【南方新高考】2015届高三化学总复习精品课件：第1讲 物质的组成、分类（共65张ppt）

第一 单 元 化学基本概念第 1讲 物质的组成、分类考 纲 定位 选项 示例1.了解分子、原子、离子等概念的含 义 ；了解原子团 的定 义 。2.理解物理 变 化与化学 变 化的区 别 与 联 系。3.理解混合物和 纯净 物、 单质 和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、 盐 、氧化物的概念及其相互 联 系。5.了解溶液的含 义 、 组 成；了解溶解度、 饱 和溶液的概念。6.理解溶液中溶 质 的 质 量分数的概念，并能 进 行有关 计 算。7.了解配制一定溶 质质 量分数、物 质 的量 浓 度溶液的方法。8.了解胶体是一种常 见 的分散系。1.福 尔 马 林、水玻璃、氨水均 为 混合物。 (2013年四川高考 T2 D)2.金属氧化物均 为碱性氧化物。(2012年山 东 高考T7 B) 3.明 矾 能水解生成Al(OH)3胶体，可用作 净 水 剂 。(2012年江 苏 高考T5 A)一、物质的组成1原子是 _中的最小微 粒。2分子是保持物质 _的一种微粒。3离子是 _的原子或原 子团。4原子团是两个或多个原子结合在一起作为一个整体参加5元素是 _相同的一类原子的总称，元素的存在形式有 _。化学变化化学性质带电根基化合态、游离态质子数 (或核电荷数 )6核素是具有一定数目的 _和一定数目的 _的一种原子。质子 中子质子数 中子数单质7具有相同 _和不同 _的原子互称为同位素。8同素异形体是同种元素形成的结构不同的 _。二、物质的分类三、物质的变化与性质没有生成新物质的变化1物 质的变化生成了新物质的变化(1)物理变化： _。(2)化学变化： _。2物 质的性质化学变化化学变化(1)物理性质：物质不需要发生 _就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性等。(2)化学性质：物质在 _中表现出来的性质，如可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性等。3化 学反应的分类分解反应复分解反应(1)从物质种类的变化角度分：化合反应、 _、置换反应和 _，即四大基本反应类型。(2)从有无电子转移的角度分：氧化还 原反应和_。非氧化还原反应(3)从反应热效应的角度分：放热反应和 _。(4)根据反应程度不同分：可逆反应和 _。(5)根据有无离子参加反应分：离子反应和 _。吸热反应不可逆反应非离子反应四、四种基本反应类型类 型 化合反 应 分解反 应 置 换 反 应 复分解反 应定 义由两种或两种以上的物质 生成另一种 _的反应由一种化合物生成 _的反 应一种 单质 与一种_反 应生成另一种_与另一种化合物的反 应由两种 _互相交 换 成分，生成另外两种 _的反 应通式 _ _ _ _ _ _举 例 _物质两种或两种以上的物质化合物 单质化合物化合物A BC AB C A BCB AC (或A BCBA C)AB CDAD CBCaO H2O=Ca(OH)2Zn 2HCl=ZnCl2 H2BaCl2 Na2SO4=BaSO42NaCl五、溶液、胶体和浊液1分散系的相关概念(1)分散系：一种或多种物 质分散在另一种或多种物质中所得到的体系。溶液 胶体 浊液(2)分散质：被分散的物质。(3)分散剂：分散或容纳分散质的 物质。2分散系的分类按照分散质粒子的大小，将分散系分为：图 1-1-13胶 体的性质光亮的通路 胶体粒子对光线散射(1)丁达尔效应：当一束光通过胶体时，胶体内会出现一条_，这是由 _形成的，利用该性质可区分胶体与溶液。电性(2)介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。其原因： 胶体粒子所带电荷 _相同，相互排斥； 胶体粒子的布朗运动。(3)聚沉：胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的 过程。使胶体聚沉的方法： 加入 _； 加入 _； _。电解质带相反电荷的胶体 加热(4)电泳：在 _的作用下，胶体粒子在分散剂中 _的现象。例如，在 Fe(OH)3 胶体中通直流电源，带正电荷的Fe(OH)3 胶体粒子将向 _移动。电场 作定向移动4胶 体的制备阴极饱和 FeCl3 溶液Fe(OH)3 胶体的制备：向沸水中逐滴加入 _，继续煮沸至溶液呈 _色，停止加热，即制得 Fe(OH)3 胶体。化学方程式为： _。红褐5溶 液(1)概念。 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里所形成的均一、稳定的混合物。 溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。(2)分类。 饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某溶质时的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里还能继续溶解某溶质时的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。(3)溶解度和溶质的质量分数。 溶解度： _。 溶质的质量分数： _。(4)溶解度曲线。图 1-1-2 是硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线，是根据不同温度下它们的溶解度值绘制的。图 1-1-2在一定温度下，某溶质在 100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量考点 1 物质的组成1物质的组成图 1-1-3项目 离子 (根 ) 基团定义 带电的原子或原子团 化学中对原子团和基的总称区别 带有正电荷或负电荷不带电，为缺电子物质，呈电中性联系 两者通过得失电子可以互相转化实例 OH、 NO2、 Cl、 CH32离子 (或根 )与基团的区别3.同位素和同素异形体的区别项 目 同位素 同素异形体定 义 同种元素的不同 原子的互称 同种元素 组 成的不同种 单质研究 对 象 原子或核素 单质区 别 是两种或多种原子 是两种或多种 单质联 系 同位素原子在一定条件下以一定的方式可构成同素异形体实 例 16O和 18O； 12C和 14C O2和 O3；金 刚 石和石墨选项 微粒 相互关系 特征描述A C60、 C70、 C540 同位素 微粒中只含非极性共价键B新戊烷、2,2-二甲基丙烷同分异构体 常温常压下呈气态C 202 198 78Pt、 78Pt 同素异形体 铂作氨催化氧化时的催化剂D 甲酸、硬脂酸 同系物 能发生酯化反应【 例 1 】 下列 有关微粒之间关系和特征的描述正确的是( )。思路指导： 先弄清同位素与同素异形体、同系物与同分异构体之 间 的区 别 ：同位素的研究 对 象是原子，而同素异形体的研究 对 象是 单质 ；同系物是相似 结 构的同一 类 物 质 ，同分异构体是分子式相同、 结 构不同的物 质 。解析： C60、 C70、 C540是碳元素形成的三种不同的 单质 ，互为 同素异形体， A 选项错误 ；新戊 烷 和 2,2二甲基丙 烷 是同一种物 质 ， B 选项错误 ； 的 质 子数都是 78，中子数分别 是 124 和 120，二者互 为 同位素， C 选项错误 。答案： D【 例 2】 以下说法正确的是 ( )。A 1 mol 水分子中含有 2 mol 氢元素和 1 mol 氧元素B 1 个二氧化碳分子由 1 个碳原子和 1 个氧分子组成C 2 mol KClO3 中含有 2 mol ClD 35Cl 和 37Cl 是两种不同的氯原子答案： D项目 纯净物 混合物结构 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构熔沸点 有固定的熔沸点 无固定的熔沸点性质 只有一种物质的性质 保持原有物质各自性质考点 2 物质的分类1纯净物和混合物(1)纯净物和混合物的区别：(2)常见的混合物： 高分子 (如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等 )； 分散系 (如溶液、胶体、浊液等 )； 同分异构体 (如邻二甲苯和间二甲苯 )。(3)常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂粉精、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、钢铁、黄铜 (含 Zn)、青铜 (含 Sn)、铝热剂、黑火药等。2氧化物的两种分类及相互关系氧化物的相互关系碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物；酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物。3碱和盐的分类(1)某些碱的交叉分类。(2)某些盐的交叉分类。)。【 例 3】 (2013 年四川高考 )下列物质分类正确的是 (A SO2、 SiO2、 CO均为酸性氧化物B稀豆浆、硅酸、氯化 铁溶液均为胶体C烧碱、冰醋酸、四氯化碳均为电解质D福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物思路指导： 弄清各 类 所属物 质 的特点与概念是解 题 的关 键 ，如非金属氧化物不一定是酸性氧化物，胶体与溶液在物 质 分 类中是并列关系， 电 解 质 是化合物，等等。解析： CO不能与水反 应 生成酸，不是酸性氧化物， A项错误 ； 氯 化 铁 溶液不是胶体， B 项错误 ；四 氯 化碳不是 电 解 质 ，C 项错误 。答案： D【 例 4】 某化学兴趣小组欲研究 H2SO4、 NaCl、 KCl、 Na2CO3、FeCl3、 NaOH 的性质。对于如何研究，他们设计了以下两种研究方案：方案 ：将它们按照酸、碱、盐进行分类，然后分别溶于水得到溶液，进行实验；方案 ：将它们按照钠盐、钾盐、铁盐和其他化合物进行分类，然后分别溶于水得到溶液，进行实验。下列说法正确的是 ( )。A常温时少量铜粉分别投入上述溶液中，按照方案 的分类，能够完全溶解铜粉的只有酸 (H2SO4)溶液和盐 (FeCl3)溶液B设计方案 的同学取某种溶液，往其中加入上述的钾盐溶液，有白色沉淀生成，再加入稀硝酸，沉淀不消失，则 该溶液中可能含有 AgC按照方案 的分类，属于碱的有 Na2CO3、 NaOHD这两组同学在研究物质时只使用 了实验方法、观察法解析： 铜 粉不能溶于稀硫酸， A 选项错误 ； 题 中 钾盐 只有KCl，向溶液中加入 KCl 溶液和稀硝酸， 产 生的白色沉淀可能为 AgCl，所以加入的溶液中可能含有 Ag ， B选项 正确； Na2CO3属于 盐类 ， C 选项错误 ； 这 两 组 同学在研究物 质时 除了使用了实验 方法、 观 察法外， 还 使用了分 类 法， D 选项错误 。答案： B项目 物理变化 化学变化区别微观 无新分子生成，无化学键变化 有新分子生成，有化学键变化宏观 无新物质生成 有新物质生成特征 物质的形状、状态改变发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等变化范围汽化、液化、凝固、蒸发、升华及体积、形状等变化分解、化合等基本反应，有机反应联系 化学变化和物理变化往往同时发生，化学变化过程中一定伴随物理变化，物理变化过程中不一定发生化学变化与组成、性质的关系组成、结构决定性质，性质反映组成、结构；性质决定变化，变化反映性质考点