛋、淘汰鸡、鸭蛋、淘汰鸭比去年同期减少，且有持续下降的趋势，已跌破部分养殖户的经济和心理承受能力；养鹅效益虽有所提升，但目前发病多，苗鹅成活率低，挫伤了养殖户的积极性，但短期内养殖量不会明显下降。一是近二年养殖效益好，养殖户具备一定的抗风险能力，不会轻易放弃；二是随着外界投资环境的改变 ，许多农村打工人员带资回乡，多余资金投资养殖 ，带来家禽生产的进一步发展。3、受国际环境影响，兔、牛、羊养殖效益下降，养殖户养殖积极性降低，饲养量将有所下降。4、饲料价格有所下降，玉米、豆粕等价格下降幅度较大，饲养成本降低，促进了畜禽生产的发展。（二）、畜牧业亮点1、泰州市春光生态农业发展有限公司位于*市周庄镇，已建成 1 万平方米蚯蚓养殖大棚，年处理 8000 多吨奶牛粪便；利用奶牛粪便发酵养殖蚯蚓，蚯蚓销售垂钓市场，既降低了养殖污染 ，又提高了经济效益。戴南畜禽粪便处理中心占地 20 亩，已建发酵大棚和生产车间 7100 平方米 、粪便处理场 6000 平方米，同时配备粪便处理设施设备，把有害的畜禽粪便通过无害化技术处理 ，变成农作物有机肥料，化害为利，变废为宝，既形成产业经济，又解决生态环境污染。2、*市蓝天牧业有限公司位于西郊镇兴西村，养殖场占地面积 47 亩，已建成 2000 平方米羊舍，栏存肉羊近3000 只。（三）存在问题一是养殖环保问题。养殖场卫生环境差，苍蝇、蚊虫滋生，粪污处理设施简陋，畜禽粪污污染环境，不仅易导致疫病发生，而且易污染水源、土地、空气，严重影响人的居住环境。二是经费投入不足。一方面农民缺少资金支持，标准化、规模化养殖程度较低 ，另一方面防疫基础设施建设投入不足，防控体系 、诊断体系、服务体系建设不能全面到位。三是专业合作协会组织化程度不高。多数专业合作组织联合松散，组织与会员之间没有一定的约束，互利互惠的机制未建立或不紧密。主要表现在信息沟通 、生产协调、价格调控、保护社员利益等方面未很好发挥作用。四是畜禽养殖用地解决难。国家明文禁止占用基本农田，部分有很高养殖积极性的群众，苦于养殖用地问题不好解决，只有“望地兴叹 ”，加之地方政府从利益出发，对发展养殖业兴趣不高，一些投资商也由于土地问题无奈放弃。四 、后期畜产品市场走势研判1、目前市场生猪供应不足，预计后期母猪存栏将逐步增长，仔猪供应的紧张局面也有望适度放缓，仔猪价格在6 月份以前将持续保持高位，但 7-8 月份以后会有所缓解 。2、去年新投资养殖户蛋鸡陆续开产，产蛋鸡增多，鸡蛋供应量将逐步加大，鸡蛋价格可能会进一步下降。但由于今年 1-2 月份蛋鸡存栏数量没有出现明显增加，因