5000吨年沙棘果浆、10吨年沙棘果油加工扩建项目可行性研究报告[Word完整版可编辑]

第一章 总 论 1 第一章 总 论 目单位基本情况 况 a、项目单位名称： b、所有制形式： c、企业发展历程： 公司成立于 1992 年 10 月，原名为 “X 县 沙 棘 厂 ”，主要以沙棘果的收购和初加工为主，同时协助林业部门，推广种植和建设优质沙棘林。 2011 年公司扩大生产能力，购置土地建设新厂区，并引进 “内蒙古高技术产业有限责任公司 ”的先进技术，在原有公司的基础上，1998 年企业改制后变更为股份制企业， 是 陕北 地区最大的 以沙棘果及其他 果蔬 为原料，集研发、利用、生产、销售为一体的综合型高科 技企业 。 该公司 是 “榆林市 林果产业龙头企业 ”、 “X 农业产业化重点龙头企业 ”、 “陕西 省农业科技型龙头企业 ”，也是 X 县政府确定 的“十 二 五 ”规划重点企业。 2006 年 12 月 31 日中共中央胡锦涛总书记在陕西 视察，对沙棘产业予以高度评价，强调要集中荒山荒坡大力发展沙棘种植，做大做强沙棘产业 ， 使之成为带动农民致富的特色优势产业。 d、现有产品类型：产品主要 是 以沙棘 及当地其他特色果蔬为原料的 功能饮品、保健食品、药用原料 等 系列产品 。 生产沙棘果汁、沙棘饮料、沙棘果油 、 沙棘化妆品 等，并进行其他果蔬类产品的生产配送 。 其产品 先后取得 “国家工业产品生产许可证”“有机食品”第一章 总 论 2 认证，并于 2007 年获国际林业产业博览会银奖 。企业已通过“ 证、 量管理体系认证。 e、主 营业务：以沙棘 及其他当地特色果蔬 为原料的综合开发和利用，生产和经营沙棘系列产品 以及其他果蔬类产品的加工配送。 目前公司拥有先进的全自动、全封闭加工生产线 ,现代化的产品研发中心和检测中心 ,在县域内建设优质高效良种沙棘种植基地 年加工处理 沙棘枝果 5000 吨。 f、 人员结构： 公司现有员工 210 人，其中科研技术人员 22 人，专业技术人员 43 人，管理及技术 人员均具有大专以上学历。 务状况 2010 年公司资产总额 元，固定资产 元，流动资产 元，负债 总额 元，所有者权益 收资本 元，营业收入 元，净利润 资 产收益率 资产负债率 投资报酬率 2011 年公司资产总额 元，固定资产 元，流动资产 元，负债 总额 元，所有者权益 收资本 元，营业收入 元，净利润 资 产收益率 资产负债率 人代表基本情况 法人代表 王建斌 ， 男， 40 岁，毕业于 西北农林科技大学林 果专业，大专学历，工程师。现任 “沙棘科技 公司 ”董事长兼总经理，是第一章 总 论 3 榆林 市和 X 县两级人大代表， 榆林市 十佳创业明星。多年来一直从事林果产品研究开发和企业经营管理工作，积累了丰富的实践经验。无破产、银行欠资及其他不良社会形象和诚信的问题。 目建设方案 目名称、建 设性质及建设地点 项目名称： 榆林 市 X 县 5000 吨 /年 沙棘果浆 、 10 吨 /年沙棘果油加工扩建 建设性质：扩建 建设地点： X 县杨桥畔中小企业创业园区 设规模及产品方案 项目年新增加工沙棘枝条果 吨的生产能力，年产沙棘果浆5000 吨，沙棘果油 10 吨 ， 同时联产 油料 沙棘籽 500 吨。 术、设备、建筑物 a、主要技术及来源的可靠性、可得性 本项目在沙棘果浆的加工过程中使用生物酶工程、速冻脱果、高速分离、超高温瞬时灭菌、无菌包装等先进的技术，该技术为本公司技术依托单位及股东 内蒙古 现代农业 高技术产业有限责任公司自有技术，以其技术、知识产权、资金及实物入股，其所有的技术在实践中证明成熟可靠，国内属领先水平，并可派技术人员进行 现场 指导。 b、主要设备名称、数量等 本项目充分利用企业原有的设备和生产设施，为提高产品质量、第一章 总 论 4 保证食品安全和扩大生产能力，本次扩建新增生物反应罐 (槽 )5 台，2 吨 /h 蒸汽锅炉一台， 1800 冷库一座及其相应配套制冷设备。 c、主要建筑物 本项目沙棘果浆的生产利用项目单位原来的沙棘果汁加工车间，不需新建生产厂房，但为了保证沙棘果浆的生产，需要建设辅助生产建筑物，主要有以下内容： 冷冻库建筑面积 1800 ，采用轻型门式钢结构，聚氨酯保温； 产品库房建筑面积 370 ，砖混结构； d、建设期限：本项目计划建设期限为一年，从 2011 年 12 月开始，到 2012 年 11 月完成投产。 资结构及资金来源 本项目投资总额 元。其中：建设投资 元，流动资金投资 600 万元。 资金来源：申请中央财政补贴资金 80 万元， 陕西 省财政配套补贴资金 40 万元 。 企业自筹资金 元 。 目效益 济效益 项目主要经济指标详见下表 主要技术经济指 标表 序 号 项 目 单 位 单 位 数 量 备 注 一 总 投 资 万 元 1 建设投资 万 元 请财政补贴资金 120 万元，企业自筹 元 第一章 总 论 5 2 建设期利息 万 元 3 流动资金 万 元 底流动资金 万 元 二 销售收入 万 元 常年份 三 销售税金及附加 万 元 常年份 四 利润总额 万 元 均值 五 所得税 万 元 均值 六 投资利润率 万 元 均值 七 投资利税率 万 元 均值 八 财务净现值 万 元 前 后 九 财务内部收益率 % 前 后 十 投资回收期 年 前 (含建设期 ) 后 (含建设期 ) 十一 总 成 本 万 元 均值 十二 盈亏平衡点 % 含建设期 十三 资本金利润率 % 均值 态效益 沙棘又名醋柳，为落叶灌木或小乔木，是一种神奇和特殊的野生植物。主要生长在中国、俄罗斯、蒙古等国海拔 500 米 4000 米的高原地带 ,其根系发达，串根萌蘖，具有耐干旱、耐瘠薄、生命力强的特点，其根部的根瘤菌，具有极强的固氮能力，是根治土地沙漠化、防止水土流失，改善生态环境的优良植物，他的嫩枝及叶营养丰富，也是牛羊的优质饲料。我国在上世纪八十年代才开始沙棘的规模人工种植和综合开发利用，九十年代末，随着党中央、国务第一章 总 论 6 院提出了西部大开发的战略决策的逐步落实，沙棘成为西部省市、自治区退耕还林和生态综合 治理的先锋树种，其综合利用范围进一步扩大，生产加工技术得到突破性进展，产品种类不断增加，种植面积以 60100 万亩 /年的速度递增，沙棘也由过去单纯的生态林逐步向经济林转变，沙棘产业的发展给农民增加收入带来了机遇，极大地激发了广大农民和政府种植和管理沙棘的积极性，能够有力地促进沙棘种植的发展，进而加快 “三北 ”防护林和退耕还林政策的落实，有利于荒漠化治理和水土保持，对防风治沙、改善自然生态环境，实现 蓝天 绿地工程都起到积极作用，具有广泛的生态效益。 会效益 本项目对沙棘资源进行了深加工和利用，采用 生物工程酶技术、高效分离等技术，使项目产品中的功效成分更容易被吸收利用，生物利用度得到提高，进一步提高了原料的利用率，在提高产品质量的同时，节约了能耗，减少了排污，降低了生产成本，增强了沙棘企业在国内外市场中的核心竞争力和经济效益。 项目原料全部来自于周边农民，项目建设在综合利用、多种经营的方针指导下，对低价值的农林资源进行开发利用，为农民带来了农牧业生产之外的收入，为当地村镇提供了就业机会，增加了当地政府的税收，项目的实施也为进一步扩展 和延伸 产业链打下了良好的基础。项目可以增加农牧民收入，充分落实党中央、 国务院关于调整农业产业结构的政策，具有广泛的社会效益。 第一章 总 论 7 行性研究报告编制依据 陕西 省农业综合开发 2011 年产业化经营项目申报指南 （ 陕农开办 2010 107 号） 陕西 省农业开发办公室关于 2009 年度产业化经营财政补贴项目实施意见 （ 陕 农开办 2008 108 号） 陕西 省农业综合开发中央财政贴息项目和资金管理办法 （陕 农开办 2008 109 号） 榆林 市 2012 年度农业综合开发产业化经营安排意见 国家发改委和建设部建设项目经济评价方法与参数 (第三版 )。 国家现行 财会、税收政策及有关技术标准及规范。 建设单位提供的基础资料等。 合评价 项目原料全部从当地农民手中直接收购，直接带动 农户 1250 户（ 5000 人）以上 ，辐射带动能力强 ， 示范带动 陕西省榆林 市 X、 定边 、 横山 、内蒙古 等地众多农民参与沙棘产业化，多种渠道实现就业和增加收入。 项目地沙棘资源丰富，优势突出，原材料有保证，将当地的资源优势转化为经济优势，增加农民的收入，每年可为农民 直接 增加收入 2000 多万元，带动农民脱贫致富，有利于培育当地优势主导产业。项目的建设将带动沙棘的种植，加快 “三北 ”防护林、 京津绿色屏障的建设，推动当地林业建设和沙棘种植基地的建设，对当地农第一章 总 论 8 林业产业结构调整，水土保持的治理、防风治沙、改善自然生态环境，促进 林 业发展，实现 蓝天 绿地工程都起到积极作用。因此，项目的建设符合国家产业政策和地区经济发展规划。 项目的建设起点高，采用生物酶工程等国内外先进技术生产沙棘果浆产品，工艺技术路线先进合理，技术成熟，技术依托可靠，各项技术性能指标处于国内先进水平。设备方案先进，与技术方案、工艺路线匹配，低耗节能。项目对 “三废 ”进行了综合治理，符合环境保护和可持续发展要求。项目产品质量好，科技含量高， 具有天然、绿色、营养的特色，在国内及国际上都有较强的市场竞争优势，市场潜力大，销售方案切实可行。项目建设不仅能推动沙棘产业的科技创新和技术进步，实现农业生产的良性循环，为企业创造很好的经济效益，带动下游医药、保健、食品工业等相关产业发展，增加就业岗位，有利于构建和谐社会。本项目投资收益率高，风险小，还可出口创汇，有较强的抗风险能力。项目投资规模适宜，投资估算合理，企业自筹资金能力强，筹资方案可行 。 党和国家最高领导人能够踏瑞雪、冒严寒亲临 陕西 视察，充分体现了党和国家对沙棘产业的重视，也说明了沙棘产业在改善生 态环境和带动贫困地区农民脱贫致富的作用和意义，充分证明了沙棘产业化发展，不但符合国家的产业政策，也符合国家的环境政策，社会政策和发展方向。该项目建设是非常必要的，也是可行的，建议国家农业综合开发部门给予大力 支持。 第二章 背景及必要性 9 第二章 背景及必要性 目建设背景 沙棘是地球上最古老的植物之一，其固有的营养和药用价值极高，含有 190种以上的生物活性成份，是少有的集蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、类黄酮物质 (一体的神奇植物，被称为 “维生素宝库 ”。沙棘果实具有养胃健脾、激活免疫机能、抗氧化、抗辐射、降低血液中胆 固醇含量、调节血脂、活血化瘀、抗炎生肌、预防心脑血管疾病发生等功效，能够强化维生素 (特别是 作用。沙棘所含的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸和维生素的种类及含量配比完全符合人体健康营养需要，也是 我国藏医常用药材和药食同源植物。 我国是 1985 年开始沙棘资源建设的，起步点是为了生态环境治理，同时鼓励综合开发利用，其目的是期望通过开发利用增加农民的收入，激发农民种植沙棘的积极性，进而达到加快环境综合治理的目的。 近 20 年来，我国的沙棘产业取得了世界瞩目的成绩，资源总面积增加了一倍，达到 200 万 3000 万亩 ),占世界总面积的90%以上。先后建立各类沙棘加工企业 200 多家，产品涉及功能保健食品、饮品、药品、化妆品四大行业 ,200 多个品种，年产值超过15 亿元，年上缴利税近 2 亿元。 沙棘适合在严寒地区贫瘠、荒漠化土地上生长，其侧根十分发达，分蘖萌生蔓延能力很强，根系还有固氮肥土作用，是水土保持，防风固沙和改善生态环境的先锋树种。 榆林 市 X 县是全国林业建设第二章 背景及必要性 10 重点县，森林覆盖率达 46%。 目前 X 县 有 亩沙棘资源，在三北防护林建设中发挥着重要作用，为改善当地生态环境，保护首都北京的环境做出重要贡献 ， 多次获得国家、省 部委评定的 “三北防护林先进集体 ”、 “造林绿化百佳县 ”、 “全国造林绿化先进集体 ”等荣誉称号。 由于沙棘神奇的生理功效和纯天然的品质，近几年高品质沙棘产品在国内外市场处于供不应求的局面。然而国内相当部分沙棘企业为作坊式，规模小、条件差、技术落后、产品质量没保证，经济效益差，对当地经济发展和提高农牧民收入带动作用不大。另一方面，我国沙棘资源的有效利用率只有 10%左右，大量的沙棘果由于无法消化、无人收购，只能自生自灭，散落于荒山野岭中，成了飞禽走兽的佳肴。造成资源的极大浪费，严重制约了产业的发展。 2006 年 12 月 31 日，胡锦涛总书记视察了 陕西榆林 ，对沙棘产业改善生态环境和带动贫困地区农民致富的作用和意义给予了充分的肯定，强调：加快贫困地区发展，不仅要增加政府投入，还要通过扶持龙头企业，促进当地特色优势产业发展，帮助农民增收致富。要集中荒山坡地大力发展沙棘种植，做大做强沙棘产业，使之成为既能保护生态环境，又能带动农民致富的大产业。党和国家最高领导人对沙棘产业的关怀和勉励，为沙棘产业注入了新的活力，带来了新的发展契机。在 X 当地大力发展沙棘产业，扶持龙头企业，将生态建设和产业化发展有机结合 , 才能够让农民从种植沙棘中得到更多的实惠。 第二章 背景及必要性 11 X 县已有人工沙棘林 亩，处于盛果期的成林 40 万亩，年产枝条果量 7 8万吨左右。目前 全县 沙棘枝条果的采摘量只有 2在着严重的资源浪费。 X 沙棘科技公司是陕北地区最大的沙棘果及其他果蔬 综合利用 省级 农业产业化 重点 龙头企业 , 2011 年建立了年 处理 沙棘 枝条果 5000 吨的生产车间， 如入住创业园区后， 使其 达到年 加工处理沙棘枝条果 2 万吨 的生产能力 ， 主要产品为沙棘果汁 。其技术含量、产品质量、生产规模、食品安全在本省均处 于领先地位。 采用压榨及分离方法生产的沙棘果汁，在生产过程中去除了沙棘 果中大量的果肉成分，使其营养性下降，产品附加值不高，市场扩展受到影响。 随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，国内外市场对沙棘产品提出了更高的要求，不断地追求营养、天然、健康。目前 项目单位 的产品质量、生产规模已经满足不了市场的需要，也满足不了沙棘资源增长的需要。为认真全面落实胡锦涛主席指示精神，解决农民卖果难的问题，增加农民收入， 提高企业经济效益，促进沙棘行业健康发展，特 提出本建设项目。 目建设的必要性 a、培育和壮大农业产业化经营，增加农民收入 本项目原料全部来自于当地的荒山、坡地等农业生产基础 条件差的地区，采用 “公司 +基地 (乡村政府 )+农户 ”的运行方式，形成沙棘种植、加工、销售一体化的产业链。把荒山野岭之中的沙棘变成了贫困地区农民脱贫致富的金豆豆，可辐射和带动当地及周边农民年增加收入约 2000 万元 。 其次，沙棘叶是比苜蓿更优良的饲料，每 背景及必要性 12 亩的沙棘叶可养一只羊，这对促进 退耕还林，集中发展畜牧业也起到有利的作用。项目建设为培育和壮大当地的农业产业化经营，为农民增收致富创造极为有利的条件。 b、促进退耕还林、水土保持和生态环境综合治理 X 县 属于 黄土 高原和山地，农业基础条件差，很适合林业种植，其 沙棘种 植的出发点也是为了生态和环境建设。多年来， X 县的林业工作对三北防护林建设，改善当地及京津唐地区的生态环境做出了巨大的贡献。本 项目建设把当地丰富的沙棘资源与高科技农业产业化龙头企业有机结合起来，有效地解决沙棘资源的加工利用，提高了生态林的经济价值，改善当地农业和农村经济结构，使资源优势转变为经济优势，激发了农民和政府种植沙棘的积极性，有效地支持了国家退耕还林、水土保持和生态环境综合治理战略在本地区的贯彻落实，在发展经济的同时促进沙棘的种植和生态环境建设，带动区域经济的快速发展，形成可持续发展的循环经济产业链， 符合科学发展观，具有非常好的生态效益。 c、提高资源利用率、节能降耗，提高产品质量，保证食品安全 项目的实施将沙棘果加工的产品出成率由 50%提高到 60%以上，提高沙棘的经济价值和资源利用率，又能降低生产成本，节能降耗，符合我国节能降耗、提高资源利用率的基本国策。项目的实施，提高了产品的质量、适应性，进而保证了产品的安全性，扩大了产品的应用领域，扩大了企业生产规模和辐射带动面。 d、项目建设能够提高企业的经济效益和市场竞争力 第二章 背景及必要性 13 由于本企业过去生产的沙棘果汁不能完全满足市场对沙棘产品的和需求，满足不了扩大市场、提 高竞争力的客观要求，同时项目建设地周边沙棘资源的有效利用问题也没有得到充分改善。 通过 本项目采用高新技术手段对沙棘进行深加工，在扩大生产规模的同时 ， 加大了科技含量，将提高企业的技术水平和创新能力，产品质量和价值得到提高，增强产品在国内外市场的竞争力和企业的经济效益，为社会提供优质产品和服务的同时，满足人民群众不断增长的物质生活要求。项目为沙棘产业科学发展提供了先进的产业化模式，能够带动行业的技术进步，提高行业总体水平，促进行业又好又快发展，对行业发展和技术进步有积极的示范带动作用。 促进沙棘产业更好更快的发 展，是对总书记重要指示落实的需要，是当地经济、农业发展的需要，也是企业自身发展的需要。项目符合我国建立环境保护与经济增长协调发展、人与自然和谐发展体系的要求，符合节能减排的发展要求，也符合我国 “三农 ”政策及和谐社会建设的 需要。 第三章 建设条件 14 第三章 建设条件 目区概况 设地点选择 a、建设地点选择原则、依据 厂址的选择是工程建设的重要环节之一，其合适与否将对项目的文明生产、经营管理、经济效益和生态环境等产生重大影响。因此，厂址选择应符合国家、地区和城乡规划；满足项目对原材料、能源、水和 电力的供应，生产工艺和营销的要求；尽力做到降低建设投资、减少成本，提高利润；节约项目用地，尽量不占或少占农田；注意环境保护 ,以人为本 ,减少对生态和环境的影响。 b、项目地理位置 08 17 109 20与北纬 36 58 38 03之间。在我国版图上过去习惯把陕、甘、宁、青、新五省称为西北地区，榆林市位于西北地区的东部边缘。在目前讲 10+2的西部概念中，陕北， 南靠广袤的黄土高原，北临浩瀚的毛乌素沙漠，属于高原与沙漠过渡 地带的农牧交叉区。 境南向和东南向与省内延安市的子长、安塞、志丹及吴旗县相接壤；西北与本市定边县为比邻；北边与内蒙古自治区的鄂托克前旗、乌审旗相连接，东向和东北向是市内的横山县和榆林市。四周边境线约长 400多 域土地呈菱形状，南北长 西宽 土地面积为 4980以往提法为 5088，分别占全国、全省、全区的 县区所在地张家畔镇位于县境内长城北第三章 建设条件 15 侧阿北高速与青银高速的交叉点上。 县城所在地的变迁。 清雍正年的漫 长历史期间为历代王朝其它郡、县、州、府分割而治。期间详情因历史文籍记载疏寥而无以查考。清雍正九年（公元 1731年）始设 属榆林府，其治所在今县城西南向 65公里处长城南侧的古夏州兀喇城（新城）。同治元年（公元 1867年），县治新城被回民起义军攻陷，城垣被毁，县治迁移到今县城南向 7公里长城南侧晓雾山下的乌延城（镇靖）。民国 24年（公元 1935年）镇靖城被解放标志着 年西 为陕甘红区的一部分。但由于战争缘故，新政权驻地 游移不定。 1937年靖横两 县合并，1942年新政权迁驻张家畔镇一直至今。 县域区划的演变。据光绪 25年县志 清时 与横山（怀远）狄青塬相接；西和定边茶店洼比邻；南靠志丹县（保安）柳沟；北及横山徐家沙畔，比现在区域要大。解放前（ 1935年）形成的县域面积与今相差不多，建国后略有几次小变，到 1992年 向青阳岔镇龙腰镇村与横山白狼城接壤；西向宁条梁镇黄蒿塘村和定边郝滩为界；北靠内蒙乌审旗河南乡，南边周河东坪村与志丹相接。 道、营，下辖 6堡 1镇，即宁塞堡、巴都河堡、 城 ）、镇罗堡、镇靖堡、龙洲堡和宁条梁镇，各堡、镇均为军事建置。清雍正年间，县治始设，全县分 3乡， 1346牌，三乡即东长镇靖堡，西乡宁塞堡，南乡镇罗堡，海乡各领数十百牌，后一直有变，但基本维持堡、牌、村的格局。民国初年，宁条梁镇曾设分县（后撤）。全县划为六区：镇靖区、龙洲区、镇罗区、新城区、宁塞区和宁条梁区，又分有段，段第三章 建设条件 16 下编牌，每牌 10户。以后又设保甲制度延续数十年。民国 24年（ 1935年）解放区东 区 26乡，西 乡 26乡，后随革命形势的变化，所辖区乡逐年增加。 1949年 层政权建立健全后，共辖 11区、 65乡和一个水利直属乡。 项目建设地点选在 X 县中小企业创业园区 。该厂区 占地面积 50亩，合 33300 平方米 ，交通便利，距原料基地近，水质符合食品生产要求，电力供应有保证，可利用现有的公用工程及建构筑物节省投资。 c、土地类型、来源方式、占地面积 项目用地在 X 县中小企业创业园区内， 为工业用地，项目单位购置，占地面积 33300 ， 政府集体 办理取得了土地证。 然条件 X 县地处毛乌素沙漠与黄土高原 过渡地带， 属风沙滩涧地、丘岭沟壑区、梁峁涧地区 等地貌构成，海拔高度在 1823 米 至 1123 米之间，属中温带向寒温带、半干旱向半湿润过渡的大陆性、季风型山地气候区，四季分明，雨量集中，温度适宜。年平均气温 ，极端最高气温 ，极端最低气温 。无霜期 130 天，年降水量在 395间，主导风向： 该项目地区地形较为平坦，地面标高为 1321 米。根据地质钻孔资料表明，地层主要由粉土、粉质粘土、粗砂层组成，地层结构层理明显，除表层填土外，地基土承载力 大于 180 第三章 建设条件 17 会经济状况 陕西省 X 县总面积 5088 平方公里，共辖 22 个乡镇， 216 个行政村， 2011 年末总人口 31 万人，其中 农业人口 27 万，位居中国西部经济前十强，陕西省第三名，是全国循环经济发展试验示范县。 2011 年， X 县国内生产总值实现 268 亿元，县财政收入 70 亿元，农民人均纯收入 9115 元，城镇居民人均可支配收入 28000 元，粮食总产量 吨，全县农作物播种面积 公顷，人工草地 240万亩，林地 公顷，森林覆盖率 X 县另有荒山 100 万亩，荒地 5 万亩，阳坡干旱、脊薄、风沙地 49 万亩，这些土地都适宜沙棘的种植和生长，为发展沙棘种植基地提供了充足的土地资源。多年 的沙棘造林实践，使 X 林业造就了一批技术过硬的队伍，沙棘综合开发加快了全县农民脱贫致富的步伐，农民种植积极性很高。全县有 20 万农民可为沙棘产业化发展提供充足的劳动力资源。 行业及关联产业发展现状 沙棘由于顽强的生命力和特有的功能，已成为二十一世纪具有发展前景的朝阳产业。国内沙棘生产厂家主要分布在河北、内蒙古、山西、陕西等地。多数企业规模小，技术落后，产品质量不高，企业经济效益差，农民收入低，制约了沙棘产业的发展。目前，只有内蒙古 宇航人沙棘 、北京高原圣果、 山西汇源公司等少数企业能够生产品质较好的沙 棘果汁和沙棘果浆，而能够按照国际有机食品、绿色食品标准生产的 企业在国内除 X 生产的产品 以外为数不多。 第三章 建设条件 18 目前我国沙棘产品主要有：沙棘果汁 (浆 )、饮料、籽油、果油、黄酮、沙棘醋、酒、茶、果酱、化妆品等产品，本项目的建设可以整体推进当地沙棘产业向多品种产品的发展，形成可持续发展的循环经济产业链，促进关联产业的发展。 目建设条件优劣势分析 设条件分析 a、当地政府政策支持： 榆林 市和 X 县各级政府对沙棘系列产品开发工程给予很高的重视 ,X 县委、政府把生态建设做为立县之本 ,把种植沙棘林作为生态建设一 项重要任务在全县予以推广 ,并出台优惠政策，以推进沙棘系列产品开发工程尽快实施，所以本项目的实施有政策的保证。 b、资源丰富，原料有保证： 项目所在地 X 县非常适合沙棘的生长，已有种植的人工沙棘林近 亩，处于盛果期的成林 40 万亩。人工沙棘林亩产沙棘枝条果一般在 150 公斤 以上 ，每年可采收沙棘枝果约 78 万吨 。 2006 年初，公司和当地政府合作，建立了 5 万亩沙棘生态经济林，使原料得到了 更有效的保证。 c、市场潜力大，投入产出率高 :由于沙棘果浆优良的品质和神奇的功效，市场需求越来越大，前景广阔。项目产品附加值高， 原料价格和生产成本适中，总体效益显著。 d、项目技术有保障 :项目技术来自于在国内沙棘产业技术方面具有领先地位的内蒙古 宇航人 高技术产业有限责任公司，该公司的技术研究中心与南开、华 师 大、江南大学、日本九州、德国洪堡等国第三章 建设条件 19 内外大学建有合作机制， “中心 ”具有 多名 专业技术人才 ,拥有多项专利技术和专有技术，该 “技术中心 ”为省级工程技术研究中心，其实验室是省级重点实验室，该公司是本公司的股东和技术依托单位，为本公司的技术引进与升级，提供有力的支撑。 e、基础条件好： X 县是全国林业建设重点县，多次被国家、省部委评为 “三北防护 林先进集体 ”、 “造林绿化百佳县 ”、 “全国造林绿化先进集体 ”等荣誉称号。同时 X 的 沙棘重金属含量低、维生素 地群众种植和采摘沙棘的积极性高，沙棘综合产业化开发利用的基础条件好。 “司 ”1992年建成了年加工沙棘枝条果 5000吨的生产车间， 在园区扩建后， 达到 年加工沙棘枝条果 2 万吨 的生产能力 。 主要产品为沙棘果汁、沙棘果油。目前，企业实际生产天数达300 天以上 ,开工率超过 80%， 生产运行管理、财务状况和资金使用情况良好。经过 5 年的运行 ,积累了丰富的生产管理经验 ,培养了一批管理、技术和 生产操作人员 ,并和当地政府及农民建立了稳定的购销关系，培育了完善的产品市场营销体系。 要障碍因素及解决方案 a、由于农业加工项目季节性强，项目建设的最大问题是资金瓶颈，资金供给的滞后将影响整个工程进度，从而影响项目目标的实现。因此，项目单位将加强项目的管理，保证自筹资金的如期到位和专款专用，土建施工和设备采购要采取招投标的方式，货比三家，厉行节约，努力降低项目费用。同时希望各级农业综合开发部门在第三章 建设条件 20 资金、政策等方面给予大力支持，保证项目如期实施。 b、沙棘与其它农作物一样，原料供应将受到自然因素 的制约。为减少原料供应的风险，在项目实施过程中，将协同当地相关单位和部门，加强种植基地的建设，确保原料的充足供应。 项目单位已经购置和租赁了 5 万亩荒山坡地，和当地政府合作共同开展了沙棘的种植，推广优良沙棘品种，实行科学化种植和管理，可以充分降低原料对项目的影响。 c、项目产品属食品类，其需求量随国内、国际市场的变化而波动，市场的供求变化，带动价格的变化，会给企业和种植基地带来风险，因此，企业将加强市场信息分析，及时调整产品方案，增加产品种类，进一步拓宽销售渠道，增强竞争力。 第四章 市场分析与销售方案 21 第四章 市场分析与销售方案 场分析 目产品市场供求现状及前景分析 目产品市场供求现状 a、项目产品国内外市场供求状况和销售价格 随着人类生活水平的提高和对健康的关注，天然无污染的神奇沙棘产品在世界上的需求越来越大。 我国沙棘资源占世界沙棘资源的 90%以上，国内沙棘产品的产量和规模在世界上占有重要地位。由于原料的原因，我国是世界上沙棘产品产量最大、品种最多的国家，也是世界沙棘产品的主要供应国。采用生物技术和液体超微化技术生产的沙棘果浆，最大限度地保留了沙棘果中的营养物质，增加了产品的营养性，而且使其中 的果肉成分在果浆中的粒度达到50m，营养成分更易吸收，产品的稳定性加强，给储存、运输和使用带来了极大的便利，产品质量和功效得到提高，是我国沙棘果加工技术的一次集成创新，在国内沙棘行业具有技术领先地位。 同时生产的沙棘果油含有多种不饱和脂肪酸、棕榈稀酸、 胡萝卜素等营养成分，是高档食用油。 由于纯天然、无污染的特性，而且营养成分含量高，近几年日本、美国、德国、意大利和东南亚等国家和地区对沙棘果浆的消费和需求量以每年 20%以上的速度增长，同时以沙棘果浆为主要原料生产沙棘黄酮、饮料、果酱、保健醋、保健 酒、天然色素等产品的技术有了较大的突破，国内外市场对沙棘果浆原料的需求加大。为食品第四章 市场分析与销售方案 22 安全考虑，发达国家对沙棘果浆的质量要求较高，而国内目前生产沙棘果汁的多数厂家，生产条件差、技术落后、产品质量低下，满足不了国际客商的要求。即使有时实现了销售，其售价也非常低，只有 20003000 元 /吨。按国际有机食品、绿色食品要求生产的高品质的沙棘果浆，市场售价可达 7000 /吨，大部分出口欧美日、东南亚等发达国家。随着我国加入 渡期的结束和世界经济一体化的发展，低品质沙棘产品必将被淘汰。目前我国低质量沙棘果汁产量过剩，而营养成分含量高、产品质量好的优质沙棘果浆却供不应求，存在着巨大的市场缺口 ，沙棘果油作为药品、保健食品原料，在社会更加注重健康的今天，将有更大的市场前景 。 b、同类产品生产企业布局 受资源因素的影响，目前我国沙棘果汁 (浆 )生产厂家主要分布在河北、山西、内蒙古、陕西、青海、甘肃、宁夏、四川省等地区。由于这些地区普遍属于边远落后地区，自然环境脆弱、经济发展落后，技术水平偏低，造成沙棘产品技术含量低、质量较差，食品安全性得不到有效保证。目前国内只有 山西汇源 公司、内蒙古 宇航人公司、高原圣果 等少数企业能够 生产品质较好的沙棘果浆，能够达到国际有机食品、绿色食品标准 的生产厂家，更是寥寥无几 。 c、同类产品生产能力和销售情况 河北省 :目前规模化加工沙棘 枝条 果的厂家只有 公司 一家，年加工沙棘枝条果 2 万吨。 内蒙古自治区： 宇航人 公司年加工沙棘枝条果 2 万吨，产品主第四章 市场分析与销售方案 23 要有沙棘果浆、沙棘油、沙棘黄酮、化妆品等； 王致和天骄公司，利用沙棘原料生产 10000 吨 /年沙棘醋和沙棘酱油。高原圣果公司年加工 沙棘 枝条 果 能力 2 万吨。另外还有康健、沙漠之花、野生园等沙棘加工厂家，年加工 沙棘 枝条 果 在 1000 吨左右。 山西省： 汇源右玉分公司，年加工处 理 10000 吨 沙棘 枝条 果 ，生产万吨沙棘饮料的生产能力；交口维仕杰公司，年加工 沙棘 枝条果 10000 吨，生产饮料 3000 吨；岢岚酸溜溜公司，年可生产 1000吨沙棘饮料；其他还有华林、野山坡等 35 家小厂，生产能力均在千吨以下。 甘肃省： 大业沙棘公司 主要产品有：沙棘果汁、果油、果泥、果皮等。 漳县食品厂和城关饮料厂，都是沙棘初加工企业，年可收购 20004000 吨 沙棘 枝条 果 进行压榨生产，以沙棘果汁、籽、渣、果泥等粗产品销售，同时进行沙棘果酱、果汁、饮料的生产加工。 青海省：主要有清华 博 众公司加工 沙棘 枝条 果 一万吨，产 品主要有沙棘果酒、果汁、浓缩汁、沙棘油及软较囊、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘黄色素、沙棘果醋等。 其余厂家均为小厂，生产规模小、产品质量差，对行业影响较小。 目产品的市场前景分析 沙棘是世界上迄今所发现的富含天然维生素种类和含量最多的珍贵植物， 沙棘果实中含有 190 种以上的生物活性成份，是少有的集蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、类黄酮物质 (一体的神奇植物，被称为 “维生素宝库 ”。其 量是号称 “王的猕猴桃的第四章 市场分析与销售方案 24 3，生物黄酮含量高于银杏叶， E 含量均高于其他水果。经现代 医学研究证实：沙棘所含的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素的种类及含量配比完全符合人体营养需求，特别是其中的能降低血脂、预防心脑血管疾病的发生外，还可以强化维生素 (特别是 作用。因此沙棘是一种营养全面、合理的天然植物，最利于人体健康。 沙棘果浆充分保留了沙棘中的营养成分， 能很好地迎合当今人们对食品 “绿色、营养和天然 ”的三大要求，拓宽了应用领域。健康是人类永恒的主题， 随着社会的进步、人民生活水平的提高，对健康越来越重视，天然无污染的神奇沙棘产品在世界上的需求越来越大。 本项目产品将占有 10%以上的市场份 额，主要面向欧美、日本、东南亚等国际市场，同时兼顾国内市场，作为健康食品、药品的原料，将成为我国沙棘高附加值产品出口发达国家和地区的新亮点，在中国目前出口产品质量和价格备受关注的今天，为我国外贸出口增添新的光彩 ，具有广阔的市场前景。 目产品的市场竞争优势分析 a、本项目产品的生产技术 生物酶工程、高速分离、液体超微化、 菌、无菌包装等技术都是世界上最为先进的果汁加工技术，技术寿命长，发展潜力大。项目设备均采用目前国内最先进的设备，为保证食品安全其材质均为不锈钢，能耗低，自动化程度高，性能 好，操作方便，安全可靠。因而其产品技术含量高，品质独特，在质量和功效上具有明显的竞争力。 第四章 市场分析与销售方案 25 b、本项目的技术依托是行业技术水平最先进的内蒙古 宇航人 高技术产业有限责任公司和省级沙棘工程技术研究中心，其实验室是省级重点实验室，新产品研发能力强，作为项目单位股东负责项目技术，技术来源可靠有保证。 c、项目建设地点距原料基地近，当地农民生产积极性高，政府支持力度大，劳动力价格和原料收购价格低廉，产品成本低，具有较强的价格优势。 d、项目单位已经通过了 质量认证，基础设施完善，管理水平高 ，其生产过程为封闭式生产，自动化程度高，管理严格。拥有沙棘产业化开发的多项自主知识产权和多年的实践和经验，产品质量与安全有保证。 e、 “X 红沙棘 公司 ”的 “酸溜溜 ”牌系列沙棘产品，经多年经营在国内外市场上享有很高的声誉，大部分产品已通过美国、日本、欧盟有机食品认证，本公司产品使用 “X 红沙棘公司 ”的产品 商标和 品牌将会很快提高产品的商誉。 销策略、方案、模式 项目产品销售坚持以市场需求为导向，以质量为保证，以健康知识讲座、广告宣传和产品促销为手段，以客户满意为目标，实行国内市场为主，国际市场为辅的营销策 略，巩固稳定原有客户，挖掘拓展新的消费者，在市场中逐步塑造 “红沙棘 成就健康人生 ”的品牌形象。依托其先进的技术水平，优质安全的产品质量，著名的品牌效应，搭建高档、天然、绿色、有机农产品销售平台。 第四章 市场分析与销售方案 26 国际贸易部以加强公司网站建设，以网络销售为主要手段，全力开拓国际市场；国内市场在全国各地发展代理商和自营销售商，以优质的售后服务为保障，全力打造中国名牌产品。 场风险分析 目产品市场风险因素分析 a、技术水平的高低将直接决定产品的性能和应用，影响产品的质量、功效、成本和经济效益，是非常重要的风 险因素。 b、原料是项目产品的基础，如果原料在质量和数量两方面得不到有效的保证，必将影响产品质量和产量，无法向市场提供合格充裕的产品，产生市场风险。 c、产品质量：质量是企业生存和发展的生命线，是核心。在产品生产过程中，如果技术落后，管理不善，基础设施薄弱，都会严重影响产品质量和安全，产生市场风险。 d、成本：成本是关系到产品竞争力的又一个关键要素。只有不断提高企业的技术和管理水平，达到节能降耗的目的，才能保持生产的低成本运行和提高产品的竞争力。 范和降低风险的对策 a、公司的技术依托内蒙古 宇 航人 高技术产业有限责任公司和内蒙古沙棘工程技术研究中心，拥有自主知识产权生物酶工程技术、大孔树脂、膜过滤等多项国内外先进技术 ，其技术水平 处于国内同类技术的领先地位，技术寿命很长，并且在项目实施过程中将不断改进、完善，完全能够克服技术风险。 第四章 市场分析与销售方案 27 b、 陕西 X 县沙棘资源丰富，有人工沙棘林 亩，距公司运距均在 50 公里之内，该人工沙棘林 平均亩产沙棘枝果 150 公斤 以上 ，公司周边地区 可产沙棘枝条果 78 万吨。 本 扩建 项目优质沙棘果浆生产及项目单位原有生产能力年共需要 吨沙棘枝条果，项目区周边的原料完全能够满足该项 目的要求。同时项目建设地周边的内蒙古赤峰市、辽宁省建平县均有大量的沙棘资源，其运距为 500公里之内，在合理运距之内，可作为项目的原料补充。 为保证原料收购，公司将和农民建立密切的利益联结机制，采取 “公司 +基地 +农户 ”的一体化经营模式。加强对农民的技术指导和培训，提高原料质量。以合理的价格全部收购农民的原料，保证农民的收入，在农民增收、农业增效的前提下，保证原料的供应。 c、本项目产品为高科技产品，生产车间已经通过了 质量认证，产品质量控制均按照国家标准及国际标准执行，质量能够充 分得到保障。 d、加大对生产基础设施投入的力度，扩大生产能力，加强管理和生产过程控制，充分降低原料及能源消耗，提高科学的管理水平、严密的检验检测、严格的考核和过程控制，达到降低生产成本，提高生产效率和经济效益，增强抗风险能力。 第五章 建设方案 28 第五章 建设方案 品方案和建设规模 品方案 本项目以纯天然、无污染的沙棘果为原料，主要产品为优质沙棘果浆 和沙棘果油 ，副产品有沙棘籽。 沙棘果浆是以沙棘果为原料，经过打浆、 生物酶反应、 离心、液体超微化等技术加工而成。用压榨法生产的沙棘果汁中不溶性固形物 含量只有 10%左右，采用生物酶工程技术的沙棘果浆生产工艺在沙棘果加工中能够最大限度的保留沙棘中活性成分和营养物质不被破坏和流失，其中不溶性固形物含量可以达到 30%以上，增加了果浆中的营养成分含量。同时在生产中将沙棘的果肉高度细化，其粒度小于 50 微米，使果浆细腻均匀，形成稳定均一的体系，有利于人体吸收，提高了产品的功效。该技术和原有沙棘果加工技术相比增强了产品的质量和营养性，提高了资源的利用率。 沙棘果油是在沙棘果浆离心分离中得到的高档油脂， 具有养胃健脾、激活免疫机能、抗氧化、抗辐射、降低血液中胆固醇含 量、调节血脂、活血化瘀、抗炎生肌、预防心脑血管疾病发生的功效，是优质的保健食品和药用原料。副产品沙棘籽可以用于生产沙棘籽油，其最后的残渣又是优质的动物饲料。 设规模 依据对市场需求的分析预测，根据 陕西省 X 县 沙棘原料资源情况，结合当地的能源优势、人力资源优势、建设单位自身条件、原第五章 建设方案 29 材料供应、综合筹措建设投资等诸多综合因素，认为 本次扩建项目建设年产沙棘果浆 5000 吨 ， 同时每年联产沙棘籽 500 吨，沙棘果油10 吨的生产能力较为适宜， 吨。 设规划和布局 域概况 本项目位于 X 县中小企业创业园区 ，距 X 县城 8 公里， 可充分利用已有设施，建厂条件优越。 项目地 距 榆林 市中心 116 公里，距 西安 市 420 公里， 包茂高速、靖杨公路 从厂边相通，四条县级公路可直达各乡镇，据 太中