泰山医学院医学微生物学细菌的特殊结构

l细菌的特殊结构（一）荚膜 (capsule)l 荚膜： 某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质，牢固结合于细胞壁，边界明显，为多糖或多肽类物质。荚膜肺炎链球菌的荚膜l荚膜的厚度 0.2m， 厚度 0.2m 者称为微荚膜 （ microcapsule） 如A族链球菌的 M蛋白、伤寒杆菌的Vi抗原和大肠埃希菌的 K抗原等1. 荚膜的化学组成 大多数细菌的荚膜是 水 和 多糖 ，炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为 多肽 。 多糖分子组成和构成的多样化使其结构极为复杂，成为血清学分型的基础。 荚膜肿胀反应。 荚膜的形成需要能量，与环境条件有密切关系。有荚膜的细菌形成 光滑 (S)菌落 ，失去荚膜后其菌落边为粗糙型（ R） 型 。l荚膜着染困难：荚膜对碱性染料的亲和力低，不易着色普通染色后，只能见到菌体周围有未着色的透明圈；以 墨汁 负染后的荚膜比较易观察；用 特殊染色法 可将荚膜染成区于菌体的颜色，更易观察2. 荚膜的功能 抗吞噬作用： 荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因子。 黏附作用： 荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连，也可粘附于组织细胞或无生命物体表面，形成生物膜，是引起感染的重要因素。 抗有害物质的损伤作用： 荚膜处于细胞的最外层，有保护菌体避免和减少受有害物质的损伤，增强细菌侵袭力。（二）鞭毛 (flagellum)在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。鞭毛的特征成分独特，鞭毛蛋白 具有免疫原性，抗原性（ H抗原）是细菌的运动器官分布于所有的弧菌和螺菌，约半数 的杆菌和个别球菌鞭毛菌的分类 据鞭毛的数量和部位相应得也将细菌进行分类、命名 单毛菌：只有一根，位于菌体一端霍乱弧菌 双毛菌：有两根，菌体两端各一空肠弯曲菌 丛毛菌：丛生，位于菌体一端或两端铜绿假单胞菌 ， 绿脓杆菌 周毛菌：遍布菌体周身伤寒沙门氏菌，大肠杆菌鞭毛菌分类单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌鞭毛的结构由外向内依次是：1、丝状体：伸出胞壁外游离，有抗原性 H-Ag2、钩状体 : 连接鞭毛丝与基体的钩状弯曲3、基础小体 : 鞭毛的根部，嵌于细胞膜和细胞 壁中鞭毛的功能l运动器官l与致病性有关 霍乱弧菌、空肠弯曲菌借鞭毛穿过小 肠黏膜表面的粘液层而附着、增殖、产毒致病l细菌鉴别、分类的依据l 许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。（三）菌毛 (pilus/fimbriae)n分类：普通菌毛和性菌毛。菌毛的特征l 存在于许多 G 和少数 G+菌菌体表面l 与细菌的运动无关l 主要的结构蛋白菌毛蛋白具有 抗原性，中空管状l 编码菌毛蛋白的基因位于细菌的染色体或质粒上l 用电镜观察特点：量多黏附结构功能： 黏附作用类型：血凝E.coli I型菌毛 甘露糖敏感性血凝UPEC P菌毛 甘露糖抗性血凝来源：质粒 ETEC 定植因子染色体霍乱弧菌、 EPEC、淋病奈瑟菌菌毛 1. 普通菌毛 (ordinary pilus)n 数量少， 1-4根n 比普通菌毛长而粗n 性菌毛 F菌毛 接合 (conjugation)n 性菌毛是某些噬菌体的吸附位点2. 性菌毛 (sex pilus)n 某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，由多层壁包围，对不良环境有极强抗性，为细菌的休眠形式。也叫内生胞子。 l 产生芽胞的都是 革兰阳性菌 。（四）芽胞 (spore)n 细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基因决定的。n 环境因素影响正常情况 芽胞基因关闭 抑制物抑制 GTP营养缺乏 芽胞基因打开 抑制物降低芽胞的形成皮质层含有 DPA对热有较强的抗性 各层结构的共同特点：含水量低，酶活性差，代谢处于停滞状态芽胞的特征l 芽胞的形成受控于芽胞基因，也受外界环境的影响l 带有全部生命必需的完整核质、酶系统和合成菌体组份的结构l 仅是一休眠形式，一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞也只形成一个细菌n 与芽胞体相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体可称为 繁殖体 (vegetative form)。l 折光性强，壁厚，不易着色芽胞的大小、形状、位置、形成条件等随菌种而异，且有重要的鉴定、诊断价值。肉毒梭菌芽胞抵抗力强芽胞抵抗力强的原因：(1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性。(2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入。