化妆品的质量与保存

化妆品的质量与保存 化妆品的质量标准化妆品中微生物的污染变质化妆品的特征化妆品中的防腐剂化妆品中的抗氧剂化妆品的保存常用化妆品的使用 保存期和品质鉴别 化妆品的质量标准 衡量化妆品质量和安全卫生的指标 ：感官指标理化指标卫生指标使用效果化妆品的质量标准消费者肉眼能判断的主要是感官指标 !由感官指标看，合格的化妆品外观色泽悦目均匀一致香味纯正颗粒细腻无斑点无异味无水分溢出 化妆品的质量标准理化指标包括：pH值活性物含量 总固体高、低温实验离心实验 化妆品的质量标准合格化妆品的 pH值应在 4-8范围 ,通常控制在 4.5-6.5， 更接近人体皮肤的 pH值。 理化指标更重要的是衡量产品在长期储存过程中的稳定性。40 （ -10 ） /24h 恢复室温后乳化体不发粗、不破乳。对化妆水 无浑浊现象。 不能仅从膏霜的稠厚、乳液的稀薄来主观作出判断；更不能因为化妆水几乎 95 以上是水而否定它的效用！化妆品的质量标准卫生指标主要用于衡量化妆品是否被微生 物污染 ,甲醇、重金属是否超标。合格的化妆品不得带有 致病菌 : 绿脓杆菌 粪大肠杆菌 金黄色葡萄球菌霉菌 和 酵母 总数不得大于 100个 /g或 100个/mL， 总菌数也不得超过 1000 个 /g (或 1000个/mL)。眼部、口唇等粘膜用化妆品以及儿童用化妆品要求更为严格，细菌总数不得大于 500个/mL或 500个 /g。化妆品的质量标准化妆品中有毒物质严格限量汞 1mg/kg铅 40mg/kg砷 10mg/kg甲醇 2000mg/kg均不得超过上述范围 ,否则即被判为不合格产品。返回化妆品中微生物的污染化妆品混入微生物有两种情况 :生产过程污染的，称为 “ 一次污染 ”使用时形成的，称为 “ 二次污染 ” 化妆品中微生物的污染化妆品被微生物污染，霉菌在化妆品表面繁殖即为 发霉 ，而细菌可在化妆品内外繁殖，即为 腐败。 化妆品中微生物的污染 使产品变色。有机物产生气体而导致膏体发胀。产品表面形成红、黑、绿等的霉斑。微生物分解化妆品中的有机成分，而产生有机酸，使 pH值降低，导致化妆品产生异味。膏体内的蛋白或酯类的酯解，使乳化性受破坏，导致油水分离，产生沉淀。返回变质化妆品的特征 气味异常 颜色灰暗 膏体变形 功能丧失 返回气味异常 变质化妆品往往香味变的淡弱， 或有 酸辣气 、或 氨味 、甚至有难闻的 怪味 或 臭味 。 返回颜色晦暗 变质化妆品的 颜色晦暗 , 深浅不一致，往往有 异色或斑点 ，有时甚至出现 絮状细丝或绒毛状蛛网 ，说明已为微生物污染，或光照氧化。一些治疗性化妆品易 出现变色 ，如雀斑霜、粉刺霜、抗皱霜等。 返回膏体变形 膏霜类化妆品含大量的水分，当起 化学变化或被微生物作用后， 乳化相被 破坏 ，水从基质析出，产生 油水分离 。化妆品打开使用后，盖封不严或存 放过久，水分蒸发，膏体会出现 干缩 。稠厚的膏霜存放温度较高时，膏体 会变得 稀薄 。 返回功能丧失 变质的化妆品、涂到皮肤上则有粗糙的发粘感 ，有时还会感到皮肤 发紧、干涩、灼热、瘙痒或疼痛 ，不但无护肤作用，甚至还会直接危害到皮肤健康。返回化妆品中的防腐剂化妆品中常用的防腐剂：尼泊金酯类、苯甲醇、烷基苄基铵氯化物、对氯间二甲酚、苯氧基乙醇、布罗波尔（ Bronopol）、 道维希尔（ Dowicil-200）、极美 -115（ Germall-115， 咪唑烷基脲）、极美 - 、脱氢醋酸、甲醛、山梨酸、凯松。化妆品中的防腐剂具有自身防腐性能的化妆品原料水溶性活性物： 甘油、聚丙烯酸甘油酯天然提取物： 茶树油、地衣、蜂胶香料： 乙酸苄酯、芳樟醇抗氧剂： 酚、多酚螯合剂： EDTA、 植酸表面活性剂： 季铵化合物化妆品中的防腐剂 中等链长的极性化合物：茴香酸、戊二醇、辛二醇C8 - C12的脂肪酸单甘油酯具有抗菌活性和保湿乳化功能，即便加入很多也不会引起刺激性和皮肤敏感性，将这类物质加入化妆品配方中，由于其自身的防腐作用，完全可以不要再另外加入防腐剂。返回化妆品中的抗氧剂 造成油脂酸败的原因抗氧化剂的作用机理化妆品中常用的抗氧剂返回造成油脂酸败的原因日光： 光照会加速油脂的氧化温度： 温度升高，油脂的氧化速度加快水分 ：促进油脂的水解某些金属盐： 铜、钴、镍和氧化铁有机化合物： 促进油脂氧化微生物： 脂肪酶分解油脂，蛋白酶分解蛋白质返回抗氧化剂的作用机理 阻止游离基产生；在化妆品原料发生氧化反应前先捕获游离基将其分解成非游离基；与过氧化物结合成稳定的化合物，从而达到防止油脂的氧化酸败。返回化妆品中的常用抗氧剂丁羟基茴香醚（ BHA）二叔丁基对甲酚（ BHT）没食子酸丙酯 (Propyl Gallate)维生素 E（ Tolcopherol）新型抗氧剂：硫代琥珀酸单十八酯（ Metsa）羧基甲巯基代琥珀酸单十八酯（ Mecsa） 返回化妆品的保存化妆品应 随用随买 ，不宜长期保存。 存放化妆品时，要将其置于 阴凉、干燥、避光、防冻 的清洁卫生处。最佳储存温度在 10 25 ，储存时应保持化妆品容器的完整， 暂时不用的化妆品不要启封 ，以防污染。 化妆品的保存要防止化妆品使用中的二次污染 !日常使用时 ,应用洁净的取物棒蘸取涂于手心，多余部分千万不能再放回容器中 !必须用手取时，一定要把手洗净、晾干再取 !化妆品的保存使用后应把盖子盖紧，防止因水分蒸发使化妆品 干涸变质 ，或微生物侵入发生 霉变 。对于香水类，若盖封