敖汉旗xxx年屠宰加工1000万只下架蛋鸡项目可行性研究报告

1 敖汉旗 屠宰加工 1000 万只下架蛋鸡项目 第 1 章 设计依据 设项目依据的批准文件或相关的合法性证明 1） 关于敖汉旗 000 万只下架蛋鸡生产线项目备案的通知 （ 敖 发改发 200637 号） 目建议书、可行性研究报告、设计委托书 1）敖汉旗 屠宰加工 1000 万只下架蛋鸡项目 安全设施设计委托编制合同 家、地方政府、行业有关政策规定、法律法规、部门规章、规范性文件以及安全技术标准、规范、规程 律、法规、部门规章、规范性文件 法律 1）中华人民共和国特种设备安全法（国家主席令第 4 号， 2013 年06 月 29 日公布， 2014 年 01 月 01 日 起施行） 2）中华人民共和国消防法（国家主席令第 6 号， 2008 年 10 月 28 日公布， 2009 年 05 月 01 日 起施行） 3）中华人民共和国抗震减灾法（国家主席令第 7 号， 2008 年 12 月27 日 公布， 2009 年 05 月 01 日 起施行） 4）中华人民共和国环境保护法（国家主席令第 9 号， 2014 年 04 月24 日公布， 2015 年 01 月 01 日起施行） 5）中华人民共和国安全生产法（国家主席令第 13 号， 2014 年 08 月31 日 公布 ， 2014 年 12 月 01 日起施行） 6）中华人民共和国社会保险法（国家主席令第 35 号， 2010 年 10 月 2 28 日 公布 ， 2011 年 07 月 01 日 起施行） 7）中华人民共和国建筑法（国家主席令第 46 号， 2011 年 04 月 22日公布， 2011 年 07 月 01 日起施行） 8）中华人民共和国职业病防治法（国家主席令第 52 号， 2011 年 12月 31 日公布 ， 2011 年 12 月 31 日 起施行） 9）中华人民共和国劳动合同法（国家主席令第 73 号， 2012 年 12 月28 日 公布 ， 2013 年 07 月 01 日起施行） 10）中华人民共和国食品安全法（国家主席令第 21号， 2015年 04月24日 公布 ， 2015年 10月 01日起实施） 1）建设工程质量管理条例（国务院令第 279 号， 2000 年 01 月 30 日公布， 2000 年 01 月 30 日起施行） 2）建设工程安全生产管理条例（国务院令第 393 号， 2003 年 11 月24 日公布， 2004 年 02 月 01 日起施行） 3）特种设备安全监察条例（国务院令第 549 号， 2009 年 01 月 24 日公布， 2009 年 05 月 01 日起施行） 4）工伤保险条例（国务院令第 586 号， 2010 年 12 月 20日公布， 2011年 01 月 01 日起施行 ） 5）女职工劳动保护特别规定（国务院令第 619 号， 2012 年 04 月 28日公布， 2012 年 04 月 28 日起施行 ） 6）突发事件应急预案管理办法（国办发 2013101 号） 7）使用有毒物品作业场所劳动保护条例（国务院令第 352号， 2002年 04月 30日发布， 2002年 04月 30日起实施） 1） 生产经营单位安全培训规定 （国家安全生产监督管理总局令第 3 3 号， 2006年 01月 17日公布， 2006年 03月 01日起施行， 2015年 05月 29日第 80号令修订） 2）安全生产事故隐患排查治理暂行规定（国家安全生产监督管理总局令第 16号， 2007年 12月 28日 公布， 2008年 02月 01日 起施行） 3） 生产安全事故应急预案管理办法 （国家安全生产监督管理总局令第 17 号， 2009 年 04月 01 日 公布， 2009 年 05 月 01 日 起施行） 4）特种作业人员安全技术培训考核管理规定 （国家安全生产监督管理总局令第 30号， 2010年 05月 24日公布， 2010年 07月 01日起施行， 2015年05月 29日第 80号令修订） 6）安全生产培训管理办法（国家安全监管总局令第 44号， 2012年 01月 19日公布， 2012年 03月 01日起施行， 2015年 05月 29日第 80号令修订） 7）生产安全事故应急处置评估暂行办法（国家安全生产监督管理 总局 安监总厅应急 201495 号） 8）用人单位职业病危害告知与警示标识管理规范（国家安全生产监督管理总局 安监总厅安健 2014111 号） 9） 国家安全生产监督管理总局 关于印发企业安全生产责任体系五落实五到位规定的通知（安监总办 201527号） 10)危险化学品目录（ 2015年版）（国家安全生产监督管理局、工业和信息化部、公安部、环境保护部、交通运输部、农业部、国家卫生计生委、质检总局、铁路局、民航局 公告 2015年第 5号） 11） 企业安全生产费用提取和使用管理办法 （ 财政部 、国家安全生产监督管理总局 财企 201216号） 12） 特种设备作业人员作业种类与项目（国家质量监督检验检疫总局公告 2011 年第 95号） 13） 特种设备目 录（国家质量监督检验检疫总局公告 2014年第 114号） 4 14）建设工程消防监督管理规定（公安部令 第 119 号， 2012 年 07 月17 日 公布， 2012 年 11 月 01 日 起施行） 15）食品生产企业安全生产监督管理暂行规定（国家安全生产监督管理总局令第 66号， 2014年 01月 03日公布， 2014年 03月 01日起施行， 2015年 05月 29日第 80号令修订） 16） 消防产品监督管理规定（公安部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局令第 122号， 2012年 08月 13日公布， 2013年 01月 01日起施行 ） 1） 内蒙古自治区安全生产条例 （ 内蒙古自治区人大常委会公告第 29号 ， 2005年 05月 27日公布， 2005年 07月 01日起施行 ） 2）内蒙古自治区企业建设项目劳动保护设施与主体工程同时设计、施工、投产使用办法（内蒙古自治区人民政府令第 26号） 3） 内蒙古自治区防雷减灾管理办法 （内蒙古自治区人民政府令第 162号， 2008年 12月 19日公布， 2009年 03月 01日起施行 ） 4） 内蒙古自治区消防条例 （ 内蒙古自治区第十一届人民代表大会常务委员会公告 第 18号， 2010年 09月 21日公布， 2010年 12月 01日施行 ） 5）内蒙古自治区安全生产监督管理局关于贯彻落实国务院通知精神强化安全生产综 合监管工作的指导意见（内安监管二字 20111号） 6）内蒙古自治区劳动保护用品监督管理实施办法（试行）（内安监职安字 201147号） 7） 内蒙古自治区劳动保护用品配备标准（试行） （内蒙古自治区安全生产监督管理局 内安监发 201159号 ） 8） 内蒙古自治区劳动保护监督管理办法（试行） （内蒙古自治区安全生产监督管理局 内安监发 201160号 ） 5 要技 术标准、规范 1）消防安全标志第 1 部分：标志 （ 2）消防应急照明和疏散指示系统 （ 3）安全色 （ 4）安全标志及其使用导则 （ 5）安全电压 （ 6）建筑抗震设计规范 （ 7）建筑给水排水设计规范 （ 009 年版 ） 8）建筑设计防火规范 （ 9） 工业 建筑 采 暖通风与空气调节设计规范 （ 10）建筑采光设计标准 （ 11）建筑照明设计标准 （ 12）供配电系统设计规范 （ 13）低压配电设计规范 （ 14）建筑物防雷设计规范 （ 15）建筑灭火器配置设计规范 （ 16）工业企业总平面设计规范 （ 17）构筑物抗震设计规范 （ 18）工业金属管道设计规范 （ 008 年版 ） 19） 危险化学品重大危险源辨识 （ 20）消防给水及消火栓系统 技术规范 （ 21）企业职工伤亡事故分类标准 （ 22）工业管道的基本识别色、识别符号和安全标识 （ 23）生产过程危险和有害因素分类与代码 （ 13861 24）用电安全导则 （ 13869 6 25）个体防护装备配备基本要求 （ 29510 26）生产经营单位生产安全事故应急救援预案编制导则 （ 29639 27）工业企业噪声控制设计规范 （ 50087 28）工业企业设计卫生标准 （ 29）电气安全标志 （ 29481 30）肉类 加工厂卫生规范 （ 31）副食品加工业卫生防护距离第 1 部分 :屠宰及肉类加工业 （ 32）肉类加工工业水污染物排放标准 （ 33）食品生产通用卫生规范 （ 34）制冷和供热用机械制冷系统安全要求 （ 35）制冷装置用压力容器 （ 47012 36）冷库设计规范 （ 37）冷库安全规程 （ 38）屠宰与肉类加工企业卫生管理规范 （ 20094 39）固定式压力容器安全技术监察规程 （ 0004 40）压力容器使用安全管理规则 （ 41）工业金属管道设计规范 （ 42）压力容器压力管道设计许可规则 （ 43） 压力容器 （ 015 年版 ） 全预评价报告 敖汉旗 000万只下架蛋鸡项目 安全生产条件和设施综合分析报告 。 7 第 2章 建设项目概述 设单位基本情况 设单位基本情况 敖汉 旗 于敖汉旗新惠镇三节梁村，现法人代表为董海富。该公司依托辽宁省海城市天天兴发冷冻有限公司多年成熟的肉食品生产经验、先进的技术、销售网络及新惠镇周边丰富的下架蛋鸡资源。企业投资1000 万元，建设生产车间 1 座，综合办公室一座。该项目劳动定员 80 人，其中管理人员 5 人，专业技术人员 3 人，一线工人 70 人，其他人员 2 人。经营范围为禽类屠宰加工、鲜肉冷冻及销售。 设项目的基本情况 1） 项目名称：敖汉旗 屠宰加工 1000 万只 下架蛋鸡项目 2） 法人代表： ） 企业性质： 个人独资企业 4） 建设地点： ） 总投资： 1000 万元 。 6） 建设规模及内容： 该项目年屠宰 加工下架蛋鸡 1000 万只 生产线一条。 主要建设内容为 屠宰 车间、 冷冻车间、预留车间、 宿舍、办公室 、锅炉房、门卫及相应的配套设施。本项目共有 4 间 冷藏 库，建筑体积为 1920m，3 间速冻库，建筑体积为 1152m，冷库的总公称容积为 3072m，按冷库设计规范（ 规定，本项目冷库为 小 型冷库。 目地理位置 本项目位 于新惠镇三节梁村，县道玉四线和国道 305 线、 111线交叉处。厂区南侧为 111 国道，东侧、 北侧、西侧为空地。 三条公路都是三级以上公路，交通运输便捷顺畅。 8 计单位基本情况 设计范围：本次安全设施设计的范围为敖汉旗 屠宰加工 1000万只下架蛋鸡项目生产线及配套设施，具体包括： 鸡 屠宰加工生产线、冷冻冷藏系统及其配套的公用工程等内容。 用的主要工艺技术及与国内或国外同类项目技术对比情况 本项目引进国内先进水平的屠宰流水 生产 线 及加工设备，建设全封闭、无污染、恒温的屠宰生产车间。在屠宰 的每道工序上均采用同步卫生检疫手段优化质量，确保生产、质量、工艺的全方位安全。屠宰流水 生产 线 采用机械与人工相结合方式，能提高屠宰效率 。 卫生检疫方法先进、可靠确保产品质量，为消费者提供真正健康、优质的 鸡 肉产品。 国内 冷库 的制冷工艺主要采用的方法有两种， 根据制冷剂不同 分别是氨制冷和氟利昂制冷 。 氨制冷工艺中制冷剂采用液氨，液氨价格低廉，是氟利昂制冷剂价格的四分之一，单位体积制冷能力是氟利昂制冷的两倍，因此本项目采用氨制冷技术。 目涉及的主要原辅材料和产品（包括产品、中间产品）名称 根据国内外品种资源、生产 状况和产品销售情况，原料主要来源于 敖汉旗新惠镇 附近 村民 。 辅助材料主要是包装材料 及 包装用复合塑料包装袋，在国内竞价择优采购。 本项目的主要燃料及动力为：煤、水、电 、液氨 ，电力供应依托 敖汉旗新惠镇 供电局，供水 为公司深水井供水 ，煤向周边售煤企业采购获得。 艺流程、主要装置和设施（设备）的布局及其上下游生产装置的关系 目的工艺流程 宰工艺流程 9 1） 肉鸡屠宰加工工艺流程示意图 下架蛋鸡 上挂 水浴式麻电 刺杀 沥血 烫毛 脱毛 人工清理小毛 ； 鸡毛水冲入鸡毛收集间 割爪 转挂 开膛 掏内脏 割头 胴体清洗 预冷 胴体沥干 内脏入内脏加工间处理 胴体上挂 分割 分拣 整理称重包装 装盘 速冻 装箱 冷藏 销售 2） 下架蛋鸡输送 工艺 （ 1）卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格 检疫 证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。 （ 2）将装有下架蛋鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到毛鸡上挂间。 （ 3）下架蛋鸡上挂间和屠宰车间严格分开，下架蛋鸡上挂间尽量设计阴暗，避免强光照射，造成鸡拍打翅膀过度紧张。 （ 4）挂鸡 人员从鸡笼里托着鸡腹拿出下架蛋鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡 800 1000 只。 （ 5）回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。 3） 下架蛋鸡宰杀脱毛 工艺 （ 1）下架蛋鸡宰杀高架输送线主要完成的工序：下架蛋鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。 （ 2）高架输送线挂架间距： 6 英寸（ 采用标准驱动链条，链条节距 t=频调速，生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度 密 切 10 相关，线速度的计算式：线速度 =时产量（只 /h） 挂架间距（ m） 60 （ h） （ 3）活鸡麻电通常采用水浴式麻电，麻电电压： 70 90 ，麻电时间：2 3s。或不通过麻电工序，采用下架蛋鸡上挂后通过高架输送线自动输送1毛鸡平静下来后再刺杀。 （ 4）下架蛋鸡刺杀后沥血，沥血时间一般设计为 3 4毛时间：40 60s，脱毛时间： 15 30s。 （ 5）烫毛采用恒温烫毛机，烫毛温度： 58 62 。脱毛尽量采用吊挂式脱毛，避免胴体相互接触而造成交差感染。 （ 6）在 90 度的 转弯处设计自动切爪机， 切爪机由定位轮、驱动、旋转刀片组成，鸡爪切割后，鸡爪再由卸爪器卸下放入收集车内。 4） 开膛掏内脏 工艺 （ 1）下架蛋鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序：开膛、掏内脏、切头、胴体清洗等。 （ 2）该高架输送线挂钩间距： 8 英寸（ 采用标准驱动链条，链条节距 t=频调速。 （ 3）将掏出的内脏放入内脏滑槽内，由检疫人员检验，检验合格的鸡胴体进入下道工序，检验合格的鸡内脏进入内脏加工间处理，不合格胴体和内脏放入封闭的小车内拉出屠宰车间处理。 （ 4）内脏通过分离出来，鸡肠通过清洗 整理后入冷库冷藏，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来，再由剥胗皮机把胗皮剥下来，清洗整理后入冷库冷藏。 （ 5）去内脏后的胴体在预冷之前必须进行清洗，去除体内的血水。 5） 预冷 工艺 （ 1）预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷，池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。 11 （ 2）预冷水温： 0 2 ，预冷时间： 45 （ 3）预冷好的胴体要通过沥干机或高架输送线将 鸡 胴体内 的水沥干。 （ 4）预冷后的鸡胴体中心温度在 10 以下。 6） 分割包装 工艺 （ 1）分割高架输送线挂钩间距： 8 英寸（ 采用标准驱动链条，链条节 距 t=变频调速。 （ 2）在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣。 （ 3）把分拣后的部位肉根据要求称重后真空包装，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（ ）结冻或到成品冷却间（ 0 4 ）保鲜。 （ 4）将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（ ）储存。 （ 5）分割包装间温控： 10 15 。 从各冷库蒸发器（盘管）出来的气氨经管道进入低压循环贮液桶，气液分离下来的液氨留在低压循环贮液桶，气氨进入氨压缩机压缩变为高温高压的气氨 ，经过氨油分离器将油分离，气氨进入冷凝器冷却变成液氨进入高压贮氨器，当低压循环贮液桶中液氨不足时由高压贮氨器补充，低压循环贮液桶中的液氨由屏蔽氨泵打入各冷库进行循环。 12 冷系统工艺流程图 要装置和设施（设备）的总体布局 敖汉旗 屠宰加工 1000 万只下架蛋鸡项目位于 敖汉旗新惠镇三节梁村 ， 道玉四线和国道 305 线、 111 线交叉处 。 主要建设内容包括屠宰车间、冷冻车间、 办公室 （宿舍及餐厅）、锅炉房、压缩机房、配电室、门卫等。该公司厂区设 1 个出入口，位于厂区南侧，南侧的出入口主要为人流 和 物流出入口。 办公室 位于厂区北侧； 办公室东侧为冷库，冷库东侧为制冷机房，冷库南侧为屠宰车间。屠宰车间南侧为锅炉房及煤堆场。 目配套公用和辅助工程或设施的名称、能力（或负荷） 要建构筑物 主要建构筑物有：屠宰车间、锅炉房、冷库、制冷机房、办公室、职工宿舍和食堂。 各建筑物层数、占地面积、建筑面积、结构形式概况等详见表 表 主要建筑物一览表 序号 建筑物名称 建筑面积（ 层数 结构 耐火等级 火灾类别 依据 1 屠宰车间 564 1 砖混结构 二级 丙类 建筑设计防 火 规 范 （ 2 冷库 768 1 砖混结构 二级 丙类 3 锅炉及煤房 96 1 砖混结构 二级 丁类 4 制冷机房 225 1 砖混结构 二级 乙类 5 门卫及库房 396 1 砖混结构 二级 - 6 库房 268 1 砖混结构 二级 - 7 宿舍、食堂 480 1 砖混结构 二级 - 8 办公室、休息室 525 1 砖混结构 二级 - 排水及废水处理 1）供水水 源 本项目供水水源由 厂区自打井供给 ， 出水量为 50m3/h，扬程为 90m。井 13 泵结合，作为全厂生产、生活及消防水池和循环水补水的水源。 2）用水量 本项目主要用水为屠宰加工间生产用水、候宰清洗用水、锅炉房用水及生产人员生活用水。该项目每小时平均用水量 天工作 8 小时，每天平均用水量 年用水量 3）排水系统 本项目排水采用分流制，清洁废水及雨水采用盖板直接排入厂外市政排水管道或主要纳污系统。 配电系统 1）供电电源、用电负荷及负荷等级 本项目 用电电源引自敖 汉旗农电变电所，设一台 200压器。用电负荷为三级负荷， 可满足生产及生活用电要求。 2）配电电压选择 根据装置的负荷情况，生产装置用电负荷配电电压等级如下： 外电进线电压 10压电动机电压 380V 一般照明电压 220V 控制电压 24V 3）照明 照明的照度标准值 按照国家标准和行业标准选取。 照明光源当高度在 8m 以下时，采用荧光灯。当高度在 8m 以上时，采用金属卤化物灯、无极灯。道路照明和室外生产装置选用高压钠灯。 对装置区、装置控制室等主要人行通道加装应急灯照明。 表 要工作岗位的照度设计要求 车间和作业场所 最低照度 /宰车间、冷库 200 14 循环水池、水池、罐区 30 办公室及职工宿舍食堂 300 锅炉及煤房、制冷机房 150 4）配电线路 从变压器到装置生产区的电缆均选用交联 聚乙烯 电缆，电缆尽量沿电缆桥架敷设。车间内的配电线路采用电缆 沿桥架敷设，当线路少，且环境允许的情况下，采用电缆或导线穿钢管埋地敷设。电缆埋地暗设。 讯 当地已经开通程控电话网和移动电话网，为本项目提供通信保证。 暖、通风 1）供暖 该公司只冬季采暖，采暖面积约 暖热负荷 宰、冷冻车间采暖温度 16 ；采暖热媒为厂区内设置的采暖热水 常压 锅炉。车间采暖设备采用钢制散热器。采暖系统采用机械循环水平串联同程式。 2）通风 屠宰、 制冷车间 以自然通风和机械通风相结合的方式。 防 本项目生产火灾危险性类别有丙、丁 类，建筑物耐火等级为二级。 厂区在总平面布置中，除满足工艺要求外，同时考虑了道路与建筑物的防火间距，设置环形通道，以提高火灾发生时灭火有效面积，并保证消防车辆顺利通行。 主要建筑物结构均为 砖混 结构，车间及建筑物内考虑了安全出口，疏散走道及楼梯形式、数量、位置、宽度等安全防火要求。建筑物主要构部件、梁、板、柱、窗均为非燃烧体。 1）消防水 厂区内消防给水由 消防水池和自打 深水井 供给。厂区给水管网为生产、 15 生活、消防系统合一制，环状布置。 2）消防设施 屠宰、冷冻车间设室内消火栓及室外消火栓，室内消火栓口径 火栓间距不大于 30m，并配置 手提式 干粉灭火器。室外消火栓间距不大于60m。 雷及静电接地系统 1）防雷 （ 1）该项目屠宰冷冻车间、锅炉房、生活楼等建筑物按三类防雷建筑设防。 （ 2）防直击雷：主厂房为屠宰、冷冻车间，车间为彩钢板屋面 ， 可做防雷 接闪器。 （ 3）引下线： 设置专用 引下线，引下线上端与屋面彩钢板焊接，下端与建筑物基础内的接地连接线焊接。部分引下线在距地面上 设测试卡子。 （ 4）接地极：利用建筑物基础钢筋作为自然接地体。 （ 5）凡突出屋面的所有金属构 件，如金属通风管、屋顶风机、金属屋面、金属屋架装饰物等均采用热镀锌圆钢与避雷带就近焊接连通。 （ 6）室外接地凡焊接处均刷沥青防腐。 2）接地系统 （ 1）该项目防雷接地、电气设备的保护接地等的接地共用统一接地 网 ，要求接地电阻不大于 4 ，实测不满足要求时，增设人工接地极。 （ 2）垂直敷设的金属管道及金属物的底端及顶端与防雷装置连接。 （ 3）该项目配电采用 地系统，凡正常不带电，而当绝缘破坏有可能呈现电压的一切电气设备金属外壳均可靠接地。 （ 4）由室外引入室内的金属管道（水管 ，暖气管等）均采用 253 热 16 镀锌扁钢就近与预留接地连接板做等电位连接，等电位联结均采用各种型号的等电位卡子，不允许在金属管道上焊接。 （ 5）局部等电位箱 (用 253 镀锌扁钢就近与梁内钢筋可靠连接。 目的主要设备 本项目屠宰分割设备选用有资质的生产厂家生产的国产先进设备，该套设备在全国同行业内技术处于领先地位。主要设备见表 表 主要设备一览表 序号 设备名称 单位 数量 备注 一、屠宰加工生产线 1 自动放血机 组 l 2 白条提升机 台 1 3 白条自动线 组 1 4 驱动装置 套 1 5 快速传送机 台 1 6 手推滑行线 组 l 7 手推车 辆 5 8 下货操作台 套 10 9 下货清洗池 套 10 10 洗手池 台 8 二、分割生产线 1 分割 输送线 组 1 2 分割工作台 组 10 3 手推车 套 5 4 案台 套 5 5 塑料周转筐 套 300 表 冷系统主要设备一览表 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 备 注 1 活塞 压缩机组 8 1 2 活塞 压缩 机组 1 3 活塞 压缩机组 8 1 4 蒸发冷凝器 1 17 5 吊挂式冷风机 7 6 空气分离器 1 表 主要特种设备一览表 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 主要安全附件 1 煤 气 一体化常压热水锅炉 1 压力表、温度计、超温报警器等 2 贮氨罐 1 安全阀、压力表 3 贮氨罐 1 安全阀、压力表 4 油分离器 1 安全阀 5 中间冷却器 1 安全阀、压力表 6 低压循环桶 1 安全阀、压力表 7 空气分离器 1 压力表 目外部依托条件或设施 敖汉旗 屠宰加工 1000 万只下架蛋鸡项目建设地点位于新惠镇三节梁村，县道玉四线和国道 305 线、 111 线交叉处。消防用水及给排水供给采用 厂区自打井 供水系统，设置消防水池一座；消防除本厂自有消防水系统、灭火器之外，依托 敖汉旗 消防大队；一旦发生火灾、爆炸事故，可直接向消防队 报警，请求支援。 电力由 农电 供电网 10压引入变、配电室；日常检修本厂解决，卫生救治主要依托 敖汉旗 医院的医疗力量，本项目距离 敖汉旗 医约 10 目所在地的自然条件 （ 1） 气象与水文条件 （ 2） 敖汉旗地处 中温带 ，属于 大陆性 温暖半干旱季风气候。其特点是：四季 风明，太阳辐射强烈，日照丰富，气温日差较大。冬季漫长而寒冷，春季回暖快，夏季短而酷热，降水集中；秋季气温骤降，雨热同期，积温有效性高。 18 年平均气温 冬季平均 气温 夏季平均气温 22 年平均降雨量 350 450日照时数 2950 3000h 最大冻土深度 190导风向 夏季东南风，冬季西北风 年平均风速 s 极大风速 25m/s （ 2）地质条件 本项目建设地点属于平丘区，地势平坦，不属于地质构造带，没有地质断裂构造结构，地质条件较好， 地耐力为 12 15根据中国地震动参数区 划图（ 敖汉旗 地震动峰值加速度（ g） 震基本烈度为 7 度。 （ 3）交通条件 项目建设地点为新惠镇三节梁村，县道玉四线和国道 305 线、 国道 111线交叉处。三条公路都是三级以上油路，交通运输便捷顺畅 。 目所在地周边情况 该项目建设厂址位于 敖汉旗新惠三节 梁 村 ，厂区东侧为 空地 ；北侧为空地 ；西侧为 空地 ，南侧为 111 国道 。项目所在地地势平坦，交通便利，适宜建设屠宰加工企业，周边环境 对该项目 没有影响。 周边 1000m 范围内无下列场所： 居住区及商业中心、公园等人员密集场所 。 学校、医院、影剧院、体育场（馆）等公共设施。 车站、码头（依法经许可从事危险化学品装卸作业的除外）、机场以及通信干线、通信枢纽、铁路线路、道路交通 19 干线、水路交通干线、地铁风亭及地铁站出入口。 军事禁区、军事管理区。 法律、行政法规规定的其他场所、设施、区域。 20 第 3章 危险、有害因素和危险、有害程度及周边环境安全分析 依据企业职工伤亡事故分类标准（ 生产过程危险和有害因素分类与代码（ 13861规定，对建设项目生产工艺过程可能产生的危险源和危险、 有害因素进行辨识。 危险：是指特定危险事件发生可能性与后果的结果。 危险因素：是指能对人造成伤亡或对物造成突发性损坏的因素，强调突发性和瞬间性作用。从其发生的种类形式看，主要有火灾、爆炸等。 危险程度： 是 指 对人造成伤亡和对物造成突发性损坏的尺度。 危害：是指可能造成人员伤害 、 职业病、财产损失 、 作业环境破坏的根源或状态。 有害因素：是指能影响人的身体健康，导致疾病，或对物造成慢性损坏的因素，强调在一定范围内的积累作用。 有害程度： 是 指 影响人的身体健康，导致中毒、疾病或者对物造成 慢性损坏的尺度。 危险和有害因 素：是指可对人造成伤亡、影响人的身体健康甚至导致疾病的因素。 参照企业职工伤亡事故分类标准（ 986）的规定，本项目存在事故类型有机械伤害、火灾爆炸（包括变压器爆炸）、低温冻伤、触电、车辆伤害、物体打击、坍塌、容器爆炸等。 根据生产过程危险和有害因素分类与代码（ 13861规定，本项目可能导致事故和职业危害的直接原因是： 1）设备、设施缺陷：设备强度不够，刚度不够，稳定性差，密封不良，应力集中，控制器缺 陷等。 21 2）防护缺陷：无防护、防护装置和设施缺陷，防护不当、支撑不当、防护距离不够。 3）电伤害：带电部位裸露、漏电、雷电、静电、电火花，其它电伤害。4）冻伤：冷库低温或防护措施不到位， 液氨 泄漏 引起的冻伤 。 5）作业环境不良：作业区环境不良、采光照明不良、通风不良等。 6）标志缺陷：无标志、标志不清晰、标志不规范、标志选用不当，标志位置缺陷。 要物料危险、有害因素、有害程度分析 依据危险化学品目录（ 2015 版） 、 国家安全监管总局关于公布首批重点监管的危险化学品名录的通知（安监总管三 201195 号）、国家安全监管总局关于公布第二批重点监管危险化学品名录的通知（安监总管三201312 号）辨识，该项目制冷剂氨为重点监管的危险化学品 ， 液氨 的理化性质与危险有害特性见表 表 液氨 的理化性质及危险有害特性表 标识 中文名： 液氨 英文名： 子式： 子量： 17 1005 危险货物编号： 23003 危险类别： 第 有毒气体 7664化性质 性状： 无色有刺激性恶臭的气体 熔点（ ） 点（ ） 对密度（水 =1）： ） 相对密度（空气 =1）： 界温度（ ）： 界压力（ 燃温度 / ： 651 禁忌物 卤素、酰基氯、酸类、氯仿、强氧化剂。 主要用途：用作致冷剂及制取铵盐和氮肥 溶解性 易溶于水、乙醇、乙醚。 燃烧爆炸危险性 燃烧性：易燃 燃烧（分解）产物 氧化氮、 氮 。 闪点 / ：无意义 稳定性 稳定 聚合危害 不聚合 爆炸极限： 最大爆炸压力：（ 险特性：与空气 混合能形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氟、氯等接触会发生剧烈的化学反应。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。 消防人员必须穿戴全身防火防毒服。切断气源。若不能立即切断气源，则不允许熄灭正在燃烧的气体。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：雾状水、抗 22 溶性泡沫、二氧化碳、砂土。 毒性 车间卫生标准：中国 mg/ 30 前苏联 mg/ 20 美国 04mg/517mg/ 美国 524mg/理学资料 急性中毒： 350mg/鼠经口） 13904 小时 （大鼠吸入） 人体危害 低浓度氨对粘膜有刺激作用，高浓度可造成组织溶解坏死。急性中毒：轻度者出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、咯痰等；眼结膜、鼻粘膜、咽部充血、水肿；胸部 度中毒上述症状加剧，出现呼吸困难、紫绀；胸部 重者可发生中毒性肺水肿，或者呼吸窘迫综合征，患 者剧烈咳嗽、咯大量粉红色泡沫痰、呼吸窘迫、谵妄、昏迷、休克等。可发生喉头水肿或支气管粘膜坏死脱落窒息。高浓度氨可引起反射性呼吸停止。液氨或高浓度氨可致眼灼伤；液氨可致皮肤灼伤。 急救 皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，应用 2%硼酸液或大量清水彻底冲洗。就医。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少 15医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 防护 严加密闭，提供充分的局部排风和全面通风。提供安全淋 浴和洗眼设备。呼吸系统防护 空气中浓度超标时，建议佩戴过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，必须佩戴空气呼吸器。眼睛防护 戴化学安全防护眼镜。身体防护 穿防静电工作服。手防护 戴橡胶手套。其它 工作现场禁止吸咽、进食和饮水。工作毕，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。 泄漏处理 迅速撤离泄漏污染区人员至上风处，并立即隔离 150m，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。合理通风，加速扩散。高浓度泄漏区，喷含盐酸的雾状水中和、稀释、溶解。构筑围堤或 挖坑收容产生的大量废水。如有可能，将残余气或漏出气用排风机送至水洗塔或与塔相连的通风橱内。储罐区最好设稀酸喷洒设施。漏气容器要妥善处理，修复、检验后再用。 储存 易燃、腐蚀性液化气体。罐储时要有防火防爆技术措施。配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。 运输 槽车运送时要灌装适量，不可超压超量运输。运输按规定路线行驶，中途不得停留。罐车应做好静电接地。运输时运输车辆应配备泄漏应急处理设备。运输过程中要确保容器不泄漏、不损坏。 包装 包装分类： 装标志： 6， 7； 包装方法：钢质气瓶、储罐。 信息 来源 信息来自中国安全网 “ 化学品安全技术说明书 ” 数据库。 润滑油的理化性质与危险有害特性见表 23 表 润滑油的理化性质及危险有害特性表 标识 中文名：润滑油 英文名： 化性质 外观与性状 淡黄色粘稠液体 闪点（ ）： 120340 自燃点（ ）： 300350 相对密度 (水 =1000)： 对密度 (空气 =1)： 点（ ）： 和蒸气压（ 溶解性 溶于苯、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多数有机溶剂。 燃烧爆炸危险 危险特性 可燃液体，火灾危险性为丙 明火、高热可燃 燃烧分解产物 有毒有害气体 稳定性 稳定 禁忌物 硝酸等强氧化剂 灭火方法 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须立即撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。 健康 危害 急性吸入，可出现乏力、头晕、 头痛、恶心，严重者可引起油脂性肺炎。慢接触者，暴露部位可发生油性痤疮和接触型皮炎。可引发神经衰弱综合症，呼吸道和眼刺激症状及慢性油脂性肺炎。 急救 措施 皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水清洗。就医。 眼接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸畅通。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食用：饮适量温水，催吐。就医。 防护 处理 呼吸系统防护：空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）；紧急事态抢救或撤离时，应佩戴空 气呼吸器。 眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。 身体防护：穿防毒渗透工作服。 手防护：戴橡胶耐油手套。 其他：工作现场严禁吸烟，避免长期反复接触。 泄漏 处理 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土或其他不燃材料吸附或吸收，减少挥发。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 储存 要求 储存于阴凉、通风的库房。远离火种 、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 24 运输 要求 用油罐、油罐车、油船、铁桶、塑料桶等盛装，盛装时切不可装满，要留出必要的安全空间。运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄露、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。运输车船必须彻底清洗、消毒，否则不得装运其它物品。船运时，配装位置应远离卧室、厨房，并与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。 产工艺、设备设施及平 面布置等情况分析 产过程危险、有害因素分析 1）机械伤害 该厂的生产设备较多，如 自动放血 机、 白条提升机、刨毛机、分段输送机、锯刀等 ，制冷系统中的制冷压缩机以及冷凝器风机等，这些设备若未按要求进行操作、设置安全 防 护罩，很可能发生机械伤害。这类伤害大多由于操作人员违章作业、粗心大意或机械设备年久失修、防护装置失效而造成，其数量大而发生频繁。主要有： （ 1）手和身体靠近正在旋转的机件或戴手套操作， 易导致卷入输送带、联轴器或 链轮 等。 （ 2）防护罩、防护档板及防护栏杆年久失修，防护作用失效，运转部件伤人 。 （ 3） 未 按操作规程操作，违章作业。 （ 4）劳动防护用品佩戴不全。 （ 5）制冷压缩机以及冷凝器风机如果 未 加装防护罩等防护设施，或 未设置 安全 警示标志，操作人员缺乏安全意识，极容易造成机械伤害事故。 2）火灾爆炸 该项目的火灾可分为：电气火灾、 固体火灾、液氨化学品火灾三种 。 （ 1）电气火灾 该项目生产中使用电气设备数量较多，整个生产厂区内动力线路、照明线路较多，