创建省级食品安全先进市自查报告

创建省级食品安全先进市自查报告创建省级食品安全先进市 自查报告xx 市位于山东省南部，总面积 1495 平方公里，总人口170 万，既是一个人口大市、农业大市，又是食品产业大市，是全国果菜生态优质产品十强市、全国农业标准化示范市、全国粮食生产先进市、省级食品安全示范市、省级餐饮服务食品安全示范市。现就 xx 市创建省级食品安全先进市工作开展情况总结如下：一、创建工作背景按照山东省食品安全委员会办公室关于遴选首批山东省食品安全先进县（市、区）创建试点单位的通知 （鲁食安办20155 号）要求，我市积极准备，提交申请，努力争取创建机会。2015 年 3 月 31 日，山东省食品安全委员会办公室下发关于公布首批山东省食品安全先进县（市、区）创建试点单位的通知（鲁食安办发20158号），将我市列为全省 12 个创建省级食品安全先进县市的创建单位之一。二、创建工作情况（一 ）加强领导，落实创建责任。市委、市政府高度重视省级食品安全先进县创建工作，市政府常务会议进行了专题研究。成立了以市长为组长、食安委成员单位主要负责同志为成员的创建工作领导小组，于 2015 年 4 月 30 日召开了全市食品安全工作暨省级食品安全先进县创建启动会议，下发了xx 市创建省级食品安全先进县工作方案，与各镇街、各有关部门签订了创建目标责任书，明确了创建目标和创建任务，并实行责任化管理。各镇街、各有关部门都成立了领导小组，制定了相关方案，迅速行动。（二）加强监管，提升创建水平一是狠抓农畜产品质量安全源头监管。我积极推进各类农业标准化示范区和示范基地建设。创建农业标准化示范基地 16 个，培植了盈泰立体种养等“十大标准化种养示范基地”，创建出口农产品备案基地 23 个。同时 ，加大了对养殖场监管力度，严查添加违禁物资、滥用抗生素、不执行停药期等违法违规行为。加大屠宰行业管理，实行分类管理，强化肉品检疫检验 ，确保上市肉品安全。加大畜牧业投入管理，积极推进兽药 gsp 认证和兽药产品备案，目前，gs p 认证企业 65 家，备案兽药 1200 种，规范了兽药市场经营秩序。二是加强食品全环节监管。结合省级食品安全先进县创建工作对全市所有食品生产经营单位进行摸底建档，建立统一、规范的基础数据，简化办证程序，免费配发公示牌 ，张贴宣传标语及创建倡议书。目前，摸排工作已全部结束，共完成 13800 户基础数据登记，对 1550 家无证经营单位下发责令整改通知书，对 192 家整改不力单位依法予以取缔。同时，全面加强食品生产经营单位监督检查，重点开展了食品生产小作坊检查、食用农产品批发市场监管、小餐饮、早餐点提档升级工程建设等工作。全面组织开展“食安山东”创建活动 ，先后有今缘春酒业、锦旺食品、银座西馆、育才中学食堂、滨江大酒店、鲁南美食城等 85 家企业和单位荣获“食安山东”称号，充分发挥了示范引领作用。三是加大食品安全抽检监测力度。先后对肉及肉制品、羊肉、食用油、面制品、调味品、豆制品等产品进行了重点抽查。2015 年至今共完成快检 26500 批次，技术检测 5800 批次。从抽检的结果上看，肉制品、面粉、食用油等合格率较高，但酱腌菜、蜂蜜、粉条等问题较多。四是加强食品安全整治力度。针对日常监管、抽检发现的问题，先后开展校园周边 、景区周边食品、腐竹、粉条、蛋制品、固体饮料等专项整治，累计规范“四小”单位 5200 余家 ，取缔不具备生产经营条件单位 90 家。狠抓案件查处，加强食品行政执法与刑事司法衔接力度，严厉打击违法违规生产销售不合格食品行为。（三 ）加强宣传，实现社会共治。一是利用传统媒体强化报道。在 xx 电视台开办食药安全最前线栏目，主要展示食药安全动态工作，政策法规解读等 ，现已播出 70 期。与 xx 电台签订 2 年合约，一天 4 次循环播放创建公益提示。二是利用平媒宣传全面铺开。在红荷湿地景区、微山湖古镇、部分镇街政府周围设立公益宣传牌、条幅、墙标等 400余个，在全市 20 个公交港湾布放 20 块创建先进县公益宣传板面，在 40 条公交线路播放创建报站提示。三是举办食品安全知识进校园送戏下乡文艺演出活动，累计演出 8 场 。利用 315、331 和食品安全宣传周活动，举办公益宣传活动。同时，开放“xx 食药监管”微信公共服务平台，树立执法为民的良好形象。（四）存在的问题与不足。一是虽然我们对创建任务进行了部署，但推进工作不平衡，我们将继续加强调度，集中力量打好食品安全攻坚战。二是要继续加大督导力度，市食安办和市政府办公室将加强对创建工作的督促检查，采取专项督办、督导调研、工作阶段性验收等多种形式，组织开展督促检查活动，推动创建工作逐一落实。三、创建工作提示省食安办将委托第三方于 11 月份进行现场