第五章动物源性生物制品（ppt x页）

第五章 动物来源生物制品的制备第一节 动物源性生物制品概述一、动物来源药物的特点我国应用动物药物历史悠久， 4000年前就已经使用 40多种动物药。本草纲目中收集了 440种，中国药用动物志收载了 1500多种。到 20世纪 50年代开始，我国陆续开展了动物药物的研究与生产，其中取得的重大成果是关于胰岛素的研究，1965年得到结晶牛胰岛素。生物药物在治疗和预防疾病方面有其他药物不可取代的特点，所以越来越引起人们的注意。动物来源药物的特点：原料来源丰富，牛、猪、羊的器官、组织、腺体、血液、毛角等都可做为原料，来源丰富且健康、新鲜，品种繁多，可以制备出人体所需要的各种活性物质；要重视安全性，动物与人体种属差异大，活性物质的结构有一定的差异，蛋白质是抗原，不同来源的蛋白质注射于人体内要产生抗原反应，严重时会有生命危险。二、动物来源药物的种类与用途1、动物多肽与蛋白质类药物（ 1）、动物多肽药物的重要性与种类1）重要性：l脑垂体所分泌的多肽激素，药效显著，且毒副作用小，细胞因子已有近百种，通过对这些活性物质的结构和功能的研究，有助于我们设计和研制新型药物。2）种类：l多肽类激素：垂体多肽激素（促肾上腺皮质激素、促黑激素、脂肪水解激素、催产素、加压素）；下丘脑激素（促甲状腺激素释放激素、生长素抑制激素、促性腺激素释放激素）；甲状腺激素（甲状旁腺素、降钙素）；胰岛激素（胰高血糖素、胰解痉多肽）；胃肠道激素（胃泌素、胆囊收缩素 -促胰酶素、肠泌素、肠血管活性肽、抑胃肽、缓激肽、 P物质）；胸腺激素（胸腺素、胸腺肽、胸腺血清因子）。l多肽类细胞因子：脑氨肽、蛇毒、胎盘提取物、脾水解物、肝水解物、心脏激素、转移因子、抗癌肽等。（ 2）、动物蛋白类药物蛋白质激素（生长素、催乳激素、促甲状腺素、促黄体生成激素、促卵泡激素）；血浆蛋白质，动物血浆制品不能用于人类；蛋白质类细胞因子；粘蛋白（胃膜素、硫酸糖肽、内在因子、血型物质）；胶原蛋白（明胶、阿胶、氧化聚合明胶）；其他：硫酸鱼精蛋白、胰蛋白酶抑制剂。2、动物酶与辅酶类药物种 类：促消化酶类（胃酶可口服，蛋白酶，胰酶）；消炎酶类（溶菌酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶等可提高毛细血管通透性，消退浮肿）；治疗心血管疾病（纤溶酶、尿激酶、凝血酶）；抗肿瘤的酶（天冬氨酰酶、谷氨酰胺酶、半胱氨酸酶、组氨酸酶）；与氧化还原电子传递有关的治疗酶（细胞色素 c、超氧化物歧化酶、过氧化物酶）；其他药用酶（有机磷解毒酶、青霉素酶）。动物辅酶类药物：大多数属于核苷酸类药物 。3、动物核酸类药物（ 1）、组成与作用核酸由核苷酸、核苷酸、核苷、碱基及其衍生物。可用在癌症、肝炎、抗放射性、心脏病等方面的治疗。（ 2）、主要种类和用途DNA：能改善机体虚弱疲劳、与细胞毒药物合用可提高细胞毒药物对癌细胞的选择性作用，与红霉素合用，可降低毒性、提高疗效；RNA：口服可用于精神迟缓、记忆衰退、动脉硬化性痴呆、静注用于刺激造血和促进白细胞生成、治疗慢性肝炎、肝硬化和初期癌症；辅酶 A用于动脉硬化、白细胞、血小板减少，肝、肾病等；ATP用于心力衰竭、心肌炎、心肌梗死、脑动脉和冠状动脉硬化、急性脊髓灰质炎、肌肉萎缩、慢性肝炎等。 4、动物糖类药物单糖、寡糖、多糖。多糖以粘多糖为主，是一类胞外生物大分子物质，是动物体内蛋白多糖分子中的糖链部分，可抗凝血、降血脂、抗病毒、抗肿瘤和抗放射性。（ 1）、粘多糖的种类与分布粘多糖（中性和酸性）、粘蛋白、糖蛋白、糖脂等。粘多糖主要分布在动物骨、软骨、皮、角、血管、肠、滑膜液、脑、角膜、肺、肝、心、尿等原料中。甲壳质：虾、蟹、昆虫等甲壳动物外壳，高等植物细胞壁，人造皮肤、血管、手术线；消炎、降低胆固醇和血脂。肝素：肠黏膜、肺、肝、心、肾等部位，抗凝血药物，外科手术后防止形成血栓，可预防血栓形成。（ 2）、制备方法原料处理，提取有效成分，去除非粘多糖，脱色，脱蛋白，纯化，用乙醇分级沉淀，季铵盐络合沉淀，离子交换柱层析，分子筛分离，亲和层析等。5、动物脂类药物溶于氯仿、苯、石油醚等非极性溶剂，而不溶于或微溶于水中，可分为脂肪、类脂和衍生物，又可分为复合脂和简单脂。（ 1）、脂类药物的种类与分布脂肪酸及其衍生物、磷脂类、胆酸类、卟啉和衍生物。主要为脂肪酸和磷脂，分布在脑、脊髓等神经组织中，脂肪组织、赶等含量也较丰富，胆酸分布在胆汁中，卟啉以血液为主。脂类药物的一个特点是， 从生物组织中制得的药物再经过分子改造可以得到更高疗效的产品。脑磷脂可止血、防动脉硬化以及神经衰弱；卵磷脂防治动脉硬化、神经衰弱和肝病。（ 2）、制备方法提取法：将原料粉碎后用适当的有机溶剂进行直接提取，再经纯化即得到。水解法：将目的产物与其他不需要的成分进行水解分离，提取纯化；生物转化法：利用酶、微生物发酵、动植物细胞培养来生产药物；化学合成或半合成。6、动物细胞因子动物来源的细胞生长调节因子。 三、几种重要的动物源性生物制品1.动物血红素铁强化剂和抗贫血药卟啉类药物前体从动物全血或红细胞中提取2.胰蛋白酶抗炎药皮革加工从牛、羊、猪胰脏中提取3.胰酶助消化药动物胰腺中提取主要成分：胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶4.胰岛素从猪胰脏中提取治疗糖尿病5.胸腺肽从小牛、猪、羊胸腺中提取调节细胞免疫功能、抗衰老、抗病毒6.胆红素血红蛋白分解代谢后的还原产物治疗乙脑 、血清肝炎、肝硬化从猪胆汁中提取7.肝素l 肝素首先从肝脏发现而得名，天然存在于 肥大细胞 ，现在主要从 牛肺 或猪小肠黏膜提取。l 1、抗凝血： l 2、抑制血小板，增加血管壁的通透性，并可调控血管新生。 l 3、具有调血脂的作用。 l 4、可作用于补体系统的多个环节，以抑制系统过度激活。与此相关，肝素还具有抗炎、抗过敏的作用。 8.硫酸软骨素9.溶菌酶第二节、动物来源生物制品制备的实例1、胰岛素的制备 （ production of insulin）（ 1）胰岛素的性质： pI=5.3-5.4，由 A链、B链通过两个二硫键连接； A链含 21个氨基酸， B链含 30个氨基酸；是所有蛋白质中研究得最多，也是研究得最清楚的蛋白。 （ 2）工艺路线（图 3-5） 猪胰脏 提取乙醇，草酸， 10-15 提取液 碱化氨水， pH8-8.4 碱化液酸化硫酸， pH3.6-3.8,5 酸化液 浓缩30 以下，减压浓缩液 去脂速热速冷去脂溶液 盐析NaCl,pH2-2.5 盐析物 水、丙酮、氨水（ pH4.24.3）除酸性蛋白滤液 锌沉淀氨水， Zn（ Ac） 2，pH6.0沉淀 除碱性蛋白，结晶Zn（ Ac） 2， 丙酮、氨水， pH8.0，5 以下，柠檬酸调 pH6.0结晶 洗涤，干燥水、丙酮、乙醚 胰岛素精品图 31 猪胰岛素生产的工艺路线 （ 3）工艺要点 提取：绞碎胰脏，加 2.3-2.6倍的 86%-88% 乙醇和5% 的草酸，提取 3h。 浓缩： 30 减压浓缩至比重为 1.04-1.06为止。 除酸性蛋白：加入 7倍量的蒸馏水溶解，再加 3倍量冷丙酮，用氨水调 pH至 4.2-4.3，补加丙酮，离心去除酸性质白沉淀。 锌沉淀：用氨水调 pH为 6.2-6.4，加入 3.6% 醋酸锌溶液（ 20% 浓度），再用氨水调 pH至 6.0， 4放置过夜；收集沉淀。 除碱性蛋白、结晶：每克加冰冷的 2% 柠檬酸溶液 50mL， 6.5% 醋酸锌溶液 2mL，丙酮16mL，用冰水稀释至 100mL，使充分溶解；冷至 5 以下，用氨水调至 pH至 8.0，过滤；滤液用 10% 柠檬酸溶液调 pH6.0，补加丙酮，慢速搅拌 3-5h使结晶析出；再转入 5 左右放置 3-4d，使结晶完全；收集结晶，用丙酮、乙醚脱水后，真空干燥，即得结晶胰岛素。2、超氧化物歧化酶（ SOD） 的制备超氧化物歧化酶（ superoxide dismutase, SOD） 与机体抗衰老、肿瘤发生、自身免疫疾病和辐射防护等有关。用于炎症、类风湿性关节炎、慢性多发性关节炎及放射治疗后的炎症等。SOD存在于动物、植物、微生物中，有 Cu-Zn-SOD、 Mn-SOD、 Fe-SOD等。牛红细胞 SOD为 Cu-Zn-SOD， 由两个亚基组成，每个亚基含 1个 Cu和 1个 Zn。在 pH7.6-9.0时稳定。它催化超氧负离子歧化为 H2O2。 新鲜猪血去血浆，离心红细胞0.9%NaCl, 反复洗涤 3次收集（ 1）工艺路线（图 3-2）浮洗 净红细胞溶血血去离子水， 5 ,30min溶血物 去血红蛋白乙醇，氯仿 ,15min 上清液 沉淀丙酮， 0沉淀物 去离子水55-65 ， 10-15min 黄绿色澄清液 沉去不溶蛋白，透析丙酮，去离子水， 0 ， 6-8h透析液 吸附、吸脱、超滤、浓缩、干燥DEAE-SephadexA50,磷酸缓冲液（ K3PO4）， pH7.6SOD成品图 3-6猪血 SOD生产工艺路线（ 2）工艺要点 收集：离心去黄色血浆，红细胞用0.9%NaCI 溶液离心浮洗 3次。 溶血、去血红蛋白：加去离子水， 5 下搅拌 30min后加入乙醇和氯仿，搅拌 15min； 离心去血红蛋白，收集上清液。 沉淀、热处理： 0 下将上清液加入 1.2-1.5倍体积的丙酮，产生絮状沉淀；离心去上清液，得沉淀物；沉淀物加适量蒸馏水溶解，上清在 55-65下热处理 10-15min， 除去热变性蛋白，收集黄绿色澄清液。 沉淀、去