不合格食品退市召回制度

不合格食品退市召回制度篇一：不合格食品退市制度不合格食品退市制度 一、食品退市制度是指对销售不符合国家、地方或者行业标准，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，并退出市场的管理制度。 二、下列食品为不安全食品： 1、腐烂变质、污秽不洁的； 2、包装破损和其他不符合食品卫生要求的； 3、超过安全使用期或者保质日期的； 4、应当检验、检疫而未检验检疫，或检验、检疫不合格的； 5、掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；6、使用非食用色素或其它非食用物质加工的； 7、伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志，对食品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对化宣传用语的； 8、假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名食品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名食品相混淆，使购买专利者误认为是该知名食品的； 9、其他违反法律、法规规定的； 三、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度。 四、对贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录。 制定单位：惠水县 负 责 人： 制定时间：XX 年 6 月 2 日 篇二：洪庄杨学校-进货查验制度、食品索证索票制度、不合格食品退市、召回洪庄杨学校 XX-XX 学年 食品进货查验制度 第一条 为保障学生身体健康和生命安全，加强对食品质量监督管理，依据中华人民共和国食品安全法 、中华人民共和国产品质量法 、 中华人民共和国消费者权益保护法等法律法规规定，我学校制定本制度。 第二条 购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。 第三条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，内容包括： （一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址； （二）产品质量检验合格证明； （三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式； （四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量； （五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期； （六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。 第四条 经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者检疫的，必须查验其有效检验检疫证，未经检验检疫的，不得上架销售。 第五条 应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符 合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。第六条做好食品进货查验工作，对食品的相关票证，应统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。 第七条 在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。 洪庄杨学校 XX 年 9 月 洪庄杨学校 XX-XX 学年 食品索证索票制度 第一条 为加强市场食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，保护学生的合法权益，保障学生身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法 、 中华人民共和国产品质量法 、 中华人民共和国消费者权益保护法等法律法规的规定，制定本制度。 第二条 本制度所称的索证索票，是指为保证食品安全，在购进食品时，向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。 第三条 与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件，每年核对一次： 1营业执照； 2生产许可证； 3卫生许可证； 4法律法规规定的其它证明文件。 第四条 在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证： 1质量合格证明； 2检验（检疫）证明； 3销售票据； 4有关质量认证标志、商标和专利等证明； 5强制性认证证书（国家强制认证的食品） ； 6进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。 洪庄杨学校 XX 年 9 月 洪庄杨学校 XX-XX 学年不合格食品退市、召回制度 为了保护消费者的合法权利，本企业如有下列 10 类不合格食品将停止销售、退出市场。 一是有毒有害、腐烂变质、污秽不洁的食品； 二是包装破损造成不符合食品卫生要求的食品； 三是国家明令淘汰并停止销售的食品； 四是超过安全使用期或者保质日期的食品； 五是应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的食品； 六是掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的食品； 七是使用非食用色素或其他非食用物质加工的食品；八是伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志，对商品质量作引人误解的虚假表示或者使用绝对化宣传用语的食品；九是假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的食品； 十是其他违反法律法规规定的食品。 对不合格食品或存在其他安全隐患的食品，立即停止销售，并及时采取项措施：一是清点不合格食品，登记造册，如实报告工商行政管理机关；二是将不合格食品做下架处理；三是在经营场所或通过媒体发布召回公示；四是通知生产单位对不合格食品依法处理；五是对有毒有害、腐烂变质的食品由有关部门监督进行无害化处理或销毁。 洪庄杨学校 XX 年 9 月 篇三：市场不合格食品退市制度市场不合格食品退市管理制度 第一条 为加强流通领域食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，维护广大消费者合法权益，根据中华人民共和国食品卫生法 、 中华人民共和国产品质量法 、 中华人民共和国消费者权益保护法及其他相关法律法规规定，制定本制度。 第二条 对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准和有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，退出市场的管理制度。 第三条 不合格食品退市，可根据实际情况，采取强制退出、协议退出以及限期召回等方式。 （一）强制退出。根据消费者申诉、举报、以及社会各界信息来源，对涉嫌不合格食品或其它存在不符合保障人体健康和人身安全的食品，经质量监督部门进行抽检确认后，依法通知销售企业或个体工商户立即停止销售并依法进行查处。 （二）协议退出。食品销售企业和个体工商户在入市商品自检中发现的问题，应及时向辖区工商部门报告，并告知相关生产企业纠正，若生产企业拒不纠正的，或因质量问题引起严重后果的：食品销售企业应与供货商解除该批货物的供货合同，让其食品退出市场；个体工商户应停止该批货物的进货。 （三）限期召回。对已售出的不合格食品，经营者必须通过公告等形式限期召回。对于公告召回或限期追回的不合格食品，消费者可持有效票据向经营者提出退换要求，经营者不得故意拖延或无理拒绝。 第四条 下列食品为不合格食品，应停止销售，退出市场： （一）腐烂变质、污秽不洁的； （二）包装破损造成不符合食品卫生要求的； （三）超过安全使用期或者保质日期的； （四）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的； （五）掺杂、掺假，以假充真、以次充好、偷工减料的； （六）使用非食用色素或其它非食用物质加工的； （七）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的； （八）假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢，造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的；（九）其他违反法律、法规规定的。 第五条 经营者发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，并及采取下列措施。 （一）清点不合格食品，登记造册； （二）将不合格食品撤出市场，召回已售出食品； （三）对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；或在工商机关的监督下，由市场开办进行无害化处理或销毁； （四）可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政管理部门报告。 第六条 工商行政管理等行政执法部门在巡查监管中发现不合格的食品，应立即责令经营者停止销售，召回已售出食品，并依法接受行政执法部门处理。 第七条 市场开办者应当与经营者签订合同，在合同中订立经营者商品质量保证及不合格商品自动退市条款。 第八条 市场开办者应对市场内经营的食品进行经常性检查，发现不合格食品应要求经营者立即停止销售，退出市场，并向工商行政管理部门或相关行政管理部门报告，积极协助行政管理部门做好食品退市和查处的相关工作。 第九条 经营者进货时应当与经销商或生产商签订合同，在合同中订立供货方