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鸡翅根怎么做好吃 美味鸡翅根家常菜做法步骤鸡翅根怎么做？鸡翅根很容易熟，大约 15-20分钟即可。本文是品才网小编精心收集的鸡翅根怎么做好吃，仅供参考！鸡翅根怎么做好吃 主料：鸡翅根 500g，青红椒适量，洋葱 1个，豆豉香辣酱 1茶勺，蚝油 1茶勺，生抽适量，老抽 1汤匙，砂糖 5g，广东米酒适量，胡椒适量，姜适量，葱适量步骤：1.准备材料2.把洋葱、青红椒、姜葱切好3.鸡翅根加入生抽、老抽、砂糖、豆豉香辣酱、蚝油、油4.搅拌均匀腌制 1个小时5.砂锅下少许油烧热爆香葱段、姜片、洋葱6.把鸡翅根倒入用筷子翻炒7.翻炒片刻，鸡翅根炒至上色，加入青红椒8.倒入广东米酒(这个酒颜色是无色的，我是用腌制过鸡翅根的碗，直接倒入米酒所以呈这个颜色)盖盖小火煮 10分钟9.最后下胡椒粒翻炒均匀，关火，盖盖焖几分钟10.完成美味鸡翅根家常菜做法步骤 主料:鸡翅 6个调料:色拉油适量、食盐适量、冰糖 3块、葱 3克、姜适量、八角 1个、生抽适量、老抽 1汤匙红烧鸡翅根的做法:1.鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用2.锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色4.倒入开水没过鸡翅根，加八角大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟，大约 15-20分钟即可。老抽和生抽足够咸，不用另外加盐。冰糖两三块就够，使肉色泽更亮，微甜，但又不会太甜烹饪技巧:1、炖菜类的姜一定要去皮，否则会有土腥味。2、炖肉类一般都要先过水焯一下，这样能有效去除肉的血腥以及不干净的杂质。3、炖肉类一定加热水，否则遇凉水肉质瞬间收缩，炖出的肉不嫩。主料：鸡翅根 450g，土豆 400g，洋葱 50g，牛排腌料15g，黑椒牛排酱粉 20g，橄榄油适量步骤：1.食材。2.鸡翅根洗净两面改刀。3.全部切好，取出牛排腌料。加入调料，揉搓，腌制1个小时以上。4.土豆去皮切滚刀块，烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆。5.再把腌制好的鸡腿铺上。6.烤箱二层。上火热风烤，200 度预热，烤 15分钟。7.取出 20克牛排酱粉，按比例约 3倍水，和开。8.取出烤盘，鸡腿翻面。9.再放烤箱底层，180 度，底
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